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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
) m/ @; d; l9 I& V! } m% Q% }* C/ g4 J材料：* ?& D4 |5 S! Z g! O- ]+ b9 k5 W
1.芹菜
/ G* w8 r4 _7 c- }4 c# E2.麵粉
+ r5 Z$ _6 a& z! l1 X! C8 |3.橄欖油
, ^. A. G- o2 {2 w4.水. V/ d2 h3 E9 Y% _/ n8 n
, Q4 V& e% U" w) K' K4 Y
調味料：) x1 U9 F+ y, i/ y, ~+ y2 Q- p8 S
1.鹽
6 f! E! a' t5 ?$ d2.白胡椒粉
/ G$ R% ^2 L: G8 e5 C3.五香粉
( B* H9 Z7 S( n
; p/ d% n0 _% N1 P5 H+ y作法:
# Q1 P6 x& y0 M7 X! J; l1.先將芹菜先行清洗過，再把芹菜葉子摘下。# A0 K0 N9 `* ]; v+ S
: _$ ~- K5 N4 f6 u5 r
2.拿一個器皿，放入芹菜葉子，放入鹽，用鹽醃芹菜葉後，再擠掉鹽水後，將芹菜葉切碎。
' u* t! b# C6 s- y
# B/ I; C l! @, j3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉，均勻攪拌成麵糊。, U. y: D5 t E" e4 a
R9 y' R/ W {1 y$ @# X
4.鍋中放入橄欖油，將攪拌好的麵糊，放入鍋中鋪平(如影片)，煎至金黃色，即完成。2 A9 k4 Y- A# e. W4 |& J' N4 S" e
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【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」- k4 R0 F, a+ A* U6 X
材料：! \4 m$ |7 `; u, ?
1.芹菜
7 I" e0 h" U/ s, P+ ~( ~! E/ y2.面粉
) q; |" X- v, H) U3 x& z8 h4 c3.橄榄油
; n( Q. A/ J$ A4.水& T/ O+ N, H1 X7 @- L
; k# D8 y* K& @( Y- C: l( N调味料：- v* R7 Z# J3 ?8 s, i
1.盐2 k) f, I* G" s2 |1 O B" I
2.白胡椒粉) j, Y0 Y8 f# `& c6 T: W7 |* v, k
3.五香粉
$ ^: ], F9 v+ r% I
5 Y' ^# R; t. D) Y9 }$ R6 ?' Z) r8 C作法:8 A: c- }5 u1 K- ?; P' [
1.先将芹菜先行清洗过，再把芹菜叶子摘下。7 q0 c1 x' L% k z2 ]3 ]6 m2 S9 o" k
! C" K, j+ `- E9 K6 b2.拿一个器皿，放入芹菜叶子，放入盐，用盐腌芹菜叶后，再挤掉盐水后，将芹菜叶切碎。! ^7 O: Q7 s) u3 {9 W0 U
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3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉，均匀搅拌成面糊。
: M) [) u/ H* q6 L* d; u" s" Y9 l2 Y( R0 ]0 X
4.锅中放入橄榄油，将搅拌好的面糊，放入锅中铺平(如影片)，煎至金黄色，即完成。
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發表於 2018-9-3 06:56:54
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