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. L: O5 s5 Y- c3 I5 I8 {3 x" _6 j5 t/ X( g6 S, f2 s- x% i5 \
【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」0 {5 a# F2 i$ f# m3 S+ M; {
材料：) E0 G7 a' J$ u* x# N
1.冬粉8 T4 x# m- ?/ }, h% W, @
2.馬鈴薯
I4 p) p% `. e1 z3.紅蘿蔔, c& u1 g$ n* ~9 k9 k! E8 ]
4.橄欖油
4 u; k5 W6 d, z; j9 r; B* z, C% h5.植物油' X9 o, U5 C* i& c1 _
6.水
8 x. c! R6 x* @6 [- T6 a, p, S7.麵粉
1 ^, k; N/ I, d: ~8.太白粉, y5 h! V- M4 _, U
3 s' y @5 f* s, d調味料：
/ R; A, ]8 G, G" m; D1.鹽 ]+ B) @) x7 `+ H6 S, P
2.白胡椒粉) z, m+ w5 T$ ]; v
3.香油
m: W2 o) ^/ f4 u: h% ~4.五香粉. X5 V2 H& e" z- X7 \
* F4 |- w: W* @5 P
作法:
5 y3 ~9 m( W* F8 K! J) I5 x( @7 N1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔先行清洗過，冬粉泡水至軟。
% ?& M( r' [# T8 `1 s! V5 l
, ^. D9 U) {! X$ W1 j* s2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔切絲，然後將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉切成小段。& V' C6 r- t! N/ J% t H
' Z3 d. V7 t% C! {9 Z3.拿一個器皿，放入切好的小段鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉，再放入調味料鹽、白胡椒粉、香油、五香粉、橄欖油、麵粉、太白粉，均勻攪拌。. E ]) b! R/ U4 B/ v; u! k, K
" T1 a! y* \& ^( b2 r. m$ l
4.用湯匙捏成一個直徑2~3公分的小圓球。8 Z+ N: \; X. `3 a: u0 x$ @
2 s+ h0 u- Y! R; ^5.最後放入油鍋中炸，炸至金黃色，即完成。
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, c# [ Z, Q" e1 h! [【素食第69道】亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」) u3 ~3 W: S& m2 {* L
材料：
- y9 ^3 h: e$ K% L9 U; i1.冬粉
6 r; k/ j! e1 t2 `. q: m) O2.马铃薯) {. S: y9 y* e% F! S8 N8 O+ S& H
3.红萝卜: R/ w, H+ B& p; k
4.橄榄油8 k. T3 S* S$ `0 T
5.植物油
# u5 s a- T) b/ H6.水% S* V. }- L4 m1 P3 S
7.面粉 Q" H. O2 c) ~; n
8.太白粉# J) q8 T# c4 j1 c) {
# ~! x4 Y2 B* i1 j# u+ M) w
调味料：6 D3 Y' \6 @# S3 ?8 k2 ~
1.盐8 d% U/ M' D ?8 S: V# @5 e
2.白胡椒粉
! w2 S; ~5 F/ R! ?; y% P) s5 n3.香油2 R$ n/ _7 \% \( r* s0 k1 @) C( w
4.五香粉
" U" N. V4 M/ T, j$ t. h! Q- b3 M
作法:9 S" w: \3 Y7 i4 |
1.先将马铃薯、红萝卜先行清洗过，冬粉泡水至软。' P3 b' w% Q2 u) c. h
: R- I- j) o9 a1 h6 v
2.再把马铃薯、红萝卜切丝，然后将马铃薯丝、红萝卜丝、冬粉切成小段。. ]! C" J( E* N4 |8 Y
7 b! o: s( v# x, O+ |7 E }
3.拿一个器皿，放入切好的小段铃薯丝、红萝卜丝、冬粉，再放入调味料盐、白胡椒粉、香油、五香粉、橄榄油、面粉、太白粉，均匀搅拌。
( j5 D( \. L' P# r9 G/ R
2 }* ^$ n% L1 X! u" L t$ L5 S. s: {4.用汤匙捏成一个直径2~3公分的小圆球。) j8 X: j" x3 g: }7 O& ?
. r: g+ O2 \& I; M$ M
5.最后放入油锅中炸，炸至金黄色，即完成。 |
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發表於 2018-8-25 09:03:37
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