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【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.
, { \, f& G/ _+ l
4 O; o0 X |/ C- q- K材料：
. q, n8 Z6 Z2 H- g1.香菇" @: Z% v, j. F) n3 @" }; |! `" E1 K o
2.柳松菇' s6 ^5 k h4 E9 \
3.金針菇: r& e& x, B! @* s, _
4.鴻喜菇& D; D7 ~! r3 R4 Z+ {- I
5.珊瑚菇
6 \% U% p% t- K6.杏鮑菇
: }$ |& [1 G- i! \4 W7.橄欖油$ \& ?& G2 {1 M" E, c
8.白飯
) h; W6 y. r* ?: q: n6 ? P9.鳳梨片
' t8 V6 r4 {" S7 W1 a' a* x8 l' w10.九層塔
, y I1 G3 h, V- o, g* f) ?& Y I/ s
調味料：
: {, ^* m6 b `0 h4 t- `* Q1.鹽; y5 y5 E7 L8 G& r
2.白胡椒粉0 {0 t0 {3 ?& y( |2 q' w& h, w' _
3.醬油
/ y! l" R; V- G: C
}9 Q. A8 }* v作法:& t( f! u6 J, w9 E* f/ l
1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。* z4 a0 r0 x* v5 Q+ ]6 a
9 U9 |% P- ?% n2 y& _& ~2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。; Y$ B% u" D; {9 k+ K
' V5 z ^+ o, d3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。
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4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。; R. C2 [- G; K! d
- N* w6 q" S! N
5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。
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【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」& {* [+ n: S8 p/ G- K7 |
材料：2 i$ C1 ^& J/ X$ v! \& z9 h
1.香菇
) |7 ]( t* N2 o4 u2 T2.柳松菇7 K: W- {" |5 C2 t" `7 G# q
3.金针菇6 y- j! ]2 M8 E1 r8 Y5 j
4.鸿喜菇
0 m, }, Y1 l1 o; R( \5.珊瑚菇) w+ p1 m* K6 v9 q
6.杏鲍菇
5 b. @( r# k6 x: G& E: R' J, P$ X7.橄榄油
, ]. W9 k. C+ i, J" V8.白饭9 ^9 t8 o; n$ P4 n+ e
9.菠萝片
: _; u' e, s7 y( s10.九层塔
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$ Q2 C# ]/ _/ @4 p. C. z* e! H: g调味料：) Y* k4 f/ r9 x3 V
1.盐
- G9 j" {% I% q% e2.白胡椒粉
# M# h/ M7 [ V \2 }; Z4 c3.酱油1 B. c' E0 h& H! `
+ V% y! }" T: v, K0 ?3 s }/ Q作法:8 Z" V5 y4 l& g5 z
1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。
/ a- Y/ V$ q' L; r7 r
5 g8 h% e; ~1 i/ i2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。- T* N. t# I/ r) `8 b
8 g2 g7 C* L: m. m3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。
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4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。. Q A3 h* K* T9 `$ R
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5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。 |
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發表於 2018-8-24 08:01:43
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