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- 2019-10-18
 
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$ V# \+ X9 N; W" o【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak1 y6 h9 {( z M( }) f' ~
材料：2 }2 }) f/ C: M4 h/ A7 t
1.香菇8 k" M( W" u( T
2.鴻喜菇, @- R+ C' }; |- T2 h' }+ I
3.金針菇
8 U6 {: M1 `! ?1 C5 r# m4.橄欖油
. l% [$ V, T/ [" p5.玉米粒: q6 j1 ]9 g0 i+ S- Y
6.板豆腐6 R" b: ]1 j, z7 {" D
7.麵粉
8 s! d- S! `. l" S. i+ c, R8.太白粉
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4 ?8 i. N: d5 H% h! E調味料：% Z+ |( U1 M. @/ W( |# w
1.鹽# |9 Y3 E$ w1 p* y" m
2.白胡椒粉
' u- d1 Q, Z4 Q" D8 E% q5 Z, A' S! Q6 Q3 t
作法:; I8 g1 X$ c8 `% N0 R( U/ z
1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。" z2 T. F1 J6 r. y c: w" ]9 b
- B# Y) S1 S l" S; B2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。
1 c$ a; M9 }6 x; N, P) c( O
" V/ V( g! Z5 y: F. O4 c3.拿一個器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇，再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。
7 q8 K5 y7 Y4 a& K. \3 L9 R1 S. L7 T' H4 Q$ r1 u2 h( e
4.鍋中放入橄欖油，用湯匙挖一大匙，放入鍋中壓扁(如影片)，煎至金黃色，即完成。" h9 @+ x1 ?+ ^, t% } a4 l
1 L' \! f& j, ~. M【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」! ^5 ^' ~( V1 P0 B, _, ~% j" F
材料：# b) q% W$ S. p/ f
1.香菇; o; v- i# h, {5 [5 {) i* \
2.鸿喜菇
8 L7 t [: |+ J/ h8 A7 N4 ^. |3.金针菇
( V) \/ H+ c* F$ |5 R4 ^4.橄榄油- s+ h ^" `' G* g4 h' `" y. K, i
5.玉米粒
5 _) K) ~3 g$ `- H% n4 L5 C) X+ j/ w6.板豆腐$ E7 B y- y) Q- M+ L0 H- [5 b$ a8 D1 t
7.面粉
9 |4 o! e8 S! i8.太白粉7 t2 P# Y( F0 V2 ]0 E
7 K: q4 c& {, \3 U5 a调味料：
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2.白胡椒粉
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& K) n9 j ~+ Q! G2 Y9 t/ A作法:3 J; G; B2 X1 v' G* w% u
1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。
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$ @# a6 g; s- Q2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。0 u$ o; K+ X) L! d+ N* ]6 o
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3.拿一个器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇，再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。- B6 U2 y% B: z: g. n
/ i6 w' F, P+ L6 {, u/ y+ _4.锅中放入橄榄油，用汤匙挖一大匙，放入锅中压扁(如影片)，煎至金黄色，即完成。/ X- v) B' f# d( k& n! }) O; v
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發表於 2018-8-28 12:36:24
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發表於 2018-9-1 20:07:24
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