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- 2019-10-18
 
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* r9 }7 ?/ H# N; {5 o- F) I% W【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
3 z' A) r: A5 ^材料：; }% f: p0 w: Y% d" T3 _: O
1.香菇
' v4 p1 h2 _' E! u2.鴻喜菇/ g; [0 K% X# b( F* M
3.金針菇
. ?, a% q) Z8 _: W$ p$ K; g4.橄欖油2 M7 L$ F0 W( B" ]9 | s
5.玉米粒
2 w. H! C( m+ u r! i6.板豆腐' I1 O. b# F3 \" F9 B; l$ t
7.麵粉% p& i0 e$ T+ E+ F8 ?! ~5 d J
8.太白粉
; Q: m' l5 ^1 o) r, l4 o/ h; h( n6 ?- k9 T+ j
調味料：; f) l8 X h0 P. x/ e
1.鹽: y% A8 {8 R2 v/ d5 @
2.白胡椒粉
: D) J2 z) ?# |) k4 A6 T8 r6 T/ D. `; Q/ m7 @& C
作法:4 Z' k9 U8 P% f* [7 I
1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。: s+ o* ^7 z# T: A
8 m( f. \/ `( p4 u- n
2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。
2 V$ j; H1 m" P6 |
% E1 F) x* f7 k: c3.拿一個器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇，再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。
\% H) |) F4 e8 H8 b" ?/ }
' V; x" y2 ~7 z+ _4.鍋中放入橄欖油，用湯匙挖一大匙，放入鍋中壓扁(如影片)，煎至金黃色，即完成。. z: [! l" ~1 w; G! [" O
$ ]3 `' f4 E; p5 h【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」
+ ~& L; q, i8 d$ L: U$ ?材料：
0 p m5 `. z S6 t( A5 }, M. F1.香菇% ?/ b5 R, F, V
2.鸿喜菇
5 j K- { [! o# k9 ~9 t" @3.金针菇* c- j' G! _% A, u0 q& Y: x ?
4.橄榄油
% Y+ S# j( d! p: N" e, K5.玉米粒, |0 S5 P |8 f8 z! W4 g# A$ s$ P
6.板豆腐
# ^# g( c. {1 \# T3 c% u7.面粉
2 X; m' I% z& R8.太白粉
8 G, c; W5 {. k% t3 M/ o; |+ N4 n4 T, n' r
调味料：
. V1 b4 A5 n/ R1.盐
0 Y r: l! ^5 E5 c1 d+ |: r2.白胡椒粉# `) o& }' M; m' ]. g! M) m
, p* ^6 Z# [/ ^" ^! ^' \/ R
作法:- L# U" Y3 [4 v2 Y( {) Q
1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。9 j1 @1 I( \" w* P
6 l9 q+ }# O0 ]0 y$ ?9 P
2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。
. O v" E! `! R
7 Y, m# y7 u8 O8 J$ _9 }3 |5 G3.拿一个器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇，再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。
4 A" A' K! M9 D, A/ S
( z7 _0 {8 j3 J4.锅中放入橄榄油，用汤匙挖一大匙，放入锅中压扁(如影片)，煎至金黄色，即完成。- ]* U" k2 r2 H1 c8 b
* K& [- ?6 y; r% P# c+ A
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發表於 2018-8-28 12:36:24
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發表於 2018-9-1 20:07:24
3 H, C; V' q- I9 R$ |