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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇6 l& ?6 m+ C1 o; J8 H( E5 G5 v
5 c. O, K; A0 ^7 A2 p+ l4 \& D5 g5 f' x ) \. S& o) S. S
#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)
$ _7 E' w# q6 o, [( U" Z) E#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨* F; d* }, x) r
如果你愛洋菇那絕對不能錯過! 2 F) a$ W& U& W$ o" d% C/ X3 n
#它脆Q彈 % ~# N( ~" t1 U* n# f
#它脆Q彈
8 C# z% W- F! `6 q* n( F& [- v#它脆Q彈 5 Y+ L; ~0 D* F6 [# V* F
它真的超好吃!!!. `$ z% g$ t" ]3 r9 {5 Z
有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感
2 C7 n7 \) ~! R6 U2 J+ ~第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口; d) Y& [) I! O# g
兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃3 e7 t V7 f$ G- J' Y& p& w$ V
0 j5 p) D" c9 L& y3 o# E
#何謂脆洋菇？
. n o$ A- y+ z0 N F: N* R這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到% I, p: d# ?) o, X! {! m7 y; O
2 G( O h7 `( r, h1 B6 B3 n3 }#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)6 d5 {1 ?% n0 w. ~9 \* R8 _' I
/ a" A! e m3 N8 A, {# s#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮 L2 k' p* P, w. j4 w% }
洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋
2 e+ [& A+ ?' v& S h- U) Y8 `, _# q3 i( |
#法國人處理的方式:& k7 g+ ]$ m% d. T! T
https://youtu.be/9W4IoGj0mH0% N) @; x7 n" B# o5 s
1 y: [% R) V$ d W7 |. i* Q& [! b
* J9 q1 G. Q$ A* v8 f7 o
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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