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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇
8 w: a0 W; }% ?
7 F6 e9 [- |7 u" ~9 D% S 1 S+ l$ d) H: ~0 P7 j! w+ x& E
#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)) W, G* @7 X7 \" f7 C; X+ w
#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨
5 S5 e" x5 H' y& y7 B如果你愛洋菇那絕對不能錯過! % w7 A; x) `5 }3 _4 B
#它脆Q彈 & L3 a/ ~8 O* t3 K. G
#它脆Q彈 / j5 X m8 W0 E. o J! F5 j- T
#它脆Q彈 1 _" p6 ~7 A/ ]) B
它真的超好吃!!!
) s' b. f4 @! g% t% y有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感9 s, \9 u' w Y) D& g# c
第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口9 J$ u1 n- z) q$ `! G# m9 Y
兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃! d! M* m: b2 D8 P
( S" \$ E) X/ u- ]3 y: m#何謂脆洋菇？
6 G( S( |; X/ h1 d) K# x這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到
" U' U& Z+ B; k6 O& A2 t r2 _3 [' a* W; V6 s X
#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)* K3 S7 S7 `2 I: O5 ^$ x
' m+ p9 [2 T5 G% [
#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮$ x1 X, H0 p9 k0 N! k! }
洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋, \- O3 E5 x% Y0 R! \% R% f
( I7 d0 r. V. F) `
#法國人處理的方式:6 H! c {% W( @9 \: g7 P' w
https://youtu.be/9W4IoGj0mH0
% j: o/ j" K7 H1 f+ v
5 i+ I9 w9 {' c' v, f/ c" N. G' l4 g5 p: y p3 s' a4 L" Z
, A( K8 F4 H' D5 R4 `8 T3 T, g, Z1 g3 z
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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