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- 2024-7-29
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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇
/ f3 Z% w5 |7 w" s# p0 g8 M2 A- T2 c0 x8 P: _& Y6 _
/ W( K9 t- h4 G0 z% r2 O
#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)
9 O. s' e5 C# `#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨$ H! [$ o# M2 V, {# I
如果你愛洋菇那絕對不能錯過!
: I) V r) E- F1 j8 q6 W/ f) a#它脆Q彈 6 o( u/ a, G; M5 m" n, o
#它脆Q彈
6 X) A5 E0 J' E2 C! D#它脆Q彈
5 |/ m2 Z) G! w! V$ H2 }% i它真的超好吃!!!. {9 \2 q) t- `. C5 V6 @6 X) [0 V
有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感 f) ^- q5 }! N( ~& V9 ^( W1 F3 L
第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口9 M, K! a( ?8 p$ W, U8 V
兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃' P; l" F8 X: B0 L1 h7 p8 x6 m, |
0 b1 L4 g9 s- O$ y
#何謂脆洋菇？
. p6 X1 p+ Q" q這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到
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5 n9 ^8 P% M- M5 G$ |3 w#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)* {0 X* Y$ n2 X* Q' e7 x7 i4 Q
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#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮) Z# y+ c, b; d% c/ d
洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋. A2 n+ A/ S5 ?7 F! g
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#法國人處理的方式:
`' Y+ t5 y7 C! Y4 U2 b* p y" ahttps://youtu.be/9W4IoGj0mH0# e9 K6 ?4 V" G; L
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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