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- 2019-10-18
 
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! T1 A, r( N8 n! S" I
% m. f( p* P) K【素食第5道】親子烹飪素食蔬食「馬來西亞芋頭燜飯」
# [$ Q" d& u- z1 @/ @1 d: T9 e7 H( L! r! J( d; C- W- v
馬來西亞的肉骨茶常常搭配著芋頭燜飯吃，素食的肉骨茶也是搭配素食的芋頭燜飯，7 k" l0 G; C% B
芭樂爸這一次做了素食芋頭燜飯，芭樂媽最喜歡芋頭的料理，
- g% C5 {( \( q( F+ K5 f因為喜歡芋頭鬆軟的感覺，無論是甜的或是鹹的，都很合芭樂媽的胃口。
* d; s! w6 a2 G5 H0 q素食芋頭燜飯的食材全部都要炒過，連白米也要炒喔，/ C+ B2 h/ D7 V- ]9 q
這樣吃起來才會比較香。炒完後，放進電飯鍋裡面煮熟，6 I( S6 p* Q2 L9 b
就有一鍋香噴噴的素食芋頭燜飯了，
c: s6 { t3 o% `煮熟後，打開電飯鍋鍋蓋就會有撲鼻而來的芋香味，芭樂媽覺得一鍋煮熟很方便，
! ] K3 d, x4 i: n# K炒一個青菜配素食芋頭燜飯就可以了，小芭樂也很喜歡這樣吃。
0 _7 i5 \. _* P. K很適合懶得下廚的媽媽們，簡單的步驟就可以吃到美味的一餐了。
+ Y4 t4 g9 @6 i( f5 b# k2 s+ s9 t1 `: @2 i/ u
素食蔬食「芋頭燜飯」材料哪里買？
( Z3 {. @' k6 ?" V1. 芋頭、香菇、高麗菜：菜市場或超市
7 Q. D1 _/ y6 T7 n+ L5 N2. 素肉：素料店
; I7 u; ?7 n4 N8 i H5 b: W0 Y$ J# E& V5 e0 o1 p! e' `; _+ w% f, L
Malaysian Bak Kut Teh is often served with taro (yam) rice. + J/ i/ v. V$ e; p- d# j
Vegetarian Bak Kut Teh is also served with vegetarian taro (yam) rice. 1 \- J: _3 F$ o/ }5 j$ ~
Ernest’s daddy decided to cook vegetarian taro (yam) rice today.
' r1 p3 @8 T8 {5 C2 TI like vegetarian taro (yam) rice very much.
/ ]' w9 w3 m' ]2 VIt is because I prefer taro soft feeling. , I7 R2 P' [% Z2 P* d/ }# C
Whether it is sweet or salty, I like both taste.$ C6 ?4 ]+ M* H' {
Vegetarian taro (yam) rice all the ingredients should be fried.
x7 X8 B) u$ U9 I' s/ r; [Even the white rice is to be fried. This will taste better.. F. {5 o. S7 @0 `# B
Where to buy materials of “Vegetarian ham and cheese puff pastry pinwheels”?
1 H5 k9 [! P. X) w3 S1. taro, mushroom, cabbage： Supermarket
" D- X2 c0 J) e0 r4 x2. vegetarian meat：Vegetarian store |
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發表於 2018-7-10 15:30:55
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