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3 v+ e7 y' r$ ?/ {- ?( ~! v7 z
, [ k% v# T. n2 q- {( y( T. a食材:
& @: k3 V5 p' B/ [: z0 l6 n9 i小捲 6條
4 u! g c) j6 W4 D" |$ a大蒜 80g
N# [" \/ r6 b# F香菜 15g8 j* b' h6 m5 l$ T4 @/ C( L
辣椒 1條0 q% Y2 J$ S# w) ~! q1 I7 o( D" r
& k H+ y/ s% |! n4 x7 q! [4 Q調味料
. _ D/ ?6 G) S* z) f橄欖油 5大匙, l" T {$ f/ m$ b9 n/ g+ w
黑胡椒 少許& K# O& j) f/ a6 f) @8 P
鹽 適量, {5 G+ Q# y, h" d* Q' m
; T+ g. \5 Q+ v2 I: p1 o0 H0 R& @
其他食材
! _4 B [3 o/ {& n" j檸檬汁 少許
) Y6 u3 {, E2 M9 [% z& @; a; X+ C- N% L* y4 B2 A% T
1 r8 g& a! G. E" J
6 R5 h4 S. ~3 Q0 j1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈4 |# [( s# A8 n! J
2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷,最後加入 香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。 x0 [6 T0 q! n6 S
3. 享用前擠前檸檬汁,搭配麵包 |
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