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4 O+ B6 a7 O0 `3 o【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」0 s) j, i# x# d
0 r) I' j" X6 j! q6 t
材料：
5 Z# [) ~/ g- V+ ^! z1.鮑魚菇& N, M t+ x5 T& y, t7 |( u
2.香菇
7 |2 v6 ^* h( F c: b6 {* U1 K6 W3.植物油
7 ~) l! Q R( \9 s! D# a4.黃甜椒
; v4 r6 z2 W# M5 N( J" G$ l4 \5.紅甜椒
& Y* z( i6 o0 {, ~# C# R4 t6.豆包
) Z7 o( Y! d3 s7.筊白筍, U8 V# F+ z6 I# `
! k* L5 X+ S- z; Z
調味料：
0 k" b. _& A( i% A1.鹽% }, a- S( Z' Z* J$ i$ R
2.黒胡椒粉
& g* D3 \; P) S/ p" s9 E& I/ B) |5 u4 M3.香菇粉
* c' }4 K; s: r% G0 O2 H y9 U1 L0 {9 F: Y5 O! l% {
作法:% K M% y0 m- ?/ B' Z+ D2 ?
1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
6 [- `. a* e5 W3 V' r; F2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
! G- y) l( M& w+ S% `# D% p3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。* \! k O# q% @7 ?/ F& g
4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
0 c& a: M* v6 ^: P @5 W, v& H$ {5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。 |
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發表於 2018-7-3 14:01:38
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