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6 {, j; c( e6 y1 v. Z$ n
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」; l( z4 m# h2 j! T! d
% }3 |- C. A- ?8 @( U t
材料：9 u6 o' `" M9 x2 r+ K/ K7 q
1.香菇
4 S* f! q( H6 L u2.鴻喜菇- R6 N( X- }# N0 s. t
3.雪白菇3 y) D" |$ x0 s" @- U
4.紅甜椒. |. w. \) |& `$ \! W' {5 O
5.黃甜椒
. [+ Z9 j# [9 h, T! R6.水
/ I$ U+ c& P# z7 j& U7.植物油. g" S+ O' `7 u! q+ f) F
8.青豆仁
. g/ j$ v$ q0 O4 c0 n z# U9.白飯* H% f3 y7 ?: G
; R; p u {. f4 }# b! N調味料：
$ D+ p# j' p1 s ~) m% X- F9 V1.鹽$ R: ` l! T$ _
2.白胡椒粉
" M) \2 X* D5 H, D1 L3.香椿醬7 A5 |3 J- p8 d2 p; @
+ ?2 O* B! D! g: x& \0 N
作法:6 R" \& e- n5 R | a
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
8 t$ f: e$ D b/ F: P2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
' ]7 b2 R4 l" b) ?3 O* Q1 ]3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
, ?' f! }( @4 H* ^/ e3 N% {4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。 |
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發表於 2018-6-29 22:43:13
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