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本文章最後由 qistinwongtv 於 2018-5-24 16:33 編輯 - S9 r* `/ e; N4 E4 n
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0 f* H6 b; B8 ~【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls./ G% U" E6 Z, q4 f' Y
7 \2 x8 s$ e9 w# c! ]6 n2 s* e- p/ \% v
你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~8 F4 n0 u6 o7 }+ j+ {# Q- b' C, J
r% n& g K, P5 h- g
包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~
0 i* a, j; s0 c" B7 }2 J. |& h; [/ s7 G: r& _
孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,- r+ `3 n" p3 p) H+ `( P" ?
0 U) [$ U; b+ \+ M' q' O都很有趣, 很好玩喔~1 s5 W- m# o0 P7 G. I
9 h, b6 r1 e3 z, ?6 C外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~3 P d P: J+ ~/ Q& M9 w( M
1 |/ [1 O( r' N$ S! O& q3 W
吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~
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大家一起來和孩子動手做吧!
5 H' {0 A1 ?. D' H: c& K) J2 o9 D2 {$ V; n
材料：7 H6 \* e, F0 a: f4 V) ^
1.香菇! P% ^" E& ]6 G( y8 e
2.紅蘿蔔 e4 `2 s! G% E6 `, Y
3.金針菇
* k0 y- x! Z" i% h' E& d. t4.青椒' b0 ~: i# `9 x; O) T( f2 g# A, o' C
5.芹菜* q v2 f2 N) p; i
6.豆薯
4 J, K* L7 B4 w6 V9 @# z1 u2 O7.春捲皮! w3 M4 K6 f% ^! B( D1 q
8.香菇水" s* x7 X+ h9 r+ J0 o
9.太白粉水( R4 p& `0 M# e2 Z" k% ^5 o* I
; Q0 U! r' M% {6 e調味料：! L- h, q# L& h" r' W7 v( b, U
1.素蠔油
3 @) b K+ _; J2.香油' n3 G9 w+ e8 \. x9 @- h
3.醬油/ X6 n8 Z2 \. l
4.香菇粉
6 ~4 D8 H: \2 @
: ~2 v0 g0 O; J: S( J4 }作法:! _- H0 w5 l: }0 p% p! b
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
, e8 o" W$ d2 H- P7 L2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。* v$ E; l( f& Q7 s2 r, x
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
* ]! {2 v! y3 T. t) u, i4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
6 p8 s! {7 ~8 n5.再放入一些香菇水煮滾。
* }1 Y* c( C4 F6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
; F5 Q2 E& w- ?7.炸至金黃色，即完成。 |
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發表於 2018-5-24 16:29:31
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