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本文章最後由 qistinwongtv 於 2018-5-24 16:33 編輯
" |1 c* y. D: i, e% Y4 \: R. t4 ]. M. j7 i/ p8 r. p6 ^
: R% [" X0 L0 w* S% y【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.! Z/ |+ V9 s" j. B( F( |0 l
, m2 S) K! i' V2 T; h5 C) Y你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~
/ y' S" y2 f; j9 M& m7 k; t& C7 T7 M
包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~
( \0 r7 m# a* o+ e) b) U& h3 Y6 ?. Y( r* p* H) ^0 J
孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
4 z3 U2 ^+ p' m) |% f9 v( ^; B9 _4 q# r; u! y) U* |4 z
都很有趣, 很好玩喔~$ R0 R5 g' Q$ T& N& i* \
( m! O% a9 v& ~4 `外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~8 _9 u0 f0 M4 ^2 I L
( |6 m* p/ b% ^* u+ S, a吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~! b7 o; O+ ~' L
$ |5 J1 u& D+ l8 ] Z3 Q大家一起來和孩子動手做吧!: i$ J. m: `, \( y
6 F! U6 j2 o! H材料：
0 l; k+ d( X) f1 a1.香菇1 {1 t- G# g2 ?, ^- O. i1 x1 `
2.紅蘿蔔
, `. x! T! v) Q4 Y6 ?/ Z3 @3.金針菇
4 o( R& ?: ^1 ?6 ^' c9 T4.青椒7 v1 w& e& |0 h2 ^/ E Q3 C8 a0 O
5.芹菜
3 J0 a: Z! s! y1 k6 [. f# H6.豆薯+ d f& E* d# S0 {( D/ L" J
7.春捲皮: M3 C+ J ~1 o
8.香菇水6 w; F8 y1 Y$ F) O
9.太白粉水! b0 a/ c; y y0 F+ c5 V& K* `
5 @5 g `) z: z5 W調味料：, q N! x8 x* j, C8 m
1.素蠔油3 }) N0 k) X1 ?* K7 U
2.香油) }5 V+ B' n7 p% c0 [3 {+ P. h5 r
3.醬油
( {( c6 w/ i. g# n4 W4.香菇粉2 \$ r5 B* e, v: \- C, z
8 H" w0 q" e2 U1 M2 i7 V6 b( m0 @( X" @作法:+ a6 ^3 ]' t; r6 [
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
; S0 ^+ S. j( W5 Z; y' _: w2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。0 {0 O" B6 ~$ C& x
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
' S; M5 R. T$ s$ r$ Z" ~. R( \4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
0 {, n) W! ]% U1 d5.再放入一些香菇水煮滾。
3 m! X1 K5 y' U! B5 N6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。. |# Y; w: Z. k3 t
7.炸至金黃色，即完成。 |
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發表於 2018-5-24 16:29:31
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