- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
! s6 r$ J! [! z; m6 k; W& `, b4 B
【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu." Q# f ^* v4 \/ M6 Q, @0 l
, T V' x5 i% M) a. M0 G$ t
食材:
4 e4 Q, s9 @9 K8 l1.百頁豆腐
, T* i( u% B$ d1 l* a: z2.鮑魚菇
/ d( o* {7 v ?$ v( ~& g# f$ X3.白開水
; N$ a! F6 [0 B: }1 o# W4.辣椒: n" a0 r6 v* a Z0 w
9 t0 v# E0 e, j/ g% w調味料:. n( G# ]0 o# g$ b* t
1.素蠔油; I! W. H( W# U. @2 \1 d1 }. T
2.香菇粉7 C) e+ p) H9 o3 p4 P% j# i
3.醬油0 l. ?( ?% d. e, S0 a V- B6 q
: l1 T; @! ?! d' i) B' K做法:
, r; z3 l6 w |$ Y# D# F1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
+ N" N3 `0 K- g2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。+ R# h q+ c) T/ K i3 Y$ C
3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。 |
|
發表於 2018-5-10 15:19:00
收藏
讚
發表於 2018-5-12 18:56:30