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[私房料理] 【素食第34道】親子烹飪素食蔬食料理「椒鹽杏鮑菇」

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發表於 2018-5-10 15:45:02 |只看該作者 |新文章置後
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. [' F' B+ I" u- M【素食第34道】親子烹飪素食蔬食料理「椒鹽杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「椒盐杏鲍菇」│Vegetarian Salt and Pepper King Oyster Mushroom" N9 v4 \* o. l  s) T- p
* Q  y" C9 f" c# v- o% p: c
材料:
. Z- V. n& o( {: b2 Z! x3 }1 N1.杏鮑菇  O# J2 B) `+ e- q+ ^
2.酥炸粉
* j( K( ^( A4 F3 J7 o3.水
9 e) A0 A# x& |% x' h; c0 E5 Q: P9 B! C# u8 k: i
調味料:, p  S. c# p1 N5 }( N% R
1.胡椒鹽
; y& k5 }# a& b9 I$ b6 S' }* u
; p' `, s: Z5 g' W# p- C5 P作法:) g' z8 O5 T) @& W9 B
1.杏鮑菇洗淨切塊,加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
" P) u  t+ a" O! r, y2.起油鍋燒熱,放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油,食用前在撒上胡椒鹽即可。
  p3 `7 R. o# r0 \! c! t6 a* _$ k* r4 c5 y! F, M. P+ M
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