- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
{7 o/ A4 Y6 Z8 \' A
【素食第32道】親子烹飪素食蔬食料理「馬鈴薯遇見紅蘿蔔」│亲子烹饪素食蔬食料理「马铃薯遇见红萝卜」
( S0 @+ S" d- x5 \3 |7 [
8 X' Y$ o3 |' W! x, J" V0 H8 h. _食材:
3 A4 s3 M' A' u! s' S1.馬鈴薯
8 O% D9 U5 C- K+ a8 g8 B, u' `2.紅蘿蔔: e, A) @- M% J" s
3.玉米筍# P( P6 l- K1 ]8 `4 \# D; C$ B) K/ N
4.薑& c7 S3 L# y! X' [! V, P8 v1 @9 o4 L
5.白開水
& [5 W" y$ Z% v! V1 M4 s% D3 }( E( O6.花椰菜
: z4 e/ F) a$ E! Z3 `5 t9 h4 u+ m, ~, U, r, ^: j
調味料:) k& g4 ^3 b% e6 m: X+ x' ]3 s, F
1.素蠔油) G1 T( [( Q6 P0 N6 `
2.香菇粉
4 \8 n% T* z5 ^3.醬油) ~8 \* c4 X3 c, t2 s1 f
4.香油! ?; R' _8 Y5 s1 Q4 ~2 s5 d. G1 D
, b$ H( s0 { Z( a8 r! ]! z% x做法:
0 d( ]) ]! C! Z1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、薑先行清洗過。
" Y! r; ~+ [# P$ M u/ c0 Q, D2.將紅蘿蔔削皮切滾刀，馬鈴薯切塊狀，玉米筍斜切半，薑切片，花椰菜切朵狀。+ `0 x0 m) o' F& o- l1 j; _
3.將水放入鍋中，把花椰菜先行燙過，再撈起。
! {0 A1 s4 c- j) ]' Q1 }) a4.鍋中放一匙的油，放入薑炸香、調味料香菇粉、素蠔油、醬油炒一炒。
( y' s/ n6 W1 R! C9 z5.再放兩碗水在鍋中，和醬料炒在一起，等一會，再放入燙過的花椰菜，再炒一炒。
+ W1 c# f. G. {6.湯汁稍微收乾即完成。
K- a3 `5 |' Q4 H: G
% s' i8 k/ j3 _& G! w" c【素食第32道】亲子烹饪素食蔬食料理「马铃薯遇见红萝卜」' `) Q$ B! D- x, P% J, _# J8 @
% W5 R! `- C5 }& t: ^" |2 P食材:6 s4 r+ u0 D% X2 H( ~# [8 ]3 Y. R
1.马铃薯
3 k5 R1 u7 \, ?' O2.红萝卜 o" m' F) ], |7 u$ \+ P4 v
3.玉米笋
6 v% W. W O7 ~+ v$ b7 D! o* B4.姜: c! @' G& S$ B
5.白开水% j$ F: y7 c P* N' h( y
6.花椰菜1 B: {% M) _' j
; ~6 ?9 U3 Z( U8 O: I5 b4 x调味料:3 _) O0 L. c, G- p8 R3 ?# y/ S
1.素蚝油
% l7 Q. I) k* Y) n2.香菇粉
( ?4 q! B9 b7 o/ q3 G' y: Q3 G3.酱油8 d; \: t& r. Q8 X' w/ }5 b
4.香油; B( ]" C- g: V# J4 g
- R. w: T5 D- G
做法:; n4 x* L; X; d( q; Q! u" z
1.先将马铃薯、红萝卜、玉米笋、姜先行清洗过。
6 c: Z q4 x/ {1 o9 r2.将红萝卜削皮切滚刀，马铃薯切块状，玉米笋斜切半，姜切片，花椰菜切朵状。
7 d# w7 `0 V3 D2 l- s. i' A; n# ?3.将水放入锅中，把花椰菜先行烫过，再捞起。, [- I, y% I6 S0 l+ U
4.锅中放一匙的油，放入姜炸香、调味料香菇粉、素蚝油、酱油炒一炒。3 W) A5 F: P4 d) C- }8 {
5.再放两碗水在锅中，和酱料炒在一起，等一会，再放入烫过的花椰菜，再炒一炒。
9 E# N$ e7 W( u) K6.汤汁稍微收干即完成。 |
|
發表於 2018-4-29 22:45:57
收藏
讚