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- 2019-10-18
 
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7 g* D* b" X8 z* A【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,6 w6 E6 Y( ]: K6 x
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,4 q, B! H. D( W& n9 C6 A9 ^! Z5 r
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
8 F, l) z8 @6 s" m* d一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!8 l$ ^) r! X- I+ @+ m
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!0 M2 j* p$ T6 B0 A( N. c; B3 v
6 b) o Q' u- ~5 U X2 j) ?7 y食材:
' V5 L( u% I. X8 F. c- ^1.金針菇
5 `! B# @; n, |- |2.紅蘿蔔
; a$ K& m, f, a( N9 s3.蛋餅皮
9 I: d' W* M% j" R' N9 c1 P( ~& H' L8 b
調味料:& D+ J9 {' ?4 h( A) z
1.白胡椒粉# C/ G2 J5 W7 n5 V3 ^3 N, |4 H |
2.香菇粉- p5 M. V9 X3 v! D* t; ^
3.鹽
4 ]4 Y( D4 y+ W1 x4.白開水& j' Y9 p8 p/ }# X" T
5.再來粉
: s8 d$ N* }( C& y- a5 V2 \+ ^3 U( S, r! \2 \7 b! p# }$ N8 w" |! D
做法:! b- t5 [' P* a$ P8 M: v3 e9 u; m
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。$ k; N5 d6 _0 a3 B- T
2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。
% l+ I( M, {2 g' j j5 o! X: R* M3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。+ ^9 _! c. _* E& O/ L5 }
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。 x9 n% A1 w5 }* y
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。3 }. y/ r% P; S, N
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。+ i$ U& c& J$ L( {* r
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。1 c9 F4 p5 q# q. i/ E% w
: B: X s/ d& _. J3 v8 [- ]
【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
% `: \' ?$ n" L% n9 W/ o* b0 H
1 p/ L* t* j& | N5 B" k* X/ D食材:
0 l/ b' w- C! S% t7 G1.金针菇
3 u5 B f3 B2 S7 B. I' T f7 U2.红萝卜# P5 T$ i. ~8 y) P$ p. h
3.蛋饼皮( k0 n7 \6 t7 M4 ?' _& a0 x# Q
# c, {; R# |) u) X. l调味料:
7 e8 f% Y$ p& a* \1.白胡椒粉/ v6 {1 q6 V0 p L( q: z
2.香菇粉
2 ?# k' V6 |" Z0 _/ W3.盐( A: J+ |" W( |7 c
4.白开水
, K7 Y' u8 S1 y' i) r0 T0 h5.再来粉0 e8 _/ m( n- ^1 n- r* D" O
- ?+ X9 T, P; E8 _9 ^: A
做法:3 D, n) k( m/ Y4 b1 W- s4 L
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。; o6 L( P4 P- ~2 n* w
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。) b) k1 G% z! E1 O
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
9 U' E) z( ~ A( x8 v4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
: y' K/ b: g6 V/ @% Y9 A5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
% F4 j) b9 j# q j U6 D o5 b* M6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。& b# S2 E5 Q, T4 k
7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。 |
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