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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
" X' Y/ f; W& v1 o; {* w
! m2 o) s* o5 o% o! ~& d9 v) z泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,* z" J/ P; n- J9 o/ ?% ?+ Q. ]) i
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
5 X) n& A8 m5 x6 ^9 j這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,/ J9 R x7 Y4 k( i, I' u
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!1 x7 }" |4 K1 H7 N) T( j+ n$ K
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!5 z; c9 Z; @% h ?+ n9 l6 m( c& l
+ d w3 _( v* G) J4 X" S) G9 H
食材:
* n9 I" k. @7 a! n: \1.金針菇, i) V* u% U) M4 i% H; o
2.紅蘿蔔8 j" `) J! j! H: k X
3.蛋餅皮9 e! m- c0 ]# j9 |$ m9 Q& R
7 h: Y8 G0 V$ J s6 M9 m+ B* A
調味料:
# @6 z7 M5 ?# D) }5 V: m% d1.白胡椒粉
6 J/ o5 ~1 E5 j8 h6 e2.香菇粉
3 I% N1 \1 @1 ?4 x |) `3.鹽
. a# w1 b5 N' ?4 n' d" Y: n4.白開水
: D; l1 l: l1 b3 W- J0 G0 q9 F5.再來粉; n9 x8 v! S' W
2 n5 c. [0 w2 [) L7 S3 g3 P
做法:
% L$ J1 S) q; H$ w/ ?1 k" W$ {1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。4 n: `8 r: G: S5 l2 h
2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。+ S; k' @2 g7 G, @2 ]% `; L( u
3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
: l) G* k* h- O6 c V4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。) d' d/ H/ A, `4 ~
5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。
1 }" ?8 U: |" `6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。3 [) T8 d. z1 |, _" @* X' Y
7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。9 A5 X/ D% S, X% X! ?* p' a
. D$ b0 _& D& [! _& n8 E
【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
1 i; m; |" b" H9 K
* g, H# s3 f- t4 B2 R4 m, d食材:
) x, S8 ]8 O( \, E4 I7 C6 S& V1.金针菇
0 Y, v+ ^; C5 W7 U2.红萝卜
: w* @, C0 R' O/ E \3.蛋饼皮
3 b" E$ |4 }& r6 ^1 R5 Y( N' {. P+ w' N
调味料:
! a, M' ?! e) a1.白胡椒粉
: i/ U6 a) g& D# c9 F# I7 l, _2.香菇粉3 ] ~7 O; ^& l
3.盐
& g. I) y: M9 ~2 {# B/ }4.白开水; L" E7 S3 Q3 x5 j2 m/ J
5.再来粉
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做法:- D) c0 ]) ?0 v: [' W
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。 v3 c8 F2 u2 }1 `& k
2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。# t7 H( d/ d. I" M7 ]5 H F
3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。8 r& W! B, M3 R. i' c
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。+ l" y' Q$ U2 y# T7 u$ T
5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。
: p6 o+ k! O2 K0 l9 k# m6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。
( q. \+ T* n6 [8 G+ _+ E8 U$ Y7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。 |
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發表於 2018-4-29 22:26:25
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