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- 2019-10-18
 
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5 i! M( m- I6 h1 W4 n! n
【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato
% B- y9 f, d* O5 g+ ]% z, x2 l
9 w) O# h$ p7 Z2 l6 f- B; u馬鈴薯的好滋味,- j0 n4 G+ j+ N, W7 i% P* L
淡淡的甜味, 綿密的口感,
8 t2 A$ k6 |) ~( g. O0 k大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?
8 A5 a/ M+ l& R7 @這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯, ; F$ j5 g% X( E5 ?$ Q
酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,. Z( {- U3 O9 T9 Y; M( {3 s9 e- d
味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起, ! M. F2 s) U) G2 x/ Y) n& g$ e
非常好吃喔!
, |9 y) x: e9 s大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!8 [+ v! p9 _3 F# L. _; y( h$ `
4 V/ D, H Y; [7 D4 |! j食材:' ^1 s" e6 l6 ]( X& I
1.馬鈴薯
& Q6 ^* }: t- c" W8 m/ q$ b+ R/ Q" ` x2 B& }' z
調味料:- S5 S! [ H9 h' c7 H* s8 h
1.鹽
" v0 f/ P+ N, [$ Z) t2.香菇粉5 G4 p t# j3 G/ A
3.黑胡椒粒 k; n3 D* r) n6 E& O# d) t
4.俄力岡粉
* T0 H& C1 C9 G6 q, b3 t5.番茄醬& k8 I- D! G3 t+ R n6 _# z; ]3 |
6 h' U! D2 M o; H6 H: _2 ?
做法:& `3 M2 G1 y8 ^9 {
1.先將馬鈴薯先行清洗過。+ a S! N2 k9 N* N
2.馬鈴薯切成塊狀。+ R! ^9 u$ d8 V
3.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
6 [" t: d% B: E/ a4 }1 j 將鍋中的油，留剩下一點點。; j& ?1 f, K1 \. Z9 Y) X
4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
; }# ?; J6 u# O8 `- B# K! C 也炒一炒。
5 q0 O" N3 b' m, r$ Q1 N' b5.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。6 o0 B8 f; j$ W: m3 [. ]
6.均勻炒一炒即完成。 |
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發表於 2018-4-25 18:51:39
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