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6 e. |/ k' J" ?3 ~4 p1 i; O! T0 p3 D; ]
【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato
0 [9 t7 I8 n. K# B9 T3 _0 T) T. `3 W' e/ i
馬鈴薯的好滋味,: }! V- _( Y9 O+ M A0 L7 D, y( c
淡淡的甜味, 綿密的口感,
9 ^4 u1 B& M- d8 r大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?" A8 g9 B2 m+ o5 n- M; l% S
這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯, 0 G, d9 H& m5 n) @) ?
酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
/ D3 ?. d7 P7 `味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
3 [# K! x( n8 n5 W非常好吃喔!, l1 Z- \# ~8 [' s
大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!
$ j4 |6 b/ [' Q: U( D. U" M5 T& T! ^3 a$ Y4 m- y- p. i: f* D: G* {' j
食材:
# F( C1 {! z% P. t1.馬鈴薯
/ N2 b. a5 g8 a( o
9 g# d9 v3 D( k+ J0 \. y調味料:
H# Z1 S, Y, e6 |# e" g1.鹽
! L' t, y m8 l8 }2 s( G6 ] W2.香菇粉
, [, ` Z: P$ L; q% Q3.黑胡椒粒
' p! I/ v/ g; m1 ^0 b4.俄力岡粉9 ^$ ]) N: h y* @/ y
5.番茄醬
0 l' B/ r5 ?& C/ D& M0 z! m* T7 i2 q# y$ E
做法:
% c5 N& [9 ]; l1.先將馬鈴薯先行清洗過。3 `% x J# f% y5 {( S- b- y
2.馬鈴薯切成塊狀。
. O( j2 B, ~3 g- W+ R3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,2 y; j" G8 r) ^, r
將鍋中的油,留剩下一點點。
8 h% ^0 R/ l( e4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
8 |2 ~6 s+ J/ i! H/ g 也炒一炒。
2 M2 Z7 D+ m3 x# t! ?+ G' R: k5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。' h% y) V3 ]& G: r; K
6.均勻炒一炒即完成。 |
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