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- 2019-10-18
 
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$ W. l1 N& f) _8 I& {2 o' |【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato |; t; ?; e5 ~
( _, e e) |+ O: \. O
馬鈴薯的好滋味,6 X& q# i0 @* U* \" u
淡淡的甜味, 綿密的口感,2 t0 I# A; l- t& @3 k$ b( m. N
大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?$ d& g. A6 t: U) X+ U
這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
$ _+ s I; f' O: e; p( L# r酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
" V. f" H) [& J, c d, I0 X味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
$ {5 k/ S3 u0 M- @& { b7 p& V非常好吃喔!
2 N) r% \- Y+ S大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!: @. m# b0 s" i6 A- g
& G1 ~- t7 n" ^# y8 a, c* H
食材:
9 a/ n0 Q; {% E9 N9 N2 c, K1.馬鈴薯
2 J7 r7 g' K. I- V( F8 N6 @2 a1 h1 |9 V7 ]
調味料:; N6 M- x3 k5 P
1.鹽
, H8 ^$ o* |) G( _2.香菇粉
0 o: K. Z( T$ q# S" K, s3.黑胡椒粒
/ u7 B* ^7 R' y# h9 x$ n# A4.俄力岡粉
/ c- R; a. \: }* F# }9 K) i: c% e5.番茄醬( Y$ a7 k( n5 E$ s" C/ F
0 ]) v0 t/ K" f5 ]' L0 a做法:5 o# r7 U2 O. T
1.先將馬鈴薯先行清洗過。
: |2 H+ Z, r P# q' C& [) y+ }2.馬鈴薯切成塊狀。, `1 p4 \0 d Q5 H9 i6 |
3.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
3 `+ M+ l9 H V! w7 j, Q 將鍋中的油，留剩下一點點。
( b1 u0 g ]$ c ^' I4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
" L- \, ]. u% |( I0 J4 ~$ o 也炒一炒。
) }+ o$ Q7 }" e0 Z1 k5.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。
1 R7 C# N$ u8 P6 Q1 ?+ X! M4 D6.均勻炒一炒即完成。 |
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發表於 2018-4-25 18:51:39
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