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食材：
6 m+ `: O& N% m/ t: A! e5 q9 [5 o% g1 L2 M7 u, m7 a
柿子 1顆
% P) S3 P" g; J7 w1 t& X奶油 5g
0 y% G% r1 K% Y6 K1 z黑糖 1.5小匙
8 L1 W, |+ X6 g+ G+ o+ @$ K冷凍派皮
. q2 ?6 l2 ]1 x3 z( e) @5 N/ X l- |
' _' K4 Q5 _; u; b2 Q# C$ g杏仁餡食材:! R7 J# @/ V- P- ^% V& } P
: O( A% s4 |; d; N! ?$ _
無鹽奶油40g
& f k2 q1 U" c: K D糖粉40g
4 J# X6 H. h2 f: U2 ^+ g杏仁粉50g
4 M. [/ I2 v' K8 J s全蛋液25g
7 x2 d; K5 o( `5 }: b8 E) b! V) s蘭姆酒1小匙
( P7 U6 b9 K9 T- c6 f# y- l* {) g/ b/ `2 V
( Y& _0 l' ?% O- H步驟：
7 e, x4 ^' G( y, N+ f$ w1.把冷凍派皮桿平後放入模具
* N% G8 y+ Q9 H1 G9 c6 d* o2.柿子切片切丁備用
- A! b- L3 _: A+ A$ U$ F$ B3.將杏仁餡人食材全部打勻後加入柿子丁拌勻備用4 z4 T0 y: S" h' j* |
4.柿子片加入黑糖、蘭姆酒炒香備用
& R0 t! V Y' Y& y& x( a. [4 l5.將做好的杏仁餡填入模具中，再放上柿子片。 放入烤箱預熱150度烤20~25分鐘1 |; n! z+ F& S# k( s
3 G7 f' S% A$ ^! x2 P; D
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發表於 2017-10-23 17:05:53
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