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食材：1 S" L' B, [$ j9 P9 I
; l B4 K9 N# m7 ^# R1 n! B2 g柿子 1顆4 D( g8 T8 }3 ~( v2 S! }
奶油 5g# x. h& y+ |+ y# x; W* D
黑糖 1.5小匙
4 j: w, |4 M) p* c5 D冷凍派皮4 ?1 ?1 @7 s, ^+ ^9 k% d
+ X% R! g/ Y8 n1 Z9 N杏仁餡食材:
- m" i7 L$ P; q
. B) S; g. i: G無鹽奶油40g# P0 n5 L- Z4 M$ V# K
糖粉40g
1 S1 U7 {3 `. q2 K9 L- ?, V杏仁粉50g
* \$ c5 B9 q1 e7 |全蛋液25g" i/ A( h, T' v# D
蘭姆酒1小匙" D+ v" P/ @3 n+ ] Y
$ V2 r0 [2 }6 Y+ V) x
6 O, b4 |/ b6 ?& Z) {
步驟：
% {- f4 I9 s, ?, h1.把冷凍派皮桿平後放入模具& b/ R% S1 X$ B2 o
2.柿子切片切丁備用6 W( T4 |5 M$ I, E" o2 `* j) x
3.將杏仁餡人食材全部打勻後加入柿子丁拌勻備用
, E( V+ X% `8 i1 K$ O" G2 @4.柿子片加入黑糖、蘭姆酒炒香備用& \, y& D1 y8 S2 _+ t
5.將做好的杏仁餡填入模具中，再放上柿子片。 放入烤箱預熱150度烤20~25分鐘
4 y3 M1 R: Z3 d1 h9 ?4 l( x) [+ H1 f3 r% q& ?3 M
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發表於 2017-10-23 17:05:53
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