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- v9 b2 Q! r$ o* P- Q C: _塔皮食材：
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K" _& \2 ~" v7 q# A無鹽奶油60g
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蛋黃1顆
& F- _: a _4 e0 C" B香草精2.5g2 E- |* h- r3 K6 P! E
低筋麵粉135g
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+ f6 H! K$ H( w8 }( f' T塔蛋糕食材：! v& ?! U3 w/ V i
+ R/ t4 z# C9 F$ b* J無鹽奶油40g
7 @5 [& J8 N- M0 ?) W細砂糖40g9 k U5 r+ U; m
全蛋液40g' p' |" q# m( L Y
杏仁粉40g
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6 h) h, w7 e. \9 O d% ~7 } f鮮奶油食材：
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植物性鮮奶油200g
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栗子泥320g) o3 T5 ~, A) m8 P# V; u
無鹽奶油30g1 {4 n0 \9 [- o& T$ n$ `. e1 y
牛奶60g6 ?1 k7 M5 e- s7 l4 J" ?
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其他食材：
7 Q1 }0 e1 J2 t, X# J- f K0 Y8 O, h5 Z甘栗數顆、防潮糖粉、核桃 |
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發表於 2016-11-3 20:42:54
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