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- 2024-10-26
 
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雖然今年中秋節比較晚，不過先來分享一個柚子烤肉醬做法，
" Y; ^, c6 t4 N! r' A因為每年家裡都會很多柚子吃不完，有的不如做成烤肉醬，而且加了7 }' Y# U2 |# q: v. C
柚子還蠻清爽的，比買的好吃多了喔。7 }: ^9 W$ Q9 O! w/ x8 U
- m8 g4 S; Y: ^7 Q食材：$ e" ^3 a( |& x+ O( o8 U O1 O
柚子1/3顆
7 @5 r5 N) g3 O2 r6 Q* ~/ i4 z1 T水梨1/3顆' A7 H& `, E, U
檸檬半顆
$ d/ o0 I# Q+ \5 ]4 I7 V辣椒: N. }- X; U2 a* G. b
芝麻6 Q, ], d% {, T/ l$ Y4 t: H% V
蜂蜜1小匙* Q, ]. ?. i8 ?( z' R& ?, b
柴魚醬油3大匙( |- e o; y! _/ @4 c. \: P2 k
米酒少許1 v. E4 G Q/ N1 D/ E
* d5 I9 u5 m2 B/ s. l作法：+ L( c# `' D- T0 Q2 D2 p3 M" R
柚子及水梨泥放入果汁機攪打至泥狀之後拌入其他食材 n/ V- J+ |! e1 d/ ~# ^* L! M
4 m, @3 S) d j) U' |7 _# A: s! A2 g
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發表於 2017-9-6 17:28:38
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