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小時候看到這道菜都特別開心～。
. [( d+ e: X- w1 c0 d& h. M) ~6 W' ?
食材：( j1 _! ?# L2 Y4 p; n
雞蛋3顆# q1 C2 U! O3 K1 M
雞胸肉 一塊) `. S {5 i9 ]6 V M; F3 Y! C, |
小番茄 3個
3 u9 m5 d& k* d7 G洋蔥 一顆
7 _1 _ m j3 z) e紅蘿蔔 約30克% _% e; ^0 C0 t z) C# q
奶油一塊 a( [+ U0 U5 E7 G3 y' x# H
7 o+ y( V) V% Z. u0 u- G
調味料：
3 C" E; a/ |% i6 w- x* b. K番茄醬 少許$ K! x2 [7 G1 O( ]( E
鹽少許: ]% f4 g! K% Z8 q5 Q$ ?
胡椒粉少許
/ W" j$ V, f+ e9 y鮮奶 少許
* V( @7 p9 m. \; g0 _4 I8 Q _8 L5 k% ?2 \2 x
醬汁：6 R# V7 r. L: g/ O- y
番茄醬 適量1 R. I3 Z7 h: W) O. O: [9 O" z
檸檬皮切末 少許: A& l) n# _8 v/ T( O7 A& X8 `; C
鮮奶油 少許) W: w z1 C3 J u) P& b
; P; ^" b, m6 G9 Z" ~7 q0 m2 G
. I8 F- d' W, v* R步驟：
4 e" V% v3 T* S/ ]1 C9 f1.炒香洋蔥之後放入所有食材及一碗冷飯（除了蛋）加上調味料
; b3 Y q# X. U9 b! j! k( r2.打三顆蛋加少許鹽,鮮奶打勻 F% {& C; ~3 k' _
3.放入奶油後中小火，把蛋汁倒入，用筷子由外而內攪勻，一邊準備製作成蛋包的形狀，一邊敲鍋邊一邊離火塑形，完成蛋包型狀留在鍋中離火
6 `* |3 G. s* x' g I/ G. g9 L0 j( ~+ P' }5 s* L2 f
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發表於 2017-8-24 18:36:07
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發表於 2017-8-27 14:36:31
