- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1015
- 活力
- 257
- 金幣
- 2946
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-26
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
小時候看到這道菜都特別開心～。4 T$ q1 t* k* o* @& ?% a; ?6 z5 P
3 N6 u& [3 [! d U食材：
/ ~- g8 G% Y h1 m雞蛋3顆# V6 b; |5 `) N: ^
雞胸肉 一塊' h7 `/ R/ t m" W0 K I7 a8 A
小番茄 3個9 O8 R6 G( P' a' J( ]0 r
洋蔥 一顆
9 Y4 P; x) e1 e3 a* H1 k0 ]( A% u紅蘿蔔 約30克/ i( A" W' M" q7 J9 R6 s/ ?2 s
奶油一塊0 H8 W* }1 o+ P1 }
6 F( i3 l; n$ ~6 ^6 r/ m, K調味料：
, L( g8 C. Z9 y; g* p番茄醬 少許7 x6 @0 P+ @$ j9 F( M( [5 H
鹽少許" B& x& o# E X
胡椒粉少許' U4 n5 D, [8 b! H
鮮奶 少許
7 U, | P- l. L; I5 |* r/ i- o, F+ E% e5 p# f ~
醬汁：
: c5 A1 [5 y7 `. q2 \# ?- z番茄醬 適量; Z* D; @5 b, Q5 \$ d4 h) q/ U
檸檬皮切末 少許1 `7 D. C0 V3 L/ O p) _, N! j
鮮奶油 少許
" R# r( ^6 f1 C1 i; i' [! T4 P- W) W( w( E9 m* V3 x" f& e: k
- d% v5 a' R& [# k' C
步驟：
0 T3 C# k2 Z' ^; r: o1.炒香洋蔥之後放入所有食材及一碗冷飯（除了蛋）加上調味料. J- d: a. R/ y3 ]
2.打三顆蛋加少許鹽,鮮奶打勻
T, A2 g9 _" O) K1 b+ r" U1 l0 l3.放入奶油後中小火，把蛋汁倒入，用筷子由外而內攪勻，一邊準備製作成蛋包的形狀，一邊敲鍋邊一邊離火塑形，完成蛋包型狀留在鍋中離火( d+ i& c* J+ e7 z+ D+ }
. t, ^' X0 ^6 s' p% [ |
|
發表於 2017-8-24 18:36:07
收藏
讚
發表於 2017-8-27 14:36:31
