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小時候看到這道菜都特別開心～。9 _5 A+ i& _5 w% Z0 B
* O! {$ b& `5 }, m7 z3 k1 e8 B食材：
$ M; o3 H$ v; c3 |雞蛋3顆; N5 z7 |+ Z& W2 c- b
雞胸肉 一塊( |( f# F9 J& L0 t
小番茄 3個8 u0 t8 Y q% D7 z8 M! I. u G2 B* P
洋蔥 一顆* j5 s$ }) c& D- @" Z- S
紅蘿蔔 約30克- e! ^% k! |) _* _9 T/ P
奶油一塊
. @* t- R1 d1 P5 K# ]; |: f( x7 d6 n/ M0 Q
調味料：* ~7 r6 }. m# W c& v5 o% v
番茄醬 少許
* Q. |1 R4 h; V. U鹽少許" Y/ C) P& x' x4 A( {
胡椒粉少許: D+ \4 d' V7 P3 _+ d( D
鮮奶 少許1 ~" s: n% H5 F
- I5 l2 Q3 Y- Z
醬汁：; y# |4 p, `* q4 r9 l% j8 d6 _
番茄醬 適量& V+ t9 ^) z e0 t. x/ G
檸檬皮切末 少許. z8 i) _, }- Q' }
鮮奶油 少許* I+ ^3 c6 F' S* o6 N$ g
0 Z0 X* \& E! v. T) E
) f" c9 s7 ^" T6 E# l步驟：3 j5 R: i8 \1 K( f
1.炒香洋蔥之後放入所有食材及一碗冷飯（除了蛋）加上調味料
0 e* Q: A7 O/ ~5 i* |+ ^: k2.打三顆蛋加少許鹽,鮮奶打勻8 |; I5 j0 q( s/ x
3.放入奶油後中小火，把蛋汁倒入，用筷子由外而內攪勻，一邊準備製作成蛋包的形狀，一邊敲鍋邊一邊離火塑形，完成蛋包型狀留在鍋中離火8 J& O+ E% t, S
3 E5 E1 ~, h! ]* y
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發表於 2017-8-24 18:36:07
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發表於 2017-8-27 14:36:31
