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[社區活動] 三峽美觀園的服務很不ok

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2017-8-3 19:22:45 來自手機 |只看該作者 |新文章置後
新一家店原本是讓人開心的事,我們也很興奮的想去嚐鮮。當然 人多是意料中事,我們也做好排隊的準備,可是美觀園的櫃臺人員反應非常糟糕。一堆人擠在櫃臺,後面有空桌不帶位就算了,要不要抽號碼牌也不說清楚,櫃臺人員就放著一堆人擠在那混亂。甚至當大家有疑慮到底該怎麼排隊,櫃臺的那位女士仍然徑自做自己的事,連理都不理排隊的人,臉色也很難看。我不會認為服務業就要必恭必敬,但是至少要有該有的職業道德,對客戶說明清楚該有的流程吧!也許這家店覺得自己是老店,不在意客人的評價,那我就祝他生意一直這麼興隆吧!

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碩士班

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沙發
發表於 2017-8-3 19:38:36 |只看該作者
是日本料理店嗎??在哪裡??與西門町是同一家嗎??

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碩士班

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發表於 2017-8-3 20:07:40 |只看該作者
聽說跟西門町的老店不是同一個老闆

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國中生

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發表於 2017-8-3 20:19:57 |只看該作者
新開的店家,都是新應徵的人,總是得給人家ㄧ些時間。
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柏青哥 + 2 很好~我喜歡!

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發表於 2017-8-3 21:27:36 |只看該作者
我也是覺得要給新店家一點時間.話說回來.如果快快不改善.三峽人可能不給店家時間......

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發表於 2017-8-3 21:49:23 |只看該作者
我們北大人改店家的時間通常兩個月,服務不到,口味不好,地點不對都會直接倒店..
『北大王小陳』U質鄉民仲介兼北大生活觀察家,不想聽廢話找我就對了。 0977-115-171

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博士班

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發表於 2017-8-4 09:00:58 |只看該作者
一般新開的店,服務團隊默契不足,流程尚不熟悉,如果不是知名的店,初期人潮不多,還可以慢慢改善。 如果又是知名的連鎖店,一開張就吸引大批人潮,初期的服務肯定會有問題,所以,我一定會等到熱潮過了才去。
9 L$ a5 K0 k5 l( G
4 m* Q7 }  d, P# f而另外一方面,這些新開張的店,多半也不知道有愛北大這個平台,除非消費者現場直接反應,否則店家可能在愛北大上面被罵到惡名遠播了還搞不清楚狀況
蝦毀  川普當選   

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大學生

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發表於 2017-8-4 09:13:13 |只看該作者
昨天去高關了~~但說真的SOP還要再加強
' T% I" R. H# r, {- l: I- u) z7 a/ A$ w真的是等超級久(約45分鐘),裡面的坐位也空超級久都不叫人進去坐,讓客人在外面等等等
8 v2 ^6 V6 T) N+ e6 @' z+ ~5 M服務人員收桌面也是珊珊來遲,慢慢的收,店內人手很多,但卻沒有縮短等待時間,等的火氣很大....
/ N: X: l( [  z3 U. x7 z( y這家店是老板開來做開心的嗎??餐廳不就是要拼翻桌率嗎....+ t% v" N9 _, E8 ]8 a9 x
餐點部份沒有美觀園的特色菜,就是一般日式料理店
1 }7 s% J# }; Q+ n" y7 Q餐點好不好吃沒辦法說明,因為都沒有吃到想吃的....6 l; P/ Y4 c4 u* g7 [9 n, \% w. }' B
總之~CP值不高...應該不會再去了/ ?% d) H4 @6 T+ Q7 P

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國中生

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發表於 2017-8-4 13:21:32 |只看該作者
在西門町的美觀園也那個態度呀哈
; D" \$ L! P" s老牌台式日本料理店
6 [9 e+ |9 D% A! `; D1 i習慣就好

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碩士班

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發表於 2017-8-5 17:31:11 |只看該作者
昨天中午也去嚐鮮了
! U/ t3 \/ ~6 U3 i" s- Q* ]& W" U& I他們FB上公佈11:30開始營業
4 q% Q0 }: {/ L8 Z! l我們11:45去門口黃色紙牌卻寫營業時間12:00~14:30
( g6 E' R6 G% A3 ]8 B, l且掛著準備中的木牌,但家人看到餐廳內有人在用餐,於是我們就走進去9 J7 I2 c  r& y5 p, ~8 ]
進去後吧台坐滿,左邊2桌也坐滿,中間部分好幾桌都空桌
- R6 Y9 Q( C# e/ a% U卻跟我們說那是其他客人預訂的坐位所以不能坐& D" i; E! a* v. \
只能拿號碼牌候位,結果等吧台用餐客人付帳離開再等服務人員慢慢收拾
7 i' z8 I* w/ z" J8 ?# q5 A6 r5 J; X; v我們入座已是半個鐘頭後的事
% x: X; @) ]) R! B! g9 @. e4 s我入座後馬上把事先寫好的菜單交給櫃檯美女,然後自己道桌上的茶水來喝0 ?8 {7 X" B1 a; p8 B
我們點了特製滷排骨飯.鍋燒烏龍湯麵和土瓶蒸...想說先小吃幾樣試水溫...- @/ Q0 A* d5 ~2 }$ m  H6 A4 T2 M
很快上了1碗味增湯,應該是特製滷排骨飯附的湯吧,等入座很久的我就先喝了
5 ]9 C3 `$ Z( o* `然後鍋燒烏龍湯麵來了,過一會土瓶蒸也來了...但遲遲等不到特製滷排骨飯+ c: I0 U4 F* S; x( ?+ ~+ L5 `
入座將近30分鐘後我終於詢問一位年輕秀氣的女服務人員,她說進去幫我看看
" a; \; T0 z! C3 Y又過了好一會,看著服務人員忙進忙出,
, X5 n- v4 w8 G: R. V: j* b8 a跟我們一起入座坐我們旁邊的客人都吃完了桌子也收拾完了# y  ^: ?# _4 B! P
那位年輕秀氣的女服務人員才來告訴我今天沒有特製滷排骨飯,
. d/ u9 l, A5 i/ u我說怎麼沒早一點告知?她只是道歉並問我要換點其他的嗎?
/ l* b2 v: t) h2 z# u. g我當然不想再繼續耗時間等餐啦...而且家人也吃完了..." [8 N, e( J$ o' |! j
所以請她把特製滷排骨飯劃掉,然後我就去櫃檯等結帳(因為櫃台美女進去忙別的)* C0 ^/ K5 w3 \3 O+ Q7 }: j
等櫃檯美女出現結帳也是等了好一會,結帳總金額並沒有減去特製滷排骨飯的金額: Y9 P: ]6 [" w4 Y+ Q- F1 E
於是我跟她說特製滷排骨飯我等了30分鐘以上都沒來喔,5 U' I; B2 [: H4 S
她才回說不好意思,然後重算正確的金額...4 N2 _1 e: o. _, _: ?5 U0 A
嗯...這次消費的經驗是,他們服務人員都很客氣很有禮貌的口頭一直道歉/ u! f: M. r5 N4 g8 V2 a
然後就如同他們FB與門口黃色紙板公佈的,料理以冷食為主,
1 x3 }7 A" ^; ]! r6 D1 t所以要吃熱食者要有心理準備,不過我看炸物似乎也很快0 z: G8 @0 J, w" U1 U4 |/ E
因為我旁邊的客人點的美味快餐很快就上桌
8 D" m: ]& h" r( c9 Z& ?# H然後要去用餐最好先訂位,以免向隅...
0 t/ `& j' y( E  }4 i- Q/ f
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