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本文章最後由 賈桂琳 於 2017-7-23 20:58 編輯 9 _% z2 w( o& s! w8 I9 D
: \, k \3 U4 N) k2 Q- v
10年前遊義大利 c: z2 l9 j2 j0 k4 U; z
當地友人帶我們吃了許多義式 pizza, 麵食, 冰淇淋等美食4 }9 q `8 \, z" d1 a
還有在她家院子,每天拔一大盤櫻桃吃
) _; ^% p z) ?* [: x9 f) M+ P至今仍舊懷念' X: @$ {/ o2 ~4 q
* v& _; V W/ j( I0 Z
記得當年一回台,遍尋正港義式 pizza & 義大利麵6 n$ P( a& ?! {- S% O( _+ X
可惜仍舊是改良過的、稱不上道地
3 T1 X& Y6 u% }; J% t; P# W剛好回台時找到一份工作,公司附近有一間位在復興南路、信義路口的義大利餐館
, }4 [/ v2 I+ y+ B- L是義大利人開的餐廳
: L' j- ]" G3 e/ f' n中午一份簡餐,10年前一人份、一份義大利墨魚麵,近600元,真好吃! 那才是義大利食物啊!
" r8 |8 X4 w5 O/ B! M8 |/ I# R: P( J(好像還有莎拉? anyway, 年代已久早忘了)
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許久沒去那間,但近日經朋友聚餐邀請
- H* x' ?5 r7 J$ `; V' I* J4 I位在東區巷弄間一間義式美食餐館 "SALTO Pizzeria Napoletana"2 U4 a: a" b# w8 y' G) q1 q
據悉,老闆和員工好像隔一陣子會去拿坡里比賽、進修
2 T% W% T% ?% R+ l心想: 如此做出來的義大利菜,應該算 "道地" 吧!
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8 P6 r4 r1 M( x4 c+ U7 H+ l$ B' o果然,食材的選用感覺很用心 (不是改良後的台式義大利菜)4 m( W7 `, Y+ b' H
整桌是我們幾個好朋友當天親點的美食6 [! G3 ]7 M6 Z# ]8 |1 _
我們點了綜合海鮮麵、拼盤、火腿披薩、拿坡里披薩、白酒淡菜、烤雞& Q3 Q [! v9 F- x' M/ K
當然還有飯後甜點) I/ L7 T, p" [$ q$ N3 H6 o
是不是很可口啊? ~ 現在回想起都覺得口水又要滴下來了!8 X5 {$ v- Y: N$ G7 m, m7 r
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餐桌上伸出一隻手 ~ 老闆的手啦!
( B+ G h" o$ h( m沒想到老闆不僅把義式美食帶進台灣,也學起西方老外,喜歡在手臂上刺青$ @2 P/ B$ [8 m+ a& w
不禁令我想起以前工作時、同事法國佬滿手也都是刺青
+ O/ O+ J, T# F' m& _$ N ?. w似乎要證明 "我已經長大" 的圖騰
+ H# ]8 {% g& r+ m; D! ?
- I' q5 ]+ ^ v9 v想要吃道地義大利美食的話,這間位在東區巷弄裡,可以參考喔!
. \* o9 r8 [+ O(重點是,咱們北大939一班公車可直達仁愛路、巷子再走進企,超方便的啦!)- O- ?* L: f8 s+ j, m
可惜住在北大太遠,要不然每個月他們有買大送大的優惠還真想每個月都叫來吃
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