iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1740|回覆: 2
列印 上一主題 下一主題

[食記] 義式美食

[複製鏈接]

8

主題

0

好友

152

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
36
在線時間
17 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2017-7-23 20:54:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 賈桂琳 於 2017-7-23 20:58 編輯
$ P. E& B* e0 v! i- g) Y0 U- j+ i+ k9 m9 a- E
10年前遊義大利9 d5 r3 P; }: K
當地友人帶我們吃了許多義式 pizza, 麵食, 冰淇淋等美食
, D& N" \5 B0 G4 n6 M+ T  m還有在她家院子,每天拔一大盤櫻桃吃% a4 z/ d& Y) Y7 `" S
至今仍舊懷念
# F' L/ t# @5 }* }- n( K
) K' g8 T% b) p: p/ y記得當年一回台,遍尋正港義式 pizza & 義大利麵% u" `" T, ]- f" R, i9 O
可惜仍舊是改良過的、稱不上道地6 n8 b  }- ~7 I& i; d
剛好回台時找到一份工作,公司附近有一間位在復興南路、信義路口的義大利餐館8 ?1 H* _8 B( e- X9 r% G! `( j. j
是義大利人開的餐廳
3 H* b4 t# s8 e0 r; h( j5 B% w$ a0 H中午一份簡餐,10年前一人份、一份義大利墨魚麵,近600元,真好吃! 那才是義大利食物啊!
( H* `' G" t- T9 Z(好像還有莎拉? anyway, 年代已久早忘了)
8 ]. j8 b# z6 c$ @4 e7 H: X! ?( O1 ^- d3 u4 c5 E5 w
許久沒去那間,但近日經朋友聚餐邀請6 ?! \' B9 l: J$ @  O) L% U
位在東區巷弄間一間義式美食餐館 "SALTO Pizzeria Napoletana"
8 U6 Y$ t4 q) q- ]據悉,老闆和員工好像隔一陣子會去拿坡里比賽、進修/ B6 _; k" K# m, V
心想: 如此做出來的義大利菜,應該算 "道地" 吧!
* N, T; @% l. w) ^. {
# X3 _4 l; ~/ Y: F- ^果然,食材的選用感覺很用心 (不是改良後的台式義大利菜)
5 @* s5 L; ?6 v整桌是我們幾個好朋友當天親點的美食
( f' O! e% C! Q; k% X' K我們點了綜合海鮮麵、拼盤、火腿披薩、拿坡里披薩、白酒淡菜、烤雞
& K4 B: b2 C1 ]4 _& y+ ~當然還有飯後甜點" e+ z  r: z; W8 R1 d  B
是不是很可口啊? ~ 現在回想起都覺得口水又要滴下來了!% M4 m2 j( P7 R0 y" T* G
- a: D& d/ ]- n0 n$ u
餐桌上伸出一隻手 ~ 老闆的手啦!, z8 N' K* }2 Z( [* c" Z+ V# Y
沒想到老闆不僅把義式美食帶進台灣,也學起西方老外,喜歡在手臂上刺青
! ~$ [6 g0 E; u4 ~3 @不禁令我想起以前工作時、同事法國佬滿手也都是刺青  H1 u! C. ?4 l6 @& ?
似乎要證明 "我已經長大" 的圖騰
$ d# G+ a+ F, ^9 z) K2 z  e1 Y& N2 |9 V5 E8 V' m( o
想要吃道地義大利美食的話,這間位在東區巷弄裡,可以參考喔!
0 V/ o% q3 x) J# P(重點是,咱們北大939一班公車可直達仁愛路、巷子再走進企,超方便的啦!)/ J  ?: p% ?% q* X; p" a
可惜住在北大太遠,要不然每個月他們有買大送大的優惠還真想每個月都叫來吃
; i2 {& |2 Q* J( N

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 3 人評分金幣 收起 理由
jojoyaro + 5 很好~我喜歡!已收藏~
大頭蕭 + 3 讚 仁愛圓環附近另有一家義式餐廳 Bianco .
alvin + 3 很好~我喜歡!

總評分: 金幣 + 11   查看全部評分

18

主題

2

好友

4392

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
617
在線時間
1233 小時
沙發
發表於 2017-7-24 11:30:38 |只看該作者
"記得當年一回台,遍尋正港義式 pizza & 義大利麵
' K$ E; B! z* z$ v可惜仍舊是改良過的、稱不上道地"
! A7 m  X) z+ S, l: n5 R
) S( i0 q6 O5 `; E! S$ X為何是改"良"過的?' \. R7 d0 e4 N; q( X3 c$ c
應該是國人吃不習慣吧!
( H8 n* }0 s& i  Z4 N! m: j一方土養一方人,飲食文化的形成,非一朝一夕。
9 c( j- X5 j8 }3 l' J: Z* D適合義大利人每天吃的,不見得適合其他地區的人每天吃。0 z2 x$ N5 O, l0 L
5 k8 \. t( O/ r( N/ {
阿基師說,"好吃的東西不健康,健康的東西不好吃。", ^5 l, F" n$ {; I& f2 ]
台灣人太重吃了,講求方便,卻不健康、不環保。! }7 T8 b+ d- f  E& S# [& Q
太多油炸、高糖的食物飲品、太多免洗餐具...。
. e7 U5 a. U$ l+ P( z" Y9 @4 E' N3 Q, p2 L+ Y! q
世人皆曉健康好,唯有嘴巴管不了,炸烤酥香撲鼻來,致癌三高全忘了。# B( |5 F3 p1 i% x" L7 H

1

主題

0

好友

16

積分

試讀班

Rank: 1

文章
3
在線時間
3 小時
3
發表於 2017-8-24 16:25:07 |只看該作者
超可口的感覺!!!!!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部