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食材：
' G% |) K* z" f: h) {: I4 ^0 A秋刀魚3條7 A" }# e. {0 E% N' L! u" F9 ^
洋蔥1顆0 \2 g: F2 A0 x! N0 E
白蘿蔔1/5條
) @9 o3 D$ x8 z4 O+ V9 R( C1 ]6 h檸檬半顆8 B# n5 _: w8 s9 x- P+ Q' O! F
$ i. {) l) k1 P5 E F味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g. a+ t! b7 [+ P
. s0 F, b5 E, ~; u+ n4 ~
+ J, O( C7 @2 e; j. l作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘' J7 J' p1 z, [: E' l" }
7 j: m2 m9 n M5 K
取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚
6 q8 o; W. O A. T1 x220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
) e/ M0 |# n/ l6 |6 Z# @, t& \1 ^8 s1 v; E) c; Z" D0 X
完成
* E" k) [) H; j c9 r, g; e d D: ~& q$ g
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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