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食材：$ C8 W! r; b3 [5 j) ?$ h5 t6 k2 I
秋刀魚3條
/ h Z( T, L3 Y% |2 Q* t% d. L洋蔥1顆
7 ?. @, F8 A( y5 A5 G7 A9 W/ k$ L- A白蘿蔔1/5條
& T; I- o$ K+ ~檸檬半顆) O- \0 F$ a8 Z$ Y" ]8 d/ }
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味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g
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作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘( ?* ]4 ]* n& x% n, L
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取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚5 @+ r' C) t# h7 [
220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
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* m% K p& P5 \( M' ^" ?' Y) A% }完成" j, K. Z" e2 L& \2 _. Z4 U
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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