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食材:
* l2 |2 Q5 w5 C: x6 y1 X. @4 G秋刀魚3條! K! T# j5 v# \ S; ~+ f7 z
洋蔥1顆
5 r+ _4 U, J; f- T. g: x3 G白蘿蔔1/5條, p; b* _! O! w9 Q& ?; b& R
檸檬半顆& Z4 `0 {2 u2 o i# [
0 g+ s3 J: J% b( t0 Z( O( W味噌醬:味噌100g、味霖25ml、清酒50ml(4:1:2)、白芝麻10g
7 ^9 v- B8 B6 J: h+ i* ^" S: j; q4 h b# t2 N
1 @2 D. j/ a5 ~, D作法:調好的味噌醬抹上秋刀魚,醃10分鐘
) e( J- m3 ^0 m- w4 ? d% [# a, C$ a" S b7 a
取烘焙紙,放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚
* a& J5 a0 W" T& o$ p220度烤20分鐘,翻面再烤10分鐘
' k/ u& D6 z* W- n
9 p W; \, p$ U+ Z( g5 V* M6 ~3 v% H完成+ H5 ~7 Q+ l7 I- a" G) a2 k
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