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[私房料理] 普羅旺斯番茄海鮮盅

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發表於 2017-5-10 23:05:56 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯 / t+ |  k$ N- E3 l

5 C% ^2 T! [. D4 h常聽到吃番茄對身體好,但單吃番茄又覺得有點無聊?現在來教你創新的吃法吧!
9 Z9 ~# s6 K. i; u+ l0 L& L9 d4 s; F: }" w7 B' i
簡單利用起司焗烤,搭配與番茄很 match 的海鮮,不用半小時,營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了!美觀又好吃,就算當作宴客的菜餚也很適合唷~
* `$ D7 @# B8 R) W; q5 W* [
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【Facebook】影片-->http://bit.ly/2q2JEet & y. F* S7 _4 X
【ig】影片-->http://bit.ly/2r27chY
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  }# u" |" Q/ i準備食材1 ^2 |0 A6 r* N; x
————————————6 z, H2 U$ Z- @, A
牛番茄 2顆: i# ]: |( B; G$ M
洋菇 3朵
9 j0 K- N! K0 Y( ^; [$ {4 Z4 O蝦仁 30g# g" b* [0 a% C; i
魷魚 50g
! M& h$ g3 ]$ l7 g1 _蒜頭 3瓣9 x7 C. _& e7 a2 B1 c
黑胡椒 少許- G( b6 G. E* b7 u
鹽 2g
4 ^' z; h/ ^1 |" D, p# h' N雞粉 3g8 k4 ]  f8 s* {. Z( R" X6 t4 F9 g& E
太白粉 5g* M- W& e/ D, y* {& p0 q
義大利香料 適量& y5 b. N1 U% ?2 }/ O8 g# ]
乳酪絲 30g, o8 e: v$ X; \: x! W
羅勒 少許* y4 S7 {& T# o" Q

6 ]3 C( M) m! ]! `動手GO~~~
" R& L6 j9 o( Y% d$ X/ h————————————
1 R/ P* k1 p( Y) A; i1.蕃茄洗淨切除頂部挖空
" @, }4 V8 r/ b. a1 i( r, z*底部切一點可以站更穩, Y4 B2 K+ u- _1 K2 o! l9 u
2.熱鍋放油炒蒜頭,加入剛取出的番茄肉汁
5 J, J  A& I8 W3 p3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾
+ I! V: d$ X( e*加一點羅勒香氣更濃郁* Z0 Z7 x$ |- L* O5 J
4.填入蕃茄中,頂部灑上乳酪絲1 r% |( u) N: x5 V, d5 k6 f  S/ B
【200°C烘烤8分鐘】
3 s9 I8 x( }) N/ \6 F  Y$ X5.灑上義大利香料
3 Q# T6 n1 n; l3 m# J  n9 T

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alvin + 3 最後一張圖應該放在第4張才正確.
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