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本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯 0 x8 b0 [2 s' l4 R' j
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常聽到吃番茄對身體好，但單吃番茄又覺得有點無聊？現在來教你創新的吃法吧！
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u' o2 v- J+ y5 [簡單利用起司焗烤，搭配與番茄很 match 的海鮮，不用半小時，營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了！美觀又好吃，就算當作宴客的菜餚也很適合唷～
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: i0 U X; a6 B
4 l p1 Z5 B( I) `. x0 m- X準備食材2 z2 A# [* k& B
————————————0 V" C1 F8 P7 G
牛番茄 2顆. }. P- _% V( R
洋菇 3朵
2 E% A1 a/ x+ x6 _1 B: z) W蝦仁 30g
# t4 z+ @0 e% K# z0 f w8 K魷魚 50g7 Q8 m1 t2 ]7 w' ^" ]9 L% D
蒜頭 3瓣
+ g) x# Z- u" M( {7 G1 ~黑胡椒 少許 L( V0 h8 l' J8 h& M& F
鹽 2g
* k9 c# k# [( L3 p, A; c雞粉 3g
3 J7 F1 i- h+ @3 o太白粉 5g
1 C9 ~7 I }& } v2 L義大利香料 適量
' |: {, t* a' Y# N+ F; X3 W) J乳酪絲 30g
0 ]9 g( d2 Q% Z! `5 u. A0 T羅勒 少許/ B5 C0 U" m: S/ B2 k, ]
E2 Z+ k Q ^- r/ e
動手GO~~~) b8 x0 Q/ r" n1 J9 t# X. e
————————————* H; |: O" f* e, l" n) _$ s
1.蕃茄洗淨切除頂部挖空& G+ v6 X% u, X3 W7 x
＊底部切一點可以站更穩0 p3 E, N+ D% z2 L) G, \) C2 }. B
2.熱鍋放油炒蒜頭，加入剛取出的番茄肉汁
2 A. |+ g [8 `6 x1 x3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾
! a1 p* {& Q4 D+ E$ g f3 G6 y＊加一點羅勒香氣更濃郁
$ C1 I8 B v+ q$ W4.填入蕃茄中，頂部灑上乳酪絲1 `& t s+ _3 A
【200°C烘烤8分鐘】
! J1 G! a. R. T6 B2 X3 X0 a5.灑上義大利香料
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發表於 2017-5-10 23:05:56
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