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[合購] 山崴烘焙-山形鮮奶吐司

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國中生

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電梯直達

樓主

發表於 2017-5-5 21:11:59 |只看該作者 |新文章置後

團購專區
照片:
團購目的:	省運費
數量:	10
原價:	85 元（新台幣）
團購價:	85 元（新台幣）
雜費:	0 元（新台幣）
交易地點:	自取：三峽區大觀路361號 or 代送物館
交貨時間:	2017/05/08(一) 下午5:00後
付款方式:	面交
有效期至:	2017-05-08

山崴的鮮奶吐司經過18小時的低溫熟成，
運用天然酵母的發酵種特性其具有增強麵包的風味、
老化速度減慢、大幅提升保濕性讓商品更耐放，
無需添加任何人工化學改良劑而從備料到出爐都是環環相扣、非常重要的。

常常聽到客人稱讚山崴的吐司好軟、好綿、放到第二天第三天口感都還很好吃，
是不是有加了什麼等等"，在這做個小小解答，就是糖跟油脂、蛋在麵包裡扮演的角色屬柔性材料，
這些都是可以使麵包柔軟，相對的，加入的越多也就越柔軟。

山崴的師傅堅持自己想要的理想口感，調整發酵時間的長短、整型的力道、攪拌的筋性、
溫度、等很多可能性，使得店內''鮮奶吐司''即使放第二天第三天吃一樣很好吃並且不會乾乾的!!

當天從木柵山崴烘焙直送來的鮮奶吐司，若沒嚐試過的朋友不妨品嚐看看喔!

【商品名稱】山崴烘焙-山形鮮奶吐司
【商品售價】半條 85元
【訂購期限】即日起~2017/05/07(日)
【取貨地點】三峽區大觀路361號(自取可享95折優惠)
or 代送北大物管
【取貨日期】2017/05/08(一) 下午5:00後