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[私房料理] 螺肉米粉湯

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發表於 2017-6-18 20:19:22 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 ddddnet 於 2017-6-18 20:28 編輯
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雖不是什麼美食大餐,卻是我獨行踏青;荒郊外的小確幸!簡易、可口、熱量足....5 j- \# N/ m6 [  `! Y1 Q
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預熱放火,利用火力尚未穩定時,燒鍋水:先煮顆水波蛋,接著燙米粉,完成後撈起備用。
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接著,現成的螺肉罐頭含湯汁,煮滾。
! u; R8 z7 K( u& `! i: |可隨興加些青蔥、蒜苗....4 i. X. L4 o6 J) I9 P9 h3 x
拌於先前的米粉、水波蛋,即成!# e8 {/ F! r8 z
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5 w, D# X2 w/ M7 V. C# w4 c) N, c: |" E" G

) D4 O2 E% N8 r* P- X0 S; b試想,
2 z8 N& w7 m) e2 ]% w  M* ?, l前不著村後不著店之境,來碗熱騰騰的螺肉米粉水波蛋,何其滿足呀!
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