iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 9960|回覆: 24
列印 上一主題 下一主題

[食記] 用心蔬食

  [複製鏈接]

53

主題

56

好友

5407

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
854
在線時間
1126 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-8-5 13:23:15 |只看該作者 |新文章置後
常去台灣的泰國餐廳的人, 一定很多人都吃過月亮蝦餅,
7 G% L7 ^2 A6 |+ A這道菜似乎已經變成了泰國餐廳的必點料理之一, 也常是餐廳所推薦,! I* b: n* L# G" m4 `$ O9 _
那個酸酸甜甜的滋味, 加上餅皮脆脆的, 讓很多人一點再點.+ f  N& L7 J8 A7 _" \9 b( @  T
但, 這樣的料理, 據說不是來自於泰國, 而是台灣師傅們的創意.
# U& o/ X# ]; i. W3 Q1 k2 j) \2 U$ |" A% c# X
咦? 今天不是介紹蔬食嗎? 怎麼講起蝦餅這東西了?
. x# J0 M, O" C是的! 今天當然是介紹素食餐廳, 這是一家位在中壢市的蔬食餐廳 - [用心蔬食].8 c, Y! e7 ^( ~3 H
店家標榜的是新素食主義的用心經營, 所以菜色跳脫一般傳統素食,4 A. b6 S' a  b" m; B- m
有很多異國風味的元素在裡面, 也是一家, 即使您不是完全素食的人,  V3 o+ F; D, O& ?
也可以快樂品嚐的好去處. 至於蝦餅, 就是我們每次的必點菜色喔!
8 U! V- o4 o& G: H好吃的程度, 絕對比擬泰國餐廳的蝦餅. 接下來, 就來看看這家店的裝潢和菜色吧!0 J+ S( `  x5 p, a
+ o+ q- K0 s" b& {; b$ f
餐廳以黃藍白三色作為基本色調, 穩定中帶有一絲活潑氣息.. f9 W2 Z' C# `6 j
( w* |' a/ H, j1 V* X+ x+ u( k* ^9 t9 k

* _) t9 ]6 \+ l' }9 T7 {5 M門口靠窗的位置, 有個樹木的壁貼, 有點希臘風的感覺.
  V5 p3 i' `' b. z- d
( f% }% U) a$ q  w' c# U" T6 s' L, S" a( u' w2 E
牆壁上不時有些小東西, 點綴著這溫暖的空間.3 y# i) Z9 q0 |6 {9 x( Q
7 N! a- V6 @/ H7 x+ i2 l
7 a2 F1 C# t7 T1 U0 \$ Y
靠牆壁的座位是連續的, 還有些小抱枕, 有著溫馨的居家感.
' }8 E+ P' o/ w  [" s; v; X6 t4 F) P! ?$ g# H+ c* B% {- _

, q  E1 X# {' M: W3 l- t. v隔間櫃上妝點了一些小擺飾和書籍.' y0 d1 W+ I4 A

0 G  i: E2 W+ D- R8 p& @
$ g! |2 E5 p4 i1 Y9 {7 v擺放餐具的盒子, 也有著鄉村風, 再在可以看到經營者的用心.
$ k# k  O+ n- H8 b
2 b5 ^5 U2 c, j3 P  [
$ L. x* G; Q+ p第一道上場的就是月亮蝦餅! 脆脆的外皮, 並且不會油膩, 加上特製沾醬, 好吃的不得了~7 k* W$ W1 ]" d+ z
, T" w( x6 C  h0 g/ u/ C7 L2 J# c

9 w+ D' z, ^, y7 |' Y$ N1 i- u這道是翠玉甜不辣, QQ的口感, 加上健康的蔬菜, 好吃~: }) ?4 D; q6 X7 R$ z6 E
8 t) ^' j( q' G4 k& M. e% L

/ R3 C+ a" K( q$ ~/ P6 A炒青菜, 簡單的台式蔬菜料理, 健康不油膩.
. C9 p5 v3 ?5 Z$ p4 T
- G! W* E, P" c$ }6 @' [1 p& `7 b2 t! X
三杯猴頭菇, 美味的鐵板料理, 色香味俱全喔!) Z  O3 q; x2 @3 ^, x5 A' Y

7 \2 i6 @9 i. }0 O7 T( A4 `  q: Z8 _3 ]. R* q
脆皮豆腐, 也是很簡單的家常菜餚, 香脆的外皮裹著軟軟的豆腐心, 讚到不行.
& g  o  ]( E/ {2 z* h: H0 w  E9 k# |

* H- R: T. m" Q& |最後一道重頭戲上場, 椒麻積! 光看照片, 我就又流口水了, 好想再吃啊!
! |* |7 b( l, @6 Y/ H- q% U" }8 U& h8 n
+ \9 v: E, k1 q0 E
雖然用心蔬食位在中壢, 不過開車過去也不會太遠,
8 h! W( Y- d4 ~+ L6 w0 [0 U! Z中壢交流道開下來, 沿著民族路往市區方向, 大約五分鐘就到了.6 S0 o4 W1 D5 {
有經過這邊, 可以來試試看喔! 對面就是停車場, 很好停車!: U& @# _7 l4 ]) n

% I; ~# B: V& [# \/ t用心蔬食  m! b8 ^+ Y3 H; n' y, m2 ^
地址: 桃園縣中壢市民族路260號1 }3 L* k9 z' I+ I
電話: 03-28120456 W. L, J: w. t3 R3 V+ {# z
! W) D& A" s& z9 o& i
文章同步發表於漫步煎蛋甜~

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

7

主題

66

好友

1005

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
294
在線時間
317 小時
沙發
發表於 2011-8-5 13:29:46 |只看該作者
通通是素的嗎??) \, W2 N1 g* K- f% u& l+ e
我印象中甜不辣是魚漿做的不是嗎……

53

主題

56

好友

5407

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
854
在線時間
1126 小時
3
發表於 2011-8-5 13:37:49 |只看該作者
回復 花花茄 的帖子8 c- ~6 K9 j, y+ N: L, r5 q9 f+ H4 V
9 n+ u& j# x3 S+ p
通通都是素的, 這裡的甜不辣, 不是一般用魚漿做的甜不辣, ' \! B& x$ M; I2 I( L3 p" ^
而是素食的甜不辣喔~ (通常是蒟蒻為主體作的)
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

23

主題

124

好友

5121

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1449
在線時間
1592 小時
4
發表於 2011-8-5 13:43:27 |只看該作者
好溫馨的裝潢,看來Douglas為了開發素食而走透透喔

200

主題

25

好友

8789

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
紫京城
文章
3857
在線時間
2462 小時
5
發表於 2011-8-5 13:44:09 |只看該作者
本帖最後由 Spock 於 2011-8-5 13:59 編輯
% @& ^2 [$ Y+ }5 D
* {. v* \6 ~9 d2 Q4 s+ l' P道格會胖是有原因的啦.   ^_^4 t3 ^+ `% u! i7 B

! _* s: A7 {% @$ _& a$ m6 D. f/ Z1 ?( zSpock 馬上帶老婆去獻寶.  感謝道格.
鐵馬行動力吳振銘

53

主題

56

好友

5407

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
854
在線時間
1126 小時
6
發表於 2011-8-5 13:58:09 |只看該作者
回復 阿蕊兒 的帖子
, f# t4 \" k0 _% U2 O
& ?, [& ~( Y! s4 k對啊~ 裝潢感覺很溫馨,1 S6 y: u* a4 l# j- E2 g$ h
其實這家餐廳以前就吃過很多次了, 沒有特別開發啦~
" I" B, g( [9 {0 H9 J4 p6 Y1 E% F0 I" T只是之前很少把它記錄下來分享....
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

53

主題

56

好友

5407

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
854
在線時間
1126 小時
7
發表於 2011-8-5 13:58:43 |只看該作者
回復 Spock 的帖子. q( V7 L, ]# Y3 o& e9 w
5 |7 t, J1 J- F! }
我胖是因為麵包啦~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

23

主題

124

好友

5121

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1449
在線時間
1592 小時
8
發表於 2011-8-5 14:01:11 |只看該作者
Douglas 發表於 2011-8-5 13:58
& S' K3 P1 I" d( H: z回復 Spock 的帖子- F& Y* K! G) `6 |

7 o) j" o: R& U我胖是因為麵包啦~

2 U* i. i! M0 K2 i# x) f我也是因為麵包
+ c' B* p! p% `; n9 t- P. a7 Q4 t所以可以稱我為俗胖2號^_^

25

主題

97

好友

2382

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
974
在線時間
632 小時
9
發表於 2011-8-5 14:08:36 |只看該作者
回復 阿蕊兒 的帖子
: K" c) {0 }/ P4 B5 o8 ]7 [; x( Y
+ J7 e9 `1 j+ }+ m妳~是俗胖二號~
: f' K) j/ S6 z那~~我慘啦~~

15

主題

55

好友

2680

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1702
在線時間
397 小時
10
發表於 2011-8-5 14:34:32 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2011-8-5 14:01
. K. g1 \' ~. B5 i" r) A我也是因為麵包
% Q4 p& I/ \6 M! v# J) s  q) a所以可以稱我為俗胖2號^_^

- {- ^$ \( o* h  z% I# \' j* B喂喂!!!
9 A" \4 T. a' j! M+ v5 r你這樣叫"胖"嗎
. Q; ^" f  I6 x$ g: y' _這樣北大沒瘦子了
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部