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[私房料理] 玫瑰薄荷海鹽麵包

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發表於 2013-5-4 01:55:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-5-4 14:06 編輯 $ l* d2 }. I) f, ~

0 p- h6 V* Z3 U5 |" e母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,6 l8 o: F6 D0 Z- c0 N: U5 `2 X1 d
我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.
1 v* c8 C% o1 n% x- }& y, P& `* |4 f4 m2 @
玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.6 f4 R) @' L/ u, E  \
薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.
' S+ ^" T( k  Z& h
: A- k: Z6 }$ n突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~' d9 Q6 H6 E& G% x9 P
我的天然花草香料配方  @- |4 ?; l- ]
8 l/ ]# u0 b2 O3 R2 g3 U
  L; R: t* s( H) u* x: M* E
0 G! R, [* ^! ?3 Q2 s
一次發酵
' R/ f  G$ @' m: _! I+ I" S) r5 I+ N3 Z

1 s1 p( R/ e" q* s# _最後發酵, R  L" t# n. N, p! k- e9 t
  ~0 ?9 {  W" M& U) z' g
7 Z# t/ p1 C7 q8 P' {4 ^
成品出爐( n3 ~: D  L* k9 q+ a0 q

1 ^7 j9 N1 y/ f2 f7 r

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沙發
發表於 2013-5-4 13:50:42 |只看該作者
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

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發表於 2013-5-4 14:05:14 |只看該作者
小咪 發表於 2013-5-4 13:50
, y0 A+ J3 @0 p3 C, `" y每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

- X) f9 `- D* y' c+ O0 F我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.+ R2 a" _! Q8 q( C6 u
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦
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發表於 2013-5-4 14:08:03 |只看該作者
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.6 f8 b9 q+ G1 y) Y
配香草橄欖醋醬很好吃
& w' ?6 y! U" D, e! M" i& h0 E8 j- W# e1 x! \# ~* K

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發表於 2013-5-4 14:35:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
( ?' h5 R: L4 ~% `8 ?& t* j- q我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.) P5 _; ~2 [. `5 J7 m: B' L' X8 j
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...
' v- h8 d& G3 ^' c+ M* K0 o3 g' b
我也好想要好老師喔

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發表於 2013-5-4 14:36:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
# i2 z" U# Q% f# y! v一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
3 s9 u1 q9 C6 f配香草橄欖醋醬很好吃
2 X7 q$ S8 C1 |
很棒的早餐

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發表於 2013-5-4 14:40:28 |只看該作者
好棒
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發表於 2013-5-5 10:21:28 |只看該作者
味道如何?!會有花草香味嗎?!

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發表於 2013-5-5 10:23:10 |只看該作者
小柚子 發表於 2013-5-5 10:21
4 H/ v8 I9 |9 X# G. l: x味道如何?!會有花草香味嗎?!

* c  V* W  q6 _+ V好吃好吃~% v$ x6 [* R4 R* ~4 M
有淡淡的香味 ' ?+ P) A) T0 J* [( `, M8 ^
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
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花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23 - _/ j* E" _& A' Q0 z. E; a" |+ w- _
好吃好吃~
2 m+ Y. `! t3 {/ w8 r# {有淡淡的香味
  L0 \; R  R. Z# s2 T: v我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
- I, v  p7 G0 K& G" Q4 u6 r- C
油醋醬浸泡香草籽嗎?
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