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[烹飪討論] 莧菜豆腐羹的做法

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高中生

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發表於 2017-3-20 22:23:10 |只看該作者 |新文章置後
分享簡單又好吃的 「莧菜豆腐羹」的做法7 V+ H( H4 R7 L. i/ R( n

: A7 ]. `9 m8 ]% I
- k) k7 R/ q+ d& L莧菜 一小把(三四株只要綠葉)" P* t$ b3 a3 o8 n
嫩豆腐 一塊
: |- K; i) d* O/ {蝦仁 約100g- T: F8 T8 N' u5 x+ C% ~

3 n/ f# t7 k$ L$ H& K; |8 B1 Z鹽 1匙& w" B. g6 t1 o# _  c1 g$ s$ @
柴魚粉  一匙
, K# j. T+ t: h8 J4 ^糯米粉  適量" `4 K% f3 t; C+ }
香油 少許6 [4 Y" A' g5 ]* ^" K0 v; |% ^

: s! A1 l6 X1 `醃料
: _! L. T, v: Z# @& X蛋清  一個: V) T, V. [8 M/ F* X) `& t9 N$ n
鹽   一小匙
9 H* x7 M4 T, ~, I白胡椒  少許
0 F: s/ y$ _; f, n1 _* e' V糯米粉  一匙
! p, b5 x! t; B香油  少許
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Andytsai + 1 很好~我喜歡!
柏青哥 + 2 感恩您~

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