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分享簡單又好吃的 「莧菜豆腐羹」的做法
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莧菜 一小把(三四株只要綠葉)$ f l" e- e+ I
嫩豆腐 一塊 m. b2 Y2 v, K+ T
蝦仁 約100g
* N. K, E3 B. f) d4 M; b0 L
8 d9 y; N" K) F鹽 1匙
1 Q* I0 S" c8 `( D6 M% j. a5 H1 [柴魚粉 一匙
5 G2 s% w6 G1 C5 {8 [ ]- Q; g糯米粉 適量
; J- ?- S5 K8 J" r+ c) O1 z香油 少許6 n' o& k/ }1 U, ]" v: ^% L
9 H. ]' o2 M+ s9 B" B醃料) E. f+ |; V1 D( M6 c& ^8 n
蛋清 一個
* U* `% ]' C% }0 P: U" m O鹽 一小匙2 ?+ P* q$ F; F' W
白胡椒 少許
6 x/ g2 l: U2 f! ^8 s( [7 s+ G糯米粉 一匙
* H% b o2 o) E5 M香油 少許 |
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發表於 2017-3-20 22:23:10
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