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本文章最後由 MacotoWang 於 2017-1-12 20:22 編輯 9 v- [7 p) C# x# O$ f: e% f
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8 u8 {) w% ?7 ]5 O0 H% w1.若需代送-此為生鮮食品.貴物管需有冰箱可代冰者佳喔.$ q3 O! |9 |. v. f$ s
請寄$於貴物管後通知我送貨.
5 p+ a. D+ T: g$ h2.自取-大雅路竹城金澤( e& p2 R! n" l
因我家物管無冰箱.相約時間面取貨# a7 T& o8 m3 m! C
$ y( X2 R8 ]5 S! W/ @* n( J: ~+ A 可加入我的美食團購社團.更多年菜正在團購中喔~~
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因為年前到貨的商品大都是冷凍生鮮.我家冰箱空間有限.請登記的朋友於通知到貨2天內.儘速領取完畢.感謝朋友們配合~~謝謝
9 _# U# ` D; ~' U7 Z- K- I登記至1/14止.到貨日1/19.4 |6 V+ F v6 K) Q' N; E1 F$ y& ]
蛋黃麻糬芋丸4 P2 A3 B- u& F' s
一盒15顆 $120 * E$ k/ `+ b2 C3 P8 `7 `$ P# L9 i
保存方式:冷凍-18度C以下保存六個月 1 @, }$ F3 s" I. n/ T
台式傳統甜點.香酥的外皮,Q軟的蛋黃內餡結合芋頭、蛋黃與麻糬的組合,鹹中帶甜,常用於餐廳喜宴或外燴辨桌甜點$ G- R A4 X9 E4 D! r
% Z! ~0 u; ?5 p6 l2 ?/ T調理方式
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(1)將油溫加熱至130度,放入麻糬芋丸以小火慢慢炸到芋丸浮起,再用漏杓輕輕按壓使其體積漲大。
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; A& F& e/ X. h8 H) e& A(2)等到芋丸表層定型之後再改中大火,等油溫升高後再將芋丸撈出來瀝乾油即可。0 s. e b5 Y5 S, f) }- e0 A
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爆漿鮑魚海鮮酥
) I! n, a- f0 M' U# w; z, [6 h& B5 F$110 /10入
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冷凍 (-18度C) 可保存一年。 % Y/ d& N; v0 q9 Z, D l6 n6 n
解凍後油炸即可食用。
$ v7 l9 P2 A& J 外酥內脆,鮮嫩又有嚼勁,內含Q軟的鮑魚,美妙的獨特口感,吃了保證讓您回味無窮!!5 A, n2 n: b# t" X/ h8 `
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