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本文章最後由 MacotoWang 於 2017-1-12 20:22 編輯
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1.若需代送-此為生鮮食品.貴物管需有冰箱可代冰者佳喔.( X# l( k; E/ [, ^& l
請寄$於貴物管後通知我送貨.; o" k* ?* C2 Q" c0 P2 T6 v; Q2 M. [
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9 O( E0 \3 V c# y& Q因為年前到貨的商品大都是冷凍生鮮.我家冰箱空間有限.請登記的朋友於通知到貨2天內.儘速領取完畢.感謝朋友們配合~~謝謝7 Q" m2 Y* [( t- l2 X
登記至1/14止.到貨日1/19.: N# a4 T+ q, B* m" Y) P; K
蛋黃麻糬芋丸
& q. V E! U& p+ O一盒15顆 $120
& j/ b1 e# L, @8 r, S1 `保存方式：冷凍-18度Ｃ以下保存六個月
. u+ q/ ~1 V( s% E+ \ 台式傳統甜點.香酥的外皮，Ｑ軟的蛋黃內餡結合芋頭、蛋黃與麻糬的組合，鹹中帶甜，常用於餐廳喜宴或外燴辨桌甜點
* P* G! s5 b& m6 G& k: { ]# i# T
調理方式, x% g7 p: z; d) ~0 Q; K
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(1)將油溫加熱至130度，放入麻糬芋丸以小火慢慢炸到芋丸浮起，再用漏杓輕輕按壓使其體積漲大。 4 R: H; O: V4 u+ O
2 ?/ g! n3 a: ?( e7 V+ @, _(2)等到芋丸表層定型之後再改中大火，等油溫升高後再將芋丸撈出來瀝乾油即可。
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爆漿鮑魚海鮮酥
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冷凍 (-18度C) 可保存一年。 5 x" O1 ~2 X1 p0 f. ]+ }8 Q/ C
解凍後油炸即可食用。
4 \3 l# A! _' L- y$ D7 ~ 外酥內脆，鮮嫩又有嚼勁，內含Q軟的鮑魚，美妙的獨特口感，吃了保證讓您回味無窮!!
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發表於 2017-1-11 19:48:17
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