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雲林人報到- }. M2 S5 ^) ^, d4 q6 x; I8 u
還以為蘿蔔糕是過年都會吃的
2 U6 N0 l* q. q, h3 N' c原來是雲林人的特色$ W. Q3 N7 d9 @/ W
有不是雲林人但是過年也要吃蘿蔔糕的嗎?5 r( t$ M2 _& W; L6 w! x* N2 U# d* M7 |
2 Y7 l) r; G7 F. u* k& \* Xhttp://www.ettoday.net/news/20170203/859728.htm' |4 B1 k0 S/ a* I4 f8 R
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雲林人年菜一定有「OO糕」 老鄉簽到：初一就吃了兩盤" r8 p& O+ s6 T+ z
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4 I) r; V' w5 O3 ?6 V/ r9 W過年不管是在家還是到飯店吃，大魚大肉絕對少不了，煎魚、雞湯更是年夜飯中的重點菜色；而這道菜雖然樸實無華，不像魚、肉那樣討喜澎湃，卻一定會出現在雲林人年節的餐桌上。, W6 z$ X/ l, l- u
( p* H0 y) M3 M7 G網友在「爆廢公社」分享做給男友的早餐，並提到蘿蔔糕是從鄉下帶回來、而且是自己家裡做的，直呼「雲林人過年就是要吃蘿蔔糕」。9 s. P1 t2 \5 d: p1 [6 L3 {
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; Y' G l- u) \▲蘿蔔糕是雲林人的年菜中，不可缺少的一道菜。（圖／翻攝自爆廢公社）
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對此，不少老鄉紛紛留言表示，「初一就吃了兩盤」、「雲林人要配花生辣椒醬」、「我老爸老媽是雲林人，我也算半個、台北長大，昨天回娘家午餐晚餐都吃蘿蔔糕，還帶了四分之一個回家，媽媽親手做的」、「半個雲林人，我過年也都會有自己作的菜頭粿吃」、「雲林人路過+1」。2 O* \- r6 C) d+ c
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其實，一些常見年菜都有其含義，像是全雞有全家團圓的意思；除夕、初一吃餃子，則是受到中國北方人的習俗影響，有交好運、招財進寶的意涵；長年菜為長命百歲；而蘿蔔糕的蘿蔔又稱菜頭，取其諧音有好彩頭的意思。 |
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發表於 2017-2-9 12:17:46
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