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雲林人報到
: h7 M3 G4 ]2 Q5 i' `/ S% \3 o還以為蘿蔔糕是過年都會吃的. F- @" ^8 |, X, |
原來是雲林人的特色
/ `) y1 J' Q( h, X0 t% ~# h有不是雲林人但是過年也要吃蘿蔔糕的嗎?- f9 M0 x! \ v8 }
5 u; }$ o4 V) v# ?% Yhttp://www.ettoday.net/news/20170203/859728.htm
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雲林人年菜一定有「OO糕」 老鄉簽到：初一就吃了兩盤3 z: m% \5 z5 c
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過年不管是在家還是到飯店吃，大魚大肉絕對少不了，煎魚、雞湯更是年夜飯中的重點菜色；而這道菜雖然樸實無華，不像魚、肉那樣討喜澎湃，卻一定會出現在雲林人年節的餐桌上。$ k Z% V4 J, R. ] l
! _9 O* H/ n4 |4 {) v網友在「爆廢公社」分享做給男友的早餐，並提到蘿蔔糕是從鄉下帶回來、而且是自己家裡做的，直呼「雲林人過年就是要吃蘿蔔糕」。- H. _) z z2 o/ I" C+ j2 p
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) @$ Z7 q6 [" I▲蘿蔔糕是雲林人的年菜中，不可缺少的一道菜。（圖／翻攝自爆廢公社）0 Q- k1 B) u3 A3 H! C; V* K$ J
% x, j" T a+ V8 p6 J對此，不少老鄉紛紛留言表示，「初一就吃了兩盤」、「雲林人要配花生辣椒醬」、「我老爸老媽是雲林人，我也算半個、台北長大，昨天回娘家午餐晚餐都吃蘿蔔糕，還帶了四分之一個回家，媽媽親手做的」、「半個雲林人，我過年也都會有自己作的菜頭粿吃」、「雲林人路過+1」。' X A% `5 ]) T$ n: l3 D6 g
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其實，一些常見年菜都有其含義，像是全雞有全家團圓的意思；除夕、初一吃餃子，則是受到中國北方人的習俗影響，有交好運、招財進寶的意涵；長年菜為長命百歲；而蘿蔔糕的蘿蔔又稱菜頭，取其諧音有好彩頭的意思。 |
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發表於 2017-2-9 12:17:46
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