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雲林人報到
& h9 E, S! F8 B+ K' U( s還以為蘿蔔糕是過年都會吃的
M8 T" X: D8 h6 A原來是雲林人的特色3 b" O2 c( y6 z" Z% G9 D$ d" q% [! B
有不是雲林人但是過年也要吃蘿蔔糕的嗎?
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( t, V* s/ f3 N( ? N# zhttp://www.ettoday.net/news/20170203/859728.htm `. m8 S3 R h( X! p
" j, ?3 \# | w2 v6 ?2 y' v3 R( b1 k雲林人年菜一定有「OO糕」 老鄉簽到：初一就吃了兩盤$ |3 c7 Y* c4 k) w9 a1 |; e8 \" B8 f
; L/ o8 j& ] ~3 V+ U網搜小組／綜合報導( @- ]3 ~2 N6 l/ L% _
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過年不管是在家還是到飯店吃，大魚大肉絕對少不了，煎魚、雞湯更是年夜飯中的重點菜色；而這道菜雖然樸實無華，不像魚、肉那樣討喜澎湃，卻一定會出現在雲林人年節的餐桌上。
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8 d, N" J; U* Q+ s, H! s+ w( Z8 u網友在「爆廢公社」分享做給男友的早餐，並提到蘿蔔糕是從鄉下帶回來、而且是自己家裡做的，直呼「雲林人過年就是要吃蘿蔔糕」。9 f: h _0 e- j. [) {
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N" U8 G8 x/ V+ ?▲蘿蔔糕是雲林人的年菜中，不可缺少的一道菜。（圖／翻攝自爆廢公社）
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$ a2 n% {) X9 h! z& }對此，不少老鄉紛紛留言表示，「初一就吃了兩盤」、「雲林人要配花生辣椒醬」、「我老爸老媽是雲林人，我也算半個、台北長大，昨天回娘家午餐晚餐都吃蘿蔔糕，還帶了四分之一個回家，媽媽親手做的」、「半個雲林人，我過年也都會有自己作的菜頭粿吃」、「雲林人路過+1」。% }! d/ {5 ?! _9 M5 J
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其實，一些常見年菜都有其含義，像是全雞有全家團圓的意思；除夕、初一吃餃子，則是受到中國北方人的習俗影響，有交好運、招財進寶的意涵；長年菜為長命百歲；而蘿蔔糕的蘿蔔又稱菜頭，取其諧音有好彩頭的意思。 |
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發表於 2017-2-9 12:17:46
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