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我去的那家, 招牌寫 甕仔雞 但實際上是用鐵桶料理的,
1 ~( [! o+ t6 p/ [" g不知 甕 和 鐵桶 有沒有差?$ @6 _6 s' b5 o9 l
/ d( v3 x, c* A
不是直火,9 }7 f; Y S9 H9 [, D9 U/ r! W
那麼我覺得不舒服有可能是因為"聞到"煙的關係,
8 E) r3 u& W" U$ T不是"吃到"的關係吧
1 D" U/ b5 s6 |真是不好意思. 造成誤解的話,真是抱歉!!
$ w2 ?: O U' W' L& [: D/ U/ T! p$ r4 a2 ], `/ E1 }9 t# q; h
但是我也懷欵蓋子是否為密閉的?" z8 z7 @$ ]( S: d* N6 m5 q
一次那麼多桶 煙又大,會不會多少會跑進去?
, t) T/ H8 l% h1 _) r% n3 a還有,有些甕仔雞說他們是燒龍眼木的
% W! @# t& _1 K) C q非直火為何還要講究木頭的材質呢?* E0 k% }7 H' F, a5 @
這我就不懂了@@"
* e( _* Z, Q6 F. L% ^3 @( q' P ?
n( @9 N1 ~+ I8 Q' i) \4 K希望我是聞到暈的,不是吃到的,這樣自己也安心多了.
2 Z0 y: {3 i- ]) I- ? O不好意思. 請大家參考參考就好
( y$ [9 g1 H% o. [7 y" p$ u+ D6 P+ C, o& ?
* j! ^9 Q- Y5 P6 g8 \% W" I- K8 x4 E+ b) @) x( `
1 g, [ ~1 {/ |. `7 p' ~3 X" l8 |) {9 X |
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發表於 2016-11-26 15:46:52
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發表於 2016-11-26 20:34:00
發表於 2016-11-27 00:18:49
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