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[美食餐飲] 日本核汙染食物。勿食用。

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香菇雞湯

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國中生

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發表於 2016-11-23 13:17:16 |只看該作者 |新文章置後
轉貼# V: u4 O: \* k, ^

7 K  X$ Y) A/ R$ `% @$ Q# ]今天下午母校56年班核工系李姓學弟主動來電告知：日本核污染食物中含有鍶與銫(半衰期30年)，進入身體後可能會患血癌與骨癌，難以醫療。; n3 s( h6 c- S/ o# i2 G1 w
5 X" m) V5 \( H* O- F
建議我一定要告誡兒女與孫輩，1丶千萬不要購食來自日本的食品與海產品;2丶不要去吃「旋轉的壽司」。
" _7 y6 f3 U2 N+ l7 m) g! n  X, ^
& l- [3 `! S/ o9 }) b" G4 H我們已年老，來日不多; 兒女與孫輩來日方長，得了輻射相關癌症，疾病纒身，沒完沒了，個人與家庭的幸福全完了。' I; I! e; R/ [
/ @- W- g% ?7 g4 p3 s  Q! ^$ G9 m
我覺得李學弟就專業的觀點，本著良知懇切地告訴我，令我十分感動，除了已告知兒孫，特地轉告好友們參考。
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a222461 + 3 您真內行！

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Thomas0826

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沙發
發表於 2016-11-23 13:33:05 |只看該作者
不要去吃「旋轉的壽司  <- 這個是指哪一家?
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gblin

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發表於 2016-11-23 13:40:32 |只看該作者
核食品 地溝油 假肉 美牛...
7 `$ H+ p# x7 u; I. v看起來自種自吃最好了
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Dora貓

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4樓
發表於 2016-11-23 13:43:33 |只看該作者
地溝油、毒澱粉，塑化劑都吃這麼多了4 Y4 o! D; c3 @+ l5 W, S

+ u* `8 ~4 S& Q* B) J( V& n0 V我想台灣人體質很好的，多個輻射食品以毒攻毒也許會讓我們更健康？0 o' _7 M7 e6 H
- C8 _! [  Y/ X  m& ~
最後日本來的食物大家千萬不要去吃～～　我來就好. s" n1 Z% p+ A2 ]1 t

) S8 x6 f3 {9 F9 L/ P
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宏都拉斯 + 1 直接去福島吃沒人跟你搶!

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『北大王小陳』Ｕ質鄉民仲介兼北大生活觀察家，不想聽廢話找我就對了。 0977-115-171
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alvin

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發表於 2016-11-23 13:59:49 |只看該作者
剛好網路看到這則新聞，可以參考一下
# S# c; k5 ~) K" |) jhttps://tw.mobi.yahoo.com/news/% ... -137-215005782.html
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podzol

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發表於 2016-11-23 14:09:06 |只看該作者
不要吃旋轉的壽司; Z; ~1 A8 K" t9 @. {0 }: ^
那不會旋轉的壽司可以吃嗎?
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宏都拉斯 + 1 壽司本來就不會旋轉，家鄉菜多吃點!.
凱薩琳 + 2 您真幽默^^

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white8806

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發表於 2016-11-23 17:06:00 |只看該作者
塑化劑可慢慢排出體外，但核污較威，吃了，就永久黏在體內囉 ！要吃請三思。
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開心胖B

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發表於 2016-11-23 17:20:58 |只看該作者
好可怕...還好我都沒買~日本的反而還比較貴....
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yljimmy

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發表於 2016-11-23 17:25:08 |只看該作者
本文章最後由 yljimmy 於 2016-11-23 17:30 編輯 5 x& Q* w; N9 T6 o( @

& l% ]. m! F. e; v. a2 v核災食品恐怕不只有日本才能出產喲7 Y! E2 t# H5 N  ~7 Z% D: h

3 G/ e: K, M7 e8 r那些核汙染的物質, 大量的進入海裡, 除了可能被海流帶到世界各地, 也會透過洄游魚類帶到我們的周遭7 `; J/ u% x/ K' U3 M
被任何一個國家的漁船捕獲, 然後掛上捕獲國的標籤賣給你/ u2 I1 j. |2 C" C/ O8 t
, Y4 G8 R; G. R5 x# J& a( v0 L8 i
何況, 還有殺傷力也不弱的重金屬汙染+ _- E! \9 }' d) C$ X
/ S, D6 m  k" a4 w# p
所以喔, 真的要避免汙染, 辨認國籍標籤是沒有用的
6 @, U/ x3 h( G, x( r產地國別 是政治問題, 不是技術問題, Z% ~8 q4 c/ g2 S; T6 Y
技術問題, 要靠有效的檢驗才能得到解決
; C6 _# {$ D. T/ L+ ]+ F+ Y
# m& O+ L3 B  Z對了
) }) `6 ?5 @: O4 M! N+ q% e2 j4 }9 e# v+ w& ^9 l: j+ [& f# x4 `0 f
核元素的半衰期動輒以萬千年計
- a) J. ^) b: r) Q" Q9 f& M* c5 \$ f3 N" e! J
有人記得車諾比核災嗎？# Y! E/ B" R1 f: L, M9 \

/ o& [- b& `* {& ~  d7 S- L那, 你現在會計較北歐各國進口的肉品和漁產嗎？
基本上我是個 C 咖　所以就不必太在意我的胡說八道了
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頑皮豹

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發表於 2016-11-24 02:15:25 |只看該作者
這是同學的一些分享.( l$ `8 j; Z' n" N- W% x+ t
蓋革計數器Smart Geiger Radiation Counter 也可以在Amazon買到$ }5 x' g4 `8 U# T
. o! s. z( I! M/ x. F" P* x
  C5 ]/ ~, j5 `; l& w6 `  d/ ]
---------------5 Q. ~6 `6 T1 b5 {

. k1 Z7 h+ _2 w4 d這幾天看大家在吵「輻射食品」的安全問題。覺得至少要跟身邊的人解釋清楚「輻射污染」和其他的「食品污染」或是「食品毒素」的不同。（歡迎分享）
8 X3 Q5 W* l! y" [( F& W 畢竟自己以前做的是加速器的研究，整日與同位素為伍；後來轉到天文，還是在研究同位素。( Z/ F; H1 N. M3 r

8 |, |  T( m: i7 l; ]1 z1 m) s% H先要解釋，什麼事同位素？同位素就是「位置相同的元素」。這是什麼屁話？就拿大家最熟悉的碳來說吧，他有6個電子，6個質子，所以原子序是6；但是原子核裡面還有中子，自然界會見到的有6個，7個，和8個中子的，所以質子和中子的數量加起來就有可能是12，13，或14，就是我們偶而會聽到的碳12，碳13，和碳14。其中，碳12和碳13都很穩定，所以沒有放射性，但是碳14是個半衰期約5700年的傢伙，所以被稱為「放射性同位素」。但是，三者的化學性質完全「一模一樣」，這是因為化學性質是受電子數目影響的。因此，他們在元素週期表上的位置當然就也一模一樣囉！' b) x/ c  V4 s  t2 I
也就是說，不管是哪一種碳，他跟兩個氧結合，就成了二氧化碳，他跟氫和氮結合，就成了劇毒的氰（HCN），他和其他原子結合，可能形成氨基酸，醣類，或是脂肪。這完全和他有沒有放射性無關，他在體內的作用是養分，是毒物，也和他的放射性無關。: m: w% G# I3 S  k5 p5 O
另外大家都知道香蕉含有不少的鉀離子，一樣的，這些吃進去的鉀裡面，除了一般的鉀39，也同時有部份，而且帶有放射性的鉀40。7 g4 X6 A( p0 n; j4 \7 }

4 i( [! u) l+ m& ^0 T( M' v既然如此，我們為什麼怕他？這是因為生物體所能承受的所謂「輻射劑量」有一定的限度，原因是這些放射線不外乎是高能量的伽瑪射線，電子，反電子等等，他可能會造成生物體內細胞的病變。但是也因為自然界到處都有一些輻射線（稱為背景輻射），所以都有一定的修復機制，只要不超過，影響都不大。這些背景輻射的強度當然遠遠低於照Ｘ-光，或是電腦斷層掃描之類的。可是，如果食物因為受了輻射污染，造成他的輻射強度過高，在體內可能造成的傷害，當然遠大於來自外界，時間很短的身體健康檢查。% v# f, F# T  l0 L7 c3 w0 d2 L5 t

  m; e2 {9 h* x所以，受輻射污染的食品能吃嗎？當然不能！1 E; b. a, O. s2 J% y# a
可以防範嗎？那比其他化學污染容易多了！
: E1 n5 _8 N2 ^; X% S4 s; J  L" |* ?7 k9 S) f- p& h
不管是瘦肉精，三聚氰胺都是前陣子大家很熟悉的。要知道食品裡面有沒有各式各樣的污染，首先我們得知道他裡面可能含有什麼，然後針對這些毒物設計不同的檢查方法；可以檢查出三聚氰胺的，檢查不出瘦肉精，可以檢查出瘦肉精的，當然就檢查不出重金屬。所以就化學毒物來說，我們永遠不可能知道裡面到底有多少種毒素。
1 `: o* w+ {/ _0 z
8 \, N# i/ ?, r% F8 a9 z. P, `+ B" Q但是「放射性同位素」不同，前面提到的碳14，他如果跑到那個C3N6H6裡面取代了一個正常的碳，他就成了帶有放射性的三聚氰胺；如果和氧結合成二氧化碳，在透過植物行光合作用跑到蔬菜裡，就成了帶放射性的蔬菜。所以各式各樣的化學檢測方法是無法分辨東西是不是有放射性的！這才是核污染真的可怕的地方：就因為他的化學活性和不帶放射性的同伴完全一樣，所以無法分離，用白話文講就是沒辦法除污！- W0 K( k7 C' C7 s. F* L9 i$ N4 @
% G1 W; Z" F0 a; e* c  [* o
可是，我如果只是要知道東西有沒有被輻射污染卻很容易：不外乎就是一個「蓋格計數器」。而且，不管是哪一種「放射性同位素」，包括前面提到的碳14，鉀40，以及其他各式各樣的傢伙（碘131，銫137）都一樣，有放射性蓋格計數器一靠近就知道，因為他就是會放射高能量粒子（所以才叫放射性），誰也擋不住（和化學反應需要添加試劑才反應不同），也不分種類（不需要針對不同的同位素設計不同的儀器或試劑），一量就知道，躲也躲不了。這讓「輻射污染」的測量相對容易！( I/ e' V% N& b
* M( m% Y/ N9 _- z/ s7 ^+ q
簡單的說，技術上要把關食品有沒有受輻射污染，是非常簡單而便宜的。至於官僚體系值不值得信任，會不會故意放水，那就不是我能知道的了。
  ^6 n+ x* \7 I: }
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jwwcj + 1 你不要這麼專業好不好！
Peterkan + 1 看來我們都要自備蓋式偵測儀才能自保了。.
小豬媽媽 + 4 感謝您超級專業的分析！
尼克 + 2 您真內行！

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