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[美食餐飲] 日本核汙染食物。勿食用。

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香菇雞湯

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國中生

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樓主
發表於 2016-11-23 13:17:16 |只看該作者 |新文章置後
轉貼7 o& _' M3 i/ W7 W. p5 ~$ d
% j- Y8 |, j3 _1 y, P( f0 {7 \" j  J( R
今天下午母校56年班核工系李姓學弟主動來電告知：日本核污染食物中含有鍶與銫(半衰期30年)，進入身體後可能會患血癌與骨癌，難以醫療。1 w; ~& h6 b9 n6 v$ Y
. k1 c  Z; Z& q; W# P# A
建議我一定要告誡兒女與孫輩，1丶千萬不要購食來自日本的食品與海產品;2丶不要去吃「旋轉的壽司」。5 J& C! E7 j' j) E6 v) ^  w

) h1 P  D  ~: l+ N我們已年老，來日不多; 兒女與孫輩來日方長，得了輻射相關癌症，疾病纒身，沒完沒了，個人與家庭的幸福全完了。
6 \9 k4 m' }0 t2 }/ A" |- a$ ^2 ^
我覺得李學弟就專業的觀點，本著良知懇切地告訴我，令我十分感動，除了已告知兒孫，特地轉告好友們參考。
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a222461 + 3 您真內行！

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Thomas0826

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沙發
發表於 2016-11-23 13:33:05 |只看該作者
不要去吃「旋轉的壽司  <- 這個是指哪一家?
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gblin

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3樓
發表於 2016-11-23 13:40:32 |只看該作者
核食品 地溝油 假肉 美牛...  v$ a, L! B# |, n* T
看起來自種自吃最好了
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Dora貓

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4樓
發表於 2016-11-23 13:43:33 |只看該作者
地溝油、毒澱粉，塑化劑都吃這麼多了
! \9 L, c/ X: d6 T3 G  a8 z
' Q- L% m# O$ n我想台灣人體質很好的，多個輻射食品以毒攻毒也許會讓我們更健康？& E- N4 T, L' U: Z( _

9 }* ]( B8 ]/ t- S7 e. i最後日本來的食物大家千萬不要去吃～～　我來就好+ _; H: O- E7 v

+ a+ t% R% l' m; c& m; }& Y( _/ C% U
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宏都拉斯 + 1 直接去福島吃沒人跟你搶!

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『北大王小陳』Ｕ質鄉民仲介兼北大生活觀察家，不想聽廢話找我就對了。 0977-115-171
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alvin

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發表於 2016-11-23 13:59:49 |只看該作者
剛好網路看到這則新聞，可以參考一下
9 x6 I& H# F2 o' i* Dhttps://tw.mobi.yahoo.com/news/% ... -137-215005782.html
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podzol

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發表於 2016-11-23 14:09:06 |只看該作者
不要吃旋轉的壽司- {; q6 }8 Z: H" Q# X) z+ V
那不會旋轉的壽司可以吃嗎?
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宏都拉斯 + 1 壽司本來就不會旋轉，家鄉菜多吃點!.
凱薩琳 + 2 您真幽默^^

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white8806

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發表於 2016-11-23 17:06:00 |只看該作者
塑化劑可慢慢排出體外，但核污較威，吃了，就永久黏在體內囉 ！要吃請三思。
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開心胖B

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發表於 2016-11-23 17:20:58 |只看該作者
好可怕...還好我都沒買~日本的反而還比較貴....
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yljimmy

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發表於 2016-11-23 17:25:08 |只看該作者
本文章最後由 yljimmy 於 2016-11-23 17:30 編輯 . J5 T" B* u# J' u* M& `3 _( O. n
5 [1 X1 N8 S* D) y/ m  r' I- t' ?
核災食品恐怕不只有日本才能出產喲
8 d' I3 b, v& X' v) {# e
& H9 O) ?4 F- O" p1 z+ G  v那些核汙染的物質, 大量的進入海裡, 除了可能被海流帶到世界各地, 也會透過洄游魚類帶到我們的周遭
" q  p7 w$ X* u( X: M, ?  B6 j; h$ G被任何一個國家的漁船捕獲, 然後掛上捕獲國的標籤賣給你
$ i- E! V1 G+ b
+ _7 A( L2 Y( c5 K* j7 l' h0 e, @何況, 還有殺傷力也不弱的重金屬汙染6 N# |; l8 O3 m5 d4 [
' e- f5 l9 `: B- G# a# p& e
所以喔, 真的要避免汙染, 辨認國籍標籤是沒有用的) B$ O0 B- U2 S$ h) _5 e8 E
產地國別 是政治問題, 不是技術問題
( g" H1 h+ C5 B) c1 z技術問題, 要靠有效的檢驗才能得到解決% Q5 e% a! g$ z& K7 O' @

1 ?( u! @0 M( _. ]對了3 x  E/ f! b( K  A9 |

" V: d8 \* \# {0 }核元素的半衰期動輒以萬千年計
& y$ ?2 V4 \4 q8 E! I1 z. i  C9 u+ ^8 J$ v% @4 B; `
有人記得車諾比核災嗎？
/ ]9 {& l9 |* Y  Y% @0 J
9 t7 n' G( l( y那, 你現在會計較北歐各國進口的肉品和漁產嗎？
基本上我是個 C 咖　所以就不必太在意我的胡說八道了
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頑皮豹

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10樓
發表於 2016-11-24 02:15:25 |只看該作者
這是同學的一些分享.# G" }- R& q  v& p
蓋革計數器Smart Geiger Radiation Counter 也可以在Amazon買到' d: i2 D% [+ g" S

/ `8 D* D  O1 o( y: K0 m8 `1 x, o: c# D8 E
---------------# S9 z8 ?, I5 |+ f+ u+ e. e/ Q6 g
# b0 @2 m/ m  v' x- S
這幾天看大家在吵「輻射食品」的安全問題。覺得至少要跟身邊的人解釋清楚「輻射污染」和其他的「食品污染」或是「食品毒素」的不同。（歡迎分享）
, Z9 ^% _- ]; J1 z$ v9 M; R7 c 畢竟自己以前做的是加速器的研究，整日與同位素為伍；後來轉到天文，還是在研究同位素。
* l0 f0 v1 ]! g9 ]  C- H0 Z, c- L" F( U: N/ r2 U; K
先要解釋，什麼事同位素？同位素就是「位置相同的元素」。這是什麼屁話？就拿大家最熟悉的碳來說吧，他有6個電子，6個質子，所以原子序是6；但是原子核裡面還有中子，自然界會見到的有6個，7個，和8個中子的，所以質子和中子的數量加起來就有可能是12，13，或14，就是我們偶而會聽到的碳12，碳13，和碳14。其中，碳12和碳13都很穩定，所以沒有放射性，但是碳14是個半衰期約5700年的傢伙，所以被稱為「放射性同位素」。但是，三者的化學性質完全「一模一樣」，這是因為化學性質是受電子數目影響的。因此，他們在元素週期表上的位置當然就也一模一樣囉！$ O+ b! {6 t6 i5 B
也就是說，不管是哪一種碳，他跟兩個氧結合，就成了二氧化碳，他跟氫和氮結合，就成了劇毒的氰（HCN），他和其他原子結合，可能形成氨基酸，醣類，或是脂肪。這完全和他有沒有放射性無關，他在體內的作用是養分，是毒物，也和他的放射性無關。
7 i( M' @9 i2 F2 G9 p# e6 m& O7 j 另外大家都知道香蕉含有不少的鉀離子，一樣的，這些吃進去的鉀裡面，除了一般的鉀39，也同時有部份，而且帶有放射性的鉀40。
8 y. P6 |& u8 q# |: E: r' D2 l& I6 Q3 b( v
既然如此，我們為什麼怕他？這是因為生物體所能承受的所謂「輻射劑量」有一定的限度，原因是這些放射線不外乎是高能量的伽瑪射線，電子，反電子等等，他可能會造成生物體內細胞的病變。但是也因為自然界到處都有一些輻射線（稱為背景輻射），所以都有一定的修復機制，只要不超過，影響都不大。這些背景輻射的強度當然遠遠低於照Ｘ-光，或是電腦斷層掃描之類的。可是，如果食物因為受了輻射污染，造成他的輻射強度過高，在體內可能造成的傷害，當然遠大於來自外界，時間很短的身體健康檢查。8 A) d5 u  `' Z( P7 C
7 B0 Z  E' R; X/ A5 r! [
所以，受輻射污染的食品能吃嗎？當然不能！
6 @/ f5 m  Z/ m' _& q. ]0 f/ V% q3 o 可以防範嗎？那比其他化學污染容易多了！
( B7 E9 V8 R" Q
$ E5 P5 l1 f3 M  e) K: c不管是瘦肉精，三聚氰胺都是前陣子大家很熟悉的。要知道食品裡面有沒有各式各樣的污染，首先我們得知道他裡面可能含有什麼，然後針對這些毒物設計不同的檢查方法；可以檢查出三聚氰胺的，檢查不出瘦肉精，可以檢查出瘦肉精的，當然就檢查不出重金屬。所以就化學毒物來說，我們永遠不可能知道裡面到底有多少種毒素。3 j: k* s8 @$ F3 G0 n; ?
2 j0 H7 @, t9 K3 k5 b9 h5 [
但是「放射性同位素」不同，前面提到的碳14，他如果跑到那個C3N6H6裡面取代了一個正常的碳，他就成了帶有放射性的三聚氰胺；如果和氧結合成二氧化碳，在透過植物行光合作用跑到蔬菜裡，就成了帶放射性的蔬菜。所以各式各樣的化學檢測方法是無法分辨東西是不是有放射性的！這才是核污染真的可怕的地方：就因為他的化學活性和不帶放射性的同伴完全一樣，所以無法分離，用白話文講就是沒辦法除污！6 T+ v" b# m' t' S( X& v
; n0 [0 ~4 H- J1 c8 K/ Y* E
可是，我如果只是要知道東西有沒有被輻射污染卻很容易：不外乎就是一個「蓋格計數器」。而且，不管是哪一種「放射性同位素」，包括前面提到的碳14，鉀40，以及其他各式各樣的傢伙（碘131，銫137）都一樣，有放射性蓋格計數器一靠近就知道，因為他就是會放射高能量粒子（所以才叫放射性），誰也擋不住（和化學反應需要添加試劑才反應不同），也不分種類（不需要針對不同的同位素設計不同的儀器或試劑），一量就知道，躲也躲不了。這讓「輻射污染」的測量相對容易！
! W' F2 f( B1 C$ i( {( V# ]
) `& @% \  ^+ a, C簡單的說，技術上要把關食品有沒有受輻射污染，是非常簡單而便宜的。至於官僚體系值不值得信任，會不會故意放水，那就不是我能知道的了。1 B& k% c7 v! q+ m6 \3 w0 e( x. X
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jwwcj + 1 你不要這麼專業好不好！
Peterkan + 1 看來我們都要自備蓋式偵測儀才能自保了。.
小豬媽媽 + 4 感謝您超級專業的分析！
尼克 + 2 您真內行！

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