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[美食餐飲] 日本核汙染食物。勿食用。

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香菇雞湯

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國中生

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發表於 2016-11-23 13:17:16 |只看該作者 |新文章置後
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" p( i4 _: ^8 g9 Q+ [( [- M, t. p4 U- \
! P- V: E; `4 M' ?& ^9 U. t今天下午母校56年班核工系李姓學弟主動來電告知：日本核污染食物中含有鍶與銫(半衰期30年)，進入身體後可能會患血癌與骨癌，難以醫療。
7 F3 P/ K% {9 u4 R0 x  t3 u9 W: c5 g: G& R, W4 l
建議我一定要告誡兒女與孫輩，1丶千萬不要購食來自日本的食品與海產品;2丶不要去吃「旋轉的壽司」。2 G: R, `7 V8 M8 T9 w

1 i2 G8 ]) Q9 _/ E$ |6 S: q我們已年老，來日不多; 兒女與孫輩來日方長，得了輻射相關癌症，疾病纒身，沒完沒了，個人與家庭的幸福全完了。
4 L5 W7 V$ ^' v: o/ l- W! N* p% R& x. q: a0 q
我覺得李學弟就專業的觀點，本著良知懇切地告訴我，令我十分感動，除了已告知兒孫，特地轉告好友們參考。
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a222461 + 3 您真內行！

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Thomas0826

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沙發
發表於 2016-11-23 13:33:05 |只看該作者
不要去吃「旋轉的壽司  <- 這個是指哪一家?
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gblin

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發表於 2016-11-23 13:40:32 |只看該作者
核食品 地溝油 假肉 美牛...
* x: i; m7 ~5 B) N/ ?% D1 s8 Z看起來自種自吃最好了
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Dora貓

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4樓
發表於 2016-11-23 13:43:33 |只看該作者
地溝油、毒澱粉，塑化劑都吃這麼多了
0 I' J0 [: g- |, m3 v
: L( E" [; p) f" A我想台灣人體質很好的，多個輻射食品以毒攻毒也許會讓我們更健康？
# c5 w8 W! a' N5 Q- w5 t! u; v& F/ s6 Z  f) g, I
最後日本來的食物大家千萬不要去吃～～　我來就好+ M/ I7 H3 c# l$ I
! c* P& Y% `  m: h; X8 S8 P
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宏都拉斯 + 1 直接去福島吃沒人跟你搶!

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『北大王小陳』Ｕ質鄉民仲介兼北大生活觀察家，不想聽廢話找我就對了。 0977-115-171
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alvin

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發表於 2016-11-23 13:59:49 |只看該作者
剛好網路看到這則新聞，可以參考一下+ o' Q# d  e( ~: E/ A
https://tw.mobi.yahoo.com/news/% ... -137-215005782.html
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podzol

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發表於 2016-11-23 14:09:06 |只看該作者
不要吃旋轉的壽司
- W5 C5 e- O1 d6 N" f那不會旋轉的壽司可以吃嗎?
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宏都拉斯 + 1 壽司本來就不會旋轉，家鄉菜多吃點!.
凱薩琳 + 2 您真幽默^^

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white8806

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發表於 2016-11-23 17:06:00 |只看該作者
塑化劑可慢慢排出體外，但核污較威，吃了，就永久黏在體內囉 ！要吃請三思。
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開心胖B

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發表於 2016-11-23 17:20:58 |只看該作者
好可怕...還好我都沒買~日本的反而還比較貴....
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yljimmy

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發表於 2016-11-23 17:25:08 |只看該作者
本文章最後由 yljimmy 於 2016-11-23 17:30 編輯
+ t) ?0 h, `8 n! D. x/ [' f
- M( z- E" |5 H4 j核災食品恐怕不只有日本才能出產喲2 `& j1 w# K9 r( x2 h, o
" I/ C, C4 O& A* p6 \+ J
那些核汙染的物質, 大量的進入海裡, 除了可能被海流帶到世界各地, 也會透過洄游魚類帶到我們的周遭
% V/ X6 y5 A5 v9 _/ d被任何一個國家的漁船捕獲, 然後掛上捕獲國的標籤賣給你+ b8 _# A, u8 y8 O- L5 p6 i* R4 i

# T( ]2 U' u7 u2 R. u4 |) T; L何況, 還有殺傷力也不弱的重金屬汙染
# T7 \; B5 H* Z) }* W' g: z' z2 u* Z$ W& S
所以喔, 真的要避免汙染, 辨認國籍標籤是沒有用的
. S5 U4 L" r* \$ z產地國別 是政治問題, 不是技術問題3 X; O% @: V( y7 A( W
技術問題, 要靠有效的檢驗才能得到解決
! W; t& j9 c9 b% j) q" {
% v' a5 t! q9 R) l9 k: t9 b對了- v' _) ]  ^4 t

6 Z1 v4 B8 P5 B核元素的半衰期動輒以萬千年計
+ |. s2 P4 @0 I" v1 f% _# O( T' t; I5 ~( p
有人記得車諾比核災嗎？  ]& Z% w) Z1 n: }! C4 w8 Q2 P; A# ]" R: b
. o' E4 A: {) H0 Z5 O: V5 ]. W/ j/ b# M
那, 你現在會計較北歐各國進口的肉品和漁產嗎？
基本上我是個 C 咖　所以就不必太在意我的胡說八道了
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頑皮豹

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發表於 2016-11-24 02:15:25 |只看該作者
這是同學的一些分享.
4 u) h: m+ M/ v' p蓋革計數器Smart Geiger Radiation Counter 也可以在Amazon買到
1 a* \1 m; G# y. ^+ e
  z" f, i6 {9 q; ~8 Y( ~& O4 C  m
6 D, r6 ^" z! y; a2 r' j% H/ V---------------
# e% p) m; `* p/ v/ l8 s9 S
) M6 Q7 E  O; A/ l- A這幾天看大家在吵「輻射食品」的安全問題。覺得至少要跟身邊的人解釋清楚「輻射污染」和其他的「食品污染」或是「食品毒素」的不同。（歡迎分享）
4 i) v$ g* {5 b" j& Z- V/ f 畢竟自己以前做的是加速器的研究，整日與同位素為伍；後來轉到天文，還是在研究同位素。9 n5 E7 s, P7 F* _, W5 P: F8 B  n

9 d) K3 X# g6 w; \先要解釋，什麼事同位素？同位素就是「位置相同的元素」。這是什麼屁話？就拿大家最熟悉的碳來說吧，他有6個電子，6個質子，所以原子序是6；但是原子核裡面還有中子，自然界會見到的有6個，7個，和8個中子的，所以質子和中子的數量加起來就有可能是12，13，或14，就是我們偶而會聽到的碳12，碳13，和碳14。其中，碳12和碳13都很穩定，所以沒有放射性，但是碳14是個半衰期約5700年的傢伙，所以被稱為「放射性同位素」。但是，三者的化學性質完全「一模一樣」，這是因為化學性質是受電子數目影響的。因此，他們在元素週期表上的位置當然就也一模一樣囉！
( j3 U  ^3 G5 s% K 也就是說，不管是哪一種碳，他跟兩個氧結合，就成了二氧化碳，他跟氫和氮結合，就成了劇毒的氰（HCN），他和其他原子結合，可能形成氨基酸，醣類，或是脂肪。這完全和他有沒有放射性無關，他在體內的作用是養分，是毒物，也和他的放射性無關。3 Q1 G6 a7 P* v4 j$ {; }* i
另外大家都知道香蕉含有不少的鉀離子，一樣的，這些吃進去的鉀裡面，除了一般的鉀39，也同時有部份，而且帶有放射性的鉀40。! M; ?, [( }( R% `* c
2 `: b( W3 D7 p- R) Z: ~0 z
既然如此，我們為什麼怕他？這是因為生物體所能承受的所謂「輻射劑量」有一定的限度，原因是這些放射線不外乎是高能量的伽瑪射線，電子，反電子等等，他可能會造成生物體內細胞的病變。但是也因為自然界到處都有一些輻射線（稱為背景輻射），所以都有一定的修復機制，只要不超過，影響都不大。這些背景輻射的強度當然遠遠低於照Ｘ-光，或是電腦斷層掃描之類的。可是，如果食物因為受了輻射污染，造成他的輻射強度過高，在體內可能造成的傷害，當然遠大於來自外界，時間很短的身體健康檢查。
, K! T3 m; ?) h9 s# z$ \
& W" F+ l) E. z/ `所以，受輻射污染的食品能吃嗎？當然不能！
# c( H/ G, ?0 B* _: [# D' z 可以防範嗎？那比其他化學污染容易多了！
; M  C) B2 K4 V& q$ X
! a& W" g' y5 {" s; R5 [& ^0 S# r不管是瘦肉精，三聚氰胺都是前陣子大家很熟悉的。要知道食品裡面有沒有各式各樣的污染，首先我們得知道他裡面可能含有什麼，然後針對這些毒物設計不同的檢查方法；可以檢查出三聚氰胺的，檢查不出瘦肉精，可以檢查出瘦肉精的，當然就檢查不出重金屬。所以就化學毒物來說，我們永遠不可能知道裡面到底有多少種毒素。
7 ?/ I" h! ]/ F, p
$ t9 g2 U+ o3 x1 p但是「放射性同位素」不同，前面提到的碳14，他如果跑到那個C3N6H6裡面取代了一個正常的碳，他就成了帶有放射性的三聚氰胺；如果和氧結合成二氧化碳，在透過植物行光合作用跑到蔬菜裡，就成了帶放射性的蔬菜。所以各式各樣的化學檢測方法是無法分辨東西是不是有放射性的！這才是核污染真的可怕的地方：就因為他的化學活性和不帶放射性的同伴完全一樣，所以無法分離，用白話文講就是沒辦法除污！
4 F7 V4 d9 j" o# R7 T$ a2 }
9 e7 z7 m6 d% @6 ?可是，我如果只是要知道東西有沒有被輻射污染卻很容易：不外乎就是一個「蓋格計數器」。而且，不管是哪一種「放射性同位素」，包括前面提到的碳14，鉀40，以及其他各式各樣的傢伙（碘131，銫137）都一樣，有放射性蓋格計數器一靠近就知道，因為他就是會放射高能量粒子（所以才叫放射性），誰也擋不住（和化學反應需要添加試劑才反應不同），也不分種類（不需要針對不同的同位素設計不同的儀器或試劑），一量就知道，躲也躲不了。這讓「輻射污染」的測量相對容易！) a: j8 u9 o0 y. U0 @& y, f) X
- c9 Y; s6 \2 E- `1 c
簡單的說，技術上要把關食品有沒有受輻射污染，是非常簡單而便宜的。至於官僚體系值不值得信任，會不會故意放水，那就不是我能知道的了。
* u" J  d! a# [# g
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jwwcj + 1 你不要這麼專業好不好！
Peterkan + 1 看來我們都要自備蓋式偵測儀才能自保了。.
小豬媽媽 + 4 感謝您超級專業的分析！
尼克 + 2 您真內行！

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