- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1011
- 活力
- 257
- 金幣
- 2938
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-6-1
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
天氣熱很需要涼拌菜的
6 j; ^- \( T+ g0 c" |) h. z: X4 Y& S) s, t/ v: z9 s. t
食材
+ A* _' P2 A4 b& G, |. u' A小黃瓜 2條' z% F' Z/ Z5 N& _" s$ C! o' [
紅蘿蔔 1/3條
- [9 P; J) S2 }: W& w洋蔥 1/4條' ?5 h8 I4 `9 C1 d4 T
香菜 1小把6 |* }% W: w7 M1 b4 G2 ?
$ }8 l0 c. e4 r& C7 C
醬汁食材3 M% k, {* h& J+ Z: M
嫩薑末 適量1 L/ G/ z; O. C' t! X
米醋 2小匙
P- f6 m F9 U/ Q3 q& T7 I薄鹽醬油 2大匙8 n( z2 C1 ?0 b1 o- p* s
橄欖油 1大匙( O+ H9 L! {; S' O6 s. s7 @( t8 t
鹽 1/2匙* ^ c. F0 F' W/ S: h6 N
糖 1小匙9 B* E( ~+ ]- t
白芝麻 少許
; W) e+ u' p& P1 p6 ?% H! M# t: Z
" O. c# I$ r$ F- d& ?5 _做法
. J! r# \3 U$ ~1 ~! E, X6 y小黃瓜，紅蘿蔔刨絲5 R( X4 k, h, T/ @" Q, N* s
洋蔥切絲泡冰水，可去除嗆味
5 o. U" r+ H9 R" u0 i之後加入調好的醬汁（請參考食材）拌一拌，再放一點香菜就可以了
9 _$ R# {' D; P) V0 y$ Y3 Z$ }
6 l6 {5 Z6 ~# e8 c' C* o2 s. g, u* v/ A3 F( w
|
-
總評分: 金幣 + 3
查看全部評分
|
發表於 2017-7-14 14:23:51
收藏
讚
發表於 2017-7-15 22:30:21