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本文章最後由 f125314060 於 2016-10-22 23:19 編輯 . v6 R9 ]* g y2 R1 W
6 \5 O8 I+ S+ q( Z4 P2 P無刺無腥味的多利魚片，無論如何料理都好吃！
7 h) I( q& P6 Q/ m' R. q多利魚是什麼魚呢?多利魚肉質細嫩、口感類似鱈魚，是海鮮料理必備食材。 + h2 K( y6 [3 E1 W# _1 z3 ~0 @2 A
很適合老人家及小孩食用，做成多利魚排或是糖醋魚片，
# P7 J3 n8 Q- n# T+ F都是不錯的選擇！
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9 W+ `5 c! q2 Q5 z3 w一包3片(1000g)$130元* v* P4 M/ G* O) H- }2 o" E1 J; ~
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# x* ^3 k: g5 k: `# s- _$ F, U0 G5 {" W3 S- v t0 N7 }( R. s
多利魚排料理方式
' s. O" b) R9 y- h6 Q- p ♡ 香煎多利魚排
: l5 o% J; }" e7 d3 Y, w y 材料：多利魚排、海鹽、胡椒粉、麵粉、巴西利粉末、奶油、檸檬。
1 d$ o) S9 L0 @% |7 j/ d 做法:- Q0 R+ T! a7 p% t6 l8 w0 n4 a
1.將多利魚排洗淨擦乾，灑上海鹽和胡椒鹽調味。/ O# I' p4 V$ S. r/ [& f
2.接著將魚排兩面均勻裹上一層薄薄的麵粉，鍋中放入油，將裹好麵粉的魚排入鍋油煎至兩面金黃，這種多力魚排很容易熟，不用煎太久，是非常好食用與烹調的一種白肉魚。
/ c' L N9 P- p3. 起鍋後，在魚排上灑上巴西利粉末，緊接著再起一熱鍋，放入一小塊奶油融化，轉小火，等奶油完全融化，並且轉變成褐色，冒出細小的泡泡時關火，加入半顆檸檬擠出來的新鮮檸檬汁，要小心噴油，搖晃鍋子讓奶油與檸檬汁混合後，淋上魚排就完成一道美味料理。3 K2 v: u9 e: k3 b
0 _, h3 y, `0 H m/ c: F- n; E
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重量級無骨無刺多利魚片
0 m* M+ u9 w: r, B: E保存期限：見外包裝
8 B/ l9 }( {9 n產地：越南- k. g% _0 t; u t' g
內包裝方式：塑膠包裝 |
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發表於 2016-10-21 00:45:25
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發表於 2016-10-22 20:27:50