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買了一把波浪切刀.於是今天決定拿馬鈴薯來試刀工.7 P7 V2 _2 j8 r$ m( w: G9 r
刀不錯,馬鈴薯很快速的變成了波浪洋芋片;四季豆切段;貝殼麵燙半熟;
4 g; \1 ]6 v4 P! ]8 R( B接著就來組裝啦~3 m3 {+ j+ X, r0 G; n
0 h" A: }) b! {) |: ]# X4 d做法:
" X$ {1 d, T2 T3 t9 K( l1. 熱鍋.小火煎馬鈴薯片到稍有金黃色.放入可進烤箱的盤子中.# Z9 P) N3 a/ t3 f
2. 清炒四季豆,也放入盤子上. 灑上香料. 與洋芋片一同進烤箱. 160度. 10分鐘.' N, W( {5 Y. O8 g
3. 將燙半熟的貝殼麵在橄欖油鍋中炒熟. 可依喜好拌入蟳味棒或絞肉...等食材.
1 `9 b4 O) E Q8 o4. 將麵放在烤好的洋芋和四季豆上. 最後灑上提味用的香料. 完工上桌~! i$ K& I( n/ g/ U; B% s
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發表於 2013-5-5 23:43:14
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發表於 2013-5-6 09:17:15
我流口水了啦....
發表於 2013-5-6 17:35:08
發表於 2013-5-7 09:41:24
發表於 2013-6-25 09:37:15
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