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買了一把波浪切刀.於是今天決定拿馬鈴薯來試刀工.# ~3 T5 ]% ?5 P6 |$ N
刀不錯,馬鈴薯很快速的變成了波浪洋芋片;四季豆切段;貝殼麵燙半熟;
+ j5 x4 Y9 e( E! `1 m! d接著就來組裝啦~$ {. H1 c! R, U6 h
, Q) @( S) z5 |6 f9 {1 S% z
做法:
6 v/ S: Y x$ P( {. _+ |1 ~5 }/ c1. 熱鍋.小火煎馬鈴薯片到稍有金黃色.放入可進烤箱的盤子中.
0 R" g' P2 i2 ^7 z# n9 }2. 清炒四季豆,也放入盤子上. 灑上香料. 與洋芋片一同進烤箱. 160度. 10分鐘.
: _8 g0 ^: a/ h8 I; ]8 k, [3. 將燙半熟的貝殼麵在橄欖油鍋中炒熟. 可依喜好拌入蟳味棒或絞肉...等食材.
' m# P2 X# O* A2 x& v# v$ w# i: D4. 將麵放在烤好的洋芋和四季豆上. 最後灑上提味用的香料. 完工上桌~/ v' w2 C: s- P% E3 v* P$ Q$ O
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發表於 2013-5-5 23:43:14
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發表於 2013-5-6 09:17:15
我流口水了啦....
發表於 2013-5-6 17:35:08
發表於 2013-5-7 09:41:24
發表於 2013-6-25 09:37:15
