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本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-8-31 11:40 編輯
2 E7 k. a$ U% t. i9 L2 M! t/ p# f( ^/ N* G: v8 d0 r: F
ANN居家手作烘焙~
: A; w- @! ^+ C! v
3 `% V/ F& l: @ O; L" B麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫，我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來* Y8 B' @" N7 i
5 s& N0 _1 _$ h* J; ~
當然也不是最好吃的，但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包，
* M/ x e2 P* d
: k3 j3 L8 h) R" ` @: K; R$ ?7 M讓顧客們吃得安心 放心，每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在，麵包也是，
) O! O9 \: f2 @4 `- t: J) g: |( x2 G& l
在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料，而餡料也是完全自家熬煮手作，! N! _) d( t! ]
' r4 o% m! D# [- Q: t% w我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包，但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅6 K; l, j+ n3 n0 S R Y. P
: _# }3 Z% U) X. a4 A( S& P
乾，謝謝跟我購買過的每位客人，我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~' u2 B: p( g% I5 Z) _% s
: {5 M# Z0 X. v. V0 ]因在家製作機器條件方面有限制，麵包單一口味最少3個起訂，對於無法購買單一個的客人們，0 h# n3 _0 t# M( t. ^$ m+ j9 m
- _* n4 f K4 n# p& k! ~# E9 x6 F, {, i
向您們說聲真的真的很抱歉，請見諒喔! 吐司 軟法類一條起訂即可！
5 Q5 o' Q+ |6 v3 ]& L5 O
6 }9 E n" ? T+ k( G" m* |每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新. } }! h9 u$ p+ Y7 Z
5 ^: x$ B2 O! n/ Y, Y3 @' `) m
麵包大小適中 不會過大 若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存，要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔
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基本使用原物料為:
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# e5 Q1 u4 C, b粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉 鐵塔法印法國麵粉 白菊花低粉
4 y3 F( j5 t) L; O$ t5 q2 p5 d" ~6 b6 `% u8 g8 U
其餘原物料:日本上白糖 日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖
, c" {) ^ F7 R* c: M+ {9 H- L# C2 {3 |1 ~4 C; _5 r7 ?' ~6 c5 L
法國可可巴芮巧克力豆 馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖, K% y0 [$ x4 X0 D) Y: { N' }8 s
& m6 a! h( f1 F8 |; [7 y美國進口堅果如:核桃 胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~# r& m% V9 L/ q2 X! E4 i# _/ q
) K0 v- |1 l& G' ?/ o
星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口，. L- O3 j$ q/ |: V
3 y4 R$ F5 d9 I% I前柚子小兒科對面)4 N: Q' Z! p m9 k( K
9 Y7 l7 l% X* r/ S定點販賣手工單片小蛋糕及甜點 星期日休息但可預約隔天的喔~~
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因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~
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麵包品項價格如下：
% p3 u% p* \ I# {4 H, U7 I" ~% G3 t/ Z8 m* p3 p
九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)
5 e/ A* n/ _) B8 e7 K
; u; l4 d* z: I- d \九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)
6 o% N f( {. X1 {4 Q' Q$ ~2 g0 P% W2 z5 I2 @
黑糖堅果麵包$45(適中)
7 Z. u! f' C; w, G0 |* _; S& w1 |' x2 V
瑞典楓糖麵包$45(甜)) G d1 b( H% H; W0 @
( k h4 m& ~2 u* O: g$ t1 T2 P起司花花麵包$45(鹹)
v+ i U" k) Q3 m
1 C9 @( ~+ H4 H/ ?9 W C1 u雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)
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4 H |6 ]! y$ C& o4 N- @0 E2 H7 E焦糖核桃捲$45(甜)% k4 M9 y. I5 A& U7 N' r' f4 A) ?
& m4 {7 z& I: a- M r+ X7 v
奶油埃及麵包$45(甜). [" Q5 {2 d/ }( ~3 H1 Q+ d
: k7 ^1 d# i: { V7 w3 O蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)1 i* ]8 Q+ S$ {9 _
5 T9 a, n2 ^3 s0 \% h) X; z, C. d& q; U蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)% J$ Y8 M6 }# }! X* |' y
4 T) g# ]+ r+ }# Q( _& P喆皮丁軟歐包$50(微甜)! `( H* l8 L7 B8 M: J# X
H* q! L4 D; S# q$ G% v. B
香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作
1 J4 S, q, u6 F( y$ ^# ~2 R6 q9 Y% ~. T- `$ E& G
故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
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" G" ^( K( B, t6 ~吐司類:3 {# D* M3 k0 O% O7 n
( I0 y* ]% I% I# v
雞蛋牛奶土司$130/條 長約20公分 （口感綿密）
: _5 A; |4 H" E( x+ o: Z' y1 `+ y$ ~0 y
金牌吐司 $130/條 長約20公分 （口感Q彈微微鹹）
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. {1 S5 j4 v* x7 t: j豆漿核桃吐司 $160/條 長約20公分 (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)9 ?% c( S/ }& c9 s3 W& }
& `4 b+ p+ d* g2 B黑糖奶油吐司 $170/條 長約20公分 (微爆漿)
2 k3 G& l& X$ U9 @# T0 n; I Q
; i% Z! J- u' ` u抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)! Y) I2 l6 l O
; M1 c, C7 C7 @3 i1 B% ^適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作，是有點酥的小麵包，吃起來像蘋果麵包喔～: K" m# b5 B+ G; p- X' O, \
& I# k" e- ?0 t. }+ U4 X3 y讓小朋友一口接一口，快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
5 ?, c: @: P6 e5 {: w- x" y
7 n5 J2 W! N3 n蛋糕類:原味棉花蛋糕 6吋$280元/個
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. A, m# A9 e# o% b 巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個( h. A; L& G8 ?
: K$ A, m* k3 `
抹茶棉花蛋糕 6吋$300元/個 棉花蛋糕口感屬於濕潤型 ) o2 r9 j- K9 x6 c3 O/ f/ q9 V
6 X. }5 y& p/ s7 m- x' T' C
蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個 , ]" o" a5 l3 a
/ K: U. t, |- c! B7 K8 D
檸檬糖霜蛋糕:6吋$420 8吋$600. {' E3 X* N1 R+ W/ j- a/ n% n
$ [; l) }. X0 u檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450 8吋$680
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餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~' i. X# }: {* L5 j% m; Z9 n+ i
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種，每盒40片裝~$300/盒
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5 X) ]1 \' i% l& M5 ^' n另有婚禮小物 收涎餅 公司行號聚餐點心、午茶 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問
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服務電話:0909664996 Ann 小娸 lineID:liu72070188
4 w1 h: B3 g$ A
2 c1 J: C0 Z! x# m" W粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... id=1469425731268840 |
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