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本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯 V$ \- M3 v0 a4 T# r
* `2 n, [& ^/ M今天母親節跟南義北義訂了合菜
' W9 t5 y5 W! m. h享受了五星級的美食6 [9 l' C, U* z7 e
老闆的手藝再度讓我大開口界
- ^2 @+ a. h$ w3 p6 ` s每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口# {7 i! A& F5 _2 P: |+ }
我等不及跟各位推薦
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我們四位總共花費16006 O1 Z( Q" c& {
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下& k$ J9 }' r+ _3 `
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黃金肉捲
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因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的, f* ^' V+ A; Q
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成# o9 y. }/ L6 N
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配 J) i0 @; `/ P Z4 \
, M A* }( o( v1 w+ V5 A5 O% z% |花椒雞翅8 g. I* [. O$ I+ @3 |

1 ]+ i |1 i J) i z b1 P/ I2 v3 r雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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+ [/ A* a' R. q* q% T t粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的3 e8 s2 V& z4 b
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
2 ~& s- P" N( A: _. q' l4 b吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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}& x0 u9 t6 T, ?6 ^7 j5 W酒醋花枝" m/ k( ]& P0 u, ^# F

5 N: p* p3 u. H" k" ]老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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. d, n% ?, z5 j3 X. Q素繪百菇
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# s% x4 K/ m3 ^裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
+ |. ?* F* @& M) l% j老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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1 Q/ W8 a9 K7 `. V8 {# ]7 S F; u荷葉五穀飯
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/ t( C: m. ? d3 {6 l Z- q我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯" e' p; I, k' J% |2 o3 I
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
/ S* N5 b( I7 E5 t/ i這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味; r2 T% |! b+ m$ G- h" X
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# n! @1 ~- v$ m# T" G# r4 ?奶油蔬菜湯3 v( L/ Q! Q. s0 y6 f
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃: G) ~* q/ Z% H
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺8 R0 I5 k& \: {5 p
問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
9 ~2 R# F/ U3 l3 E, i: X7 Y6 D: }很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
5 m1 [2 B, Z/ ?, m; R" D- R這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉% V/ P' ~: x3 l5 t, G
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