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本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯 8 ~5 p2 K# a, k
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今天母親節跟南義北義訂了合菜; B% t% O+ C8 ~+ y
享受了五星級的美食
6 o! ?! _4 F( I( p: B老闆的手藝再度讓我大開口界9 j) L% I* |3 I
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口- n- p/ O i" \! l! r
我等不及跟各位推薦
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我們四位總共花費1600
: x5 x% L. o9 m: e% M一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下8 t! I7 ?- _6 ^
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黃金肉捲
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因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的
* s( `& D: l' s" B肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
2 t. q* J9 S7 z3 L$ p. D肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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花椒雞翅4 z* l; j$ _" ^! l4 N; |
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口2 b6 P1 j0 S# G
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5 {8 ]; l& b9 n粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
: k$ ~; p; V$ v) {最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
: M$ a4 A: B3 f8 y. \: V2 e1 U吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃' w5 `, W+ y3 j! S/ i9 K6 O5 p# }- @
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酒醋花枝
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0 S9 J; E% Y# ]$ H* h! e, h+ c% |老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口) N( l' {/ Y& ^# D0 z
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素繪百菇
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K; [' f. A" Q0 \裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩# m2 v. m: j N
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞/ S, i* s1 o2 |! B( ^1 C
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荷葉五穀飯
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% L: k. a2 ^% i- e" a我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
3 Q; q1 j b( n; m; G0 P V! {( C我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人/ L$ G! x4 J: ]- I. X
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味# K/ L2 I1 d, p& p6 W5 `2 U8 J8 z$ ~
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奶油蔬菜湯
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- W& g. G- Y9 b& a雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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# |9 b$ e/ w5 y: i5 k8 R我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺7 K$ i8 O1 V4 d8 j
問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
' }1 G+ K4 X+ d) m很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
7 v# Y9 Z5 T6 D( \0 Y# E& \* i這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉( ?% L: g0 ?8 l5 q2 h9 X0 N
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