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[美食餐飲] 南義北義美食分享

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-3-7 15:12:29 |只看該作者 |新文章置後
已經去吃過三四次了, 早就想要幫老闆寫一篇食記了
$ K# W: ~* J1 W* z小弟已經在我的部落格分享,連結如下
5 a! l8 V' u6 U9 r* Z' Ghttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
! p& o' h* d" V2 H( _
2 T3 k/ T! f) k: V4 W有如前面大大說的早餐好吃外
( n- F( X! ~/ c" R9 O( I其實小弟非常的推崇他的私房菜
& r5 A  s; k' @6 M大家可以看我的食記,小弟已經吃了兩道外加牛奶鍋
3 ]! [0 F/ Y! v( a* B& ~牛奶鍋真得要命的好吃,食材也是新鮮好吃
  Y& {9 j5 b+ a' s8 C- g% j# k非常讚啊~~~
, X' C2 z9 ]3 s+ R
) k3 e* g$ k8 Q+ B& d$ v大家有空多多捧場  Y& k1 ?1 R- k5 [  s# R
地址就在北大附近的國學街1號
  ]" T( w! M- K5 z) W2 B6 J, b! n老闆人非常好低

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沙發
發表於 2011-3-10 08:26:25 |只看該作者
回覆 dimon 的文章
( q! B6 B8 |" N) Y1 p$ ?! X+ X9 [* N4 A
你分享了很多不錯的照片,看得我口水直流,看到菜單突然想到,他們還沒搬過來這裡之前(國學街另一頭時),好像沒看過這個老闆及菜單上的價位也不太一樣,不知道是他們有換過老闆嗎?
拉不拉珍

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發表於 2011-3-10 18:07:35 |只看該作者
回覆 拉不拉珍 的文章6 v* ~2 ]5 |, z; U( g
$ H* x' o" [9 S- S1 B% `) z: w5 O
老闆沒換過; y0 E9 P7 @# o# w
我只能說料多實在
2 H5 S) B( \3 p# _料都可以堆成小山了 加上非常有味道
7 A7 p4 `7 i( a# ~6 M而且老闆也對自己的料理很有信心
2 m% Z% d4 n+ [; l- ?  e* N  N如果想要聊天 去這裡就對了4 V9 _' o4 z" O- T
想要找自行車同好或登山同好 老闆是老師級的3 L5 }4 W0 H! V% {" u$ Z$ l
總之 我覺得這裡像是民宿餐廳 老闆非常熱情且親切的

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發表於 2011-4-28 17:48:03 |只看該作者
回覆 dimon 的文章; G/ Q: _$ Y# m) T& @. N
, l8 t6 |/ h. t; T# o2 Z
老闆雖然沒有換過
# ]6 g( B7 k6 D# _7 G我覺得他現在的餐比以前好吃很多7 s( x3 X' l) ~
目前我吃過的法國尼斯頓飯、中式炒飯、義大利麵等以及點心南瓜派都很棒
. h! Y& t. G0 A! C4 ^我覺得改進很多

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發表於 2011-4-28 17:53:03 |只看該作者
早上去全聯經過,好像看到公告說要漲10元

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發表於 2011-4-28 17:59:05 |只看該作者
回覆 洪阿民 的文章( k& z. \0 ^  ]! z' J/ \5 V

  b% G; H6 x# T對啊
; V# E, h" o4 w他的130元義麵及100元的中式炒飯都漲10元
& t+ b3 t4 J1 d" k+ l但我覺得他的食材用的比以前(在國學街的另一頭開的時候)好,給的份量也超多的
7 Y% @# q8 ]: ]$ J. \且有附超好喝的湯
. g) G0 V0 G6 N* v! d) n漲10元應該還可接受

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發表於 2011-5-8 19:07:50 |只看該作者
本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯
1 p- i+ J5 w$ [) I; r# L5 w- M& W+ _
今天母親節跟南義北義訂了合菜1 Z* x* \! G5 F) H4 {/ K% j- i
享受了五星級的美食: g2 K* B- y4 U( e; a) @" U( M- \
老闆的手藝再度讓我大開口界) D2 H3 n& f/ R! x; ?
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
& b1 L: |: M8 G- `$ x) r我等不及跟各位推薦% ?7 C5 [* }/ p& X0 R: @+ j# e

2 b" ?1 [; b8 @# @5 [1 I& U
3 S- n. ~! @) L: C2 B- ~我們四位總共花費1600; k9 A/ q( s$ w0 X7 B
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下" Q: u, h6 ~7 B8 i

9 B! Q0 j5 G" d3 N黃金肉捲3 E! {  L$ z* B# h' [
! ~) g5 f+ p6 c$ E7 W4 q
因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
* w9 V* h! l7 b. i6 D5 ?+ Y( `8 R5 c肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
, _* t7 x$ b, l) y肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配% M" ^- ?  l5 I+ o$ }! z

# A/ [: \& u+ @花椒雞翅9 c; q3 `9 R4 b: r

/ W6 Y+ \3 U- m6 v雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
2 g( S$ z: q0 g3 P1 S% T- Q. r6 u% y. d6 m. ]* n$ A* v! w

/ R: b& N) C! K# A3 N粉蒸排骨2 ]1 v  P, W- y" o% ]

( G: F0 o6 K% T排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的+ R% F! {8 W" f4 ?9 o
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯- \% G$ {' V2 z' Q: v) L
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
4 `4 \- F9 B0 |6 m$ a  ~6 I8 l; M  \) O: r* |- F% o
酒醋花枝4 s) t5 q( W7 i: y( Q# \1 f" Y# }
2 d* B1 ?; p; x
老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
* l6 s5 U: w# \  i: P; L6 k) \: u/ w" V9 G2 n
( f; \% M  n* m+ a* Z- M# X' B  }
素繪百菇
6 d! B3 u* v7 F& U, ]$ O3 V0 @9 ~# X! ~) ~. r
裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
" b" V& I6 ~2 V* X. I老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞7 v9 `* [  [) M6 k0 A
: z  ^) C9 b/ N

# }( ]  y1 ?) V荷葉五穀飯
$ w4 M1 _. h* v# X* V
+ N0 n  L7 d/ g% }7 G我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯1 H2 c$ v8 l# R, g: ^/ F( h8 W
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
4 S0 W) w: q' G. p2 r這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味
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" ]3 z" D) h) _' d2 x$ B9 p
奶油蔬菜湯
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7 l- X) E& |% W# Z- w" K雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃% X. P; Z7 K. @4 ~0 }5 I8 H$ J

% b% ?; b# n1 N- N5 Q  G$ }. i, p, D9 B, |7 [6 \
我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺8 l1 }. h+ _( Z, v
問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味" m/ ]1 [- f9 E$ b6 Y
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康" V& C8 \$ J. J5 O
這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉$ w/ {7 S: T- C
/ c/ V$ a' A6 d' E4 I) f. m6 B: f
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