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本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯
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7 r! N- a8 R+ c$ y# @今天母親節跟南義北義訂了合菜
$ z- C' B) f9 B- S! e0 e1 m, m享受了五星級的美食
# j; H1 U/ E6 g老闆的手藝再度讓我大開口界
$ a( }) r1 s- s0 ]1 y每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口' u! u4 t/ s3 U5 x3 a
我等不及跟各位推薦6 |( r: r8 I- I4 J9 V
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! R% J( y: ^6 r+ S# B我們四位總共花費1600
]7 r2 C+ B$ V- k5 e1 V# o$ p3 t一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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黃金肉捲' w$ S7 H. V- e

+ h: Z4 V' }$ \/ }+ y2 t因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的
( Q) t' k0 h0 X D! S, V* A) l" @/ y肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
, l9 d! H/ z6 O) ^肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配6 p: c* p) G3 k5 H
( z3 l" `0 P* e7 e0 ~3 n9 H. Q1 A
花椒雞翅7 @- j( P4 U( b: U
, R9 h2 n# R# K
雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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粉蒸排骨# H( l) K) K4 {) L

, W8 A2 x6 X# G, [. V排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
$ a$ c; `& p) h最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
, f# t. f* y) [, A0 r吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃, c+ X1 S' p5 c/ v
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酒醋花枝
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0 f& L7 z \2 n' a' o2 o. w老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口$ u7 v( ^3 Q" X' ?2 F
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, `3 }* o, e K; ~9 I" A素繪百菇' i4 O. F9 g4 ?$ b0 Y* D; Q

1 Y5 ~1 w T8 D# Y% \裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩4 A! c7 Y0 E5 B3 \# @
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞" S5 A; o7 f1 i+ X. V, n" j
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荷葉五穀飯
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7 K0 M0 ~* s& h8 B: B' C; s! g G我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯 N( E9 n+ \; x" d+ b2 c M
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人! U, s& z5 _* o& [5 g5 i. C
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味 M3 B' H, h: I" p" I
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# x3 W2 }; V" a( _: i3 e% F' j奶油蔬菜湯
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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+ d7 F: k* |1 e8 {" G' [3 p我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
3 t; T, r& _6 {0 L! S1 V& ?問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味4 ~% x' ?! c( F) z# s% w. U9 Z6 ^
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
' J. g7 F" f; f- `+ Z+ d; R這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉
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