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之前有PO過文 甚至有人問我有沒有要賣=口=
' D9 Q4 z! `3 N1 A" ?# M其實真的非常簡單~在此附上作法給大家~$ u* k* U+ S$ W0 J; ]6 \
6 l5 R! r7 T8 v; O' L f9 v' u
2 U1 t# i: _# W2 S+ c: g* v% p8 U(粉色花朵)' y7 L" L2 Y0 W7 a$ c d
中筋麵粉200g
' Y5 a9 I* h& U9 W; w草莓粉1茶匙# A/ [0 a/ G7 I6 F7 R5 X
牛奶110cc6 g8 ~2 B! v; t& o
液體油1茶匙9 l; Q8 U$ L3 h
速溶酵母3g
2 u" V4 ~/ _) D% D細砂糖15~40g 依個人喜好增減甜度
( n, w. _# o, h( i7 T. I* C0 m, `
! e! t8 K x, z: `
全部混合在一起蓋上濕布讓它發酵45分鐘
! p' m0 u. t% E" O1 N* {再來分成6等分 # x- K6 D" i% M/ V. {6 M" E
一分在分成6塊 桿成水餃皮的樣子 k3 Q7 f: a) [1 J. A+ }
再一片一片交疊排列 從旁邊開始捲成圓柱形
0 @8 m! f& J6 p6 W5 Q, |- i9 `中間切一刀就完成了~8 w. V2 P+ ~. O: |. ~
切好以後要稍微整形一下~會更漂亮
/ E( j; o \0 y$ z& P# u) T+ ~; [, G. u
7 A4 r \9 E( P5 r& T
當然花朵想換顏色就可以改紅麴粉啊 變紅色6 {$ S3 Y* R, U5 c
可可粉可做雙層花瓣~南瓜粉~芋頭粉等等來改變顏色~
2 W2 f" f. B$ |2 ^白花就不需要加粉
, f) K6 {8 i7 T# W. |- m( w, B9 E! M其實過程非常好玩的~在這分享給大家
; N' X7 |% G7 @- |+ y9 q
' l' m! a7 z6 e& T7 V* t8 b |
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發表於 2016-9-14 10:08:56
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' h& _# X0 n+ J" k9 Z2 R$ G
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