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之前有PO過文 甚至有人問我有沒有要賣=口=
! w% Y0 Z5 d, A% C. H+ ]7 M其實真的非常簡單~在此附上作法給大家~2 u- g) {$ A0 O `" @; \
& F: a3 W, W) m& n4 w' P9 S) Z& m: C7 O; u f
(粉色花朵)& W8 }/ g! t4 {0 ~ ]* q
中筋麵粉200g
6 G5 J2 n) E- p4 Y q7 x* J( V* s" l草莓粉1茶匙
" L6 X3 F- ]! A$ N牛奶110cc
: y/ r% K1 @; R7 @液體油1茶匙+ V& B" \' N+ k: ?; l
速溶酵母3g
. M. s- k1 @6 Y1 g# l$ ~! f細砂糖15~40g 依個人喜好增減甜度
3 ^" Y5 r5 ]# C/ R$ ?; U0 V! _ k
& n8 q3 P* Z& X7 I& x
9 L* D8 k0 x% b* y1 `) ~全部混合在一起蓋上濕布讓它發酵45分鐘
& [5 ^4 l: k1 G4 \" ~; K再來分成6等分
+ r) h9 \! l, Q( z一分在分成6塊 桿成水餃皮的樣子0 D) y4 A8 @6 ?9 c$ @1 y
再一片一片交疊排列 從旁邊開始捲成圓柱形
- V. j$ z9 i. _- r/ t中間切一刀就完成了~
! v! P/ K" h" M4 Z9 F; S, w' g3 C切好以後要稍微整形一下~會更漂亮! m9 a0 P. b2 R' D1 M
; M3 I5 S$ _$ S/ ?# i- R J5 [
! n, _* f4 b2 ]" X2 ]當然花朵想換顏色就可以改紅麴粉啊 變紅色 k+ P2 V9 s$ o2 V
可可粉可做雙層花瓣~南瓜粉~芋頭粉等等來改變顏色~
7 F; x6 C+ p2 R- a白花就不需要加粉
8 E. T" h5 }! B. o" ]其實過程非常好玩的~在這分享給大家) T0 |7 p( r5 f# S( Q( V2 K, u7 a
* Q" p: \4 p5 e, z |
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