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團購專區
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| 團購目的: |
分購 |
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20 |
| 原價: |
160 元（新台幣） |
| 團購價: |
160 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
世界公園 |
| 交貨時間: |
8/12 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
到貨三天內吃完 |
本文章最後由 林曼曼 於 2016-8-9 15:50 編輯
, u! V% A/ E+ g8 _2 g1 Y" e, I( W' [( r X
馬祖肥美的淡菜季節又到了0 p) H/ i' N7 U) ^+ N( |
1KG 160元 (淡菜ㄧ公斤大概是12-15顆)
8 X: P, ]4 A7 U活體宅配ㄛ3 y. M% a7 H2 @) u l
郵局航空快捷當天到貨
9 V: b5 @' @. K) t3 I' f) [運費5公斤200元,3 Q5 J! q- o/ B$ K" A" s
每10公斤280元
# H8 H8 i$ J @ g. M& A4 H9 y
% t2 F* a: E% X0 O4 h& @9 G
& P! }( L) W& k W ~" c. A; ] D淡菜從海裡拿起來秤， F0 g6 ^' M) p1 u
在運送過程會吐海水
5 O8 ?0 r: k* H% r所以紙箱會溼掉，外面會包塑膠袋8 U$ z \+ j3 Y
以免箱子破裂
/ M6 n7 F% s: T4 r& i$ M但是淡菜的重量會輕是正常的ㄛ~
1 g- {- c6 A5 ?因為淡菜會脫水
! h8 s# }" p2 l g/ i5 U# F, B& K1 ?
( f! N( e F9 J淡菜，馬祖的煮法
- p, W) k7 j2 s$ c2 \7 C7 w- D& X4 t# u就是水煮
0 n1 G! b9 W! U) M+ _水加ㄧ些薑絲
, P- i) a) @! ~8 P6 j: M煮滾約５分鐘
' k/ o' C! a. z8 m. Q不加任何調味料
; {* S6 \) m( ~9 p7 M湯可以直接喝2 w# n+ u! f) P! X, _- N
很像蛤仔湯4 E1 y! A. k8 Y
可以水煮前先泡水２０～３０分9 i8 m. k2 u5 E1 w! U. j/ t7 t
不是要吐沙，是把鹹味稀釋
' O j1 ]0 R$ }: ]5 K/ u+ L淡菜千萬別加鹽巴水
2 {! N: K7 X8 O+ G! L& m5 s因為淡菜不需要吐沙ㄛ! Q' e. T9 Q- s5 s+ L' F: W! K5 S3 l
~1 P5 J, e5 |
# o8 r( e) @) E& M還有其他料理法式
9 c5 b- ~' Z# e( W先用奶油爆香洋蔥和蒜頭' C; c2 A% J) P" D
再加白酒和鮮奶下去滾熟2 f4 y! w& D- h! v$ z
搭配大蒜麵包
( g( I3 w' ]# K' _6 x+ c& \4 [. @淡菜還是可以煮很多種料理 |
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發表於 2016-8-9 12:13:33
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