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[私房料理] 清爽特輯:小黃瓜海苔壽司

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高中生

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發表於 2016-6-7 10:59:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 開心胖B 於 2016-6-7 11:01 編輯 9 D9 \8 k/ _4 k+ `6 R% Y
# ?3 A5 B+ t9 V/ X+ B4 C4 _
4 e1 E0 j/ c, \; s" x! \
之後的夏天會越來越熱吧...而炎熱的夏天真的會讓人想吃很清爽的食物。
/ o! J5 P5 ?0 y; q; C8 z5 x; \/ \) B- G* w2 c$ s
所以今天的主角: 小黃瓜壽司就登場了!!
" {9 F# ?$ T  z' y
% z. ~" n: T( S$ j2 U" y1 ?我其實沒有很喜歡小黃瓜,聽說他有很多農藥...總是讓我覺得怕怕的。- [" W9 F$ k, q: p0 P7 S; A8 a6 w

/ R& L# l3 B$ _/ G- r+ T但是偶然間看到屏東小農直送的小黃瓜,看起來沒有很漂亮,也彎彎的沒有很直,但卻透露出生命的自然氣息。" M8 d/ T0 b9 _

& x# t$ @# i. [5 o" G/ x* n+ v我個人對美食沒什麼興趣,口味很淡的我,老實說對大家口中所謂的"美食",也沒有太多的想法。
. d$ F( O/ P2 k
" X8 F$ W9 v4 v2 h. L% {但是我覺得新鮮安心的食材真的是讓人有由衷的開心,好像那些蔬果發著光似的。
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所以我就用最簡單隨手的材料(小黃瓜/肉鬆)...本來想用煎蛋的..但是婆婆一直龜在廚房..無法作業。9 q& g! F) }3 B

2 D1 k: M  i" X5 G6 \" G- t作法超級簡單的,我今天早上花了3分鐘做了一個帶去上班當早餐吃,超級健康飽足。
) N- z! [8 o* Y0 m; o
& k9 @, I5 V7 E/ x首先: 可以先處理小黃瓜,你可以直接包也可以像我喜歡吃海苔就在包一層海苔。" N- C0 }+ e3 @0 k; W- e
( ?( g$ t; e+ t" o
9 c7 F! X5 F& V9 f' C5 h. H

4 E4 ~) N1 X) _! Y/ V# z" }& ^再來: 鋪飯,鋪3/4高就可以囉,比較好捲,太貪心可是會爆炸的唷,就悲劇了。
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$ d1 t! N  ?" @  u# J" k# i
再來: 把食材都放在上面,都不要太多唷,理由同上。
4 E! n2 D! s: W5 _% o/ ~+ O
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再來: 就是讓大家都緊緊的抱在一起~羞,但是抱不夠緊等下一切就散開了唷,也會悲劇。 " s! _3 A& A0 ]. P6 A) e

4 p% B6 a+ |, I! t; z* n/ M3 _& o$ W$ @. F8 }: U6 Q- p
最後: 拿一把有鋸齒夠利的刀,給他一刀下去千萬不要優柔寡斷,不然也悲劇。
2 F+ Y% A$ N$ R) a* c# ~( {0 i2 E  o9 }* K$ J, ]5 G4 d

" P0 M0 K/ w% m# a. }3 d& t) T( S+ M9 u, d1 E1 I" ]
大家看完一定覺得怎麼會有這麼多悲劇?!! 哈哈哈! 其實超簡單一直被我恐嚇...
  b$ a4 m4 {/ j( w( f" ]$ t
# w0 e# `3 L# x+ Q, n就是一些小眉角,還是會影響成功%數的,大家就參考參考。! ?5 F* q1 h# H- |

5 c9 Z& N) ~% P7 ]( q我基本上沒有用捲壽司的竹蓆唷,聽網路上說那個很容易發霉,發霉了看不太出來,我就乾脆墊乾淨塑膠袋然後用蠻力解決了一切,帥氣!!8 J+ K( b+ X# A8 Y

2 w1 b2 M+ Y% ]8 Y1 k. i% @我自己覺得好吃拉...對我來說新鮮就好吃,但是MAYBE口味有點淡,又有一個瓜味(醃不夠久?),所以我老公好像沒有很愛XD   竟然沒有大力幫吃還拒絕..搞錯了吧?!
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沙發
發表於 2016-7-2 09:22:57 |只看該作者
這真是大人小孩都適合的餐點~
7 P$ D  C' B# Y$ R也可以鋪些炒香的香菇蘿蔔乾喔!
' c8 g: R  r# W& O) w- k其實是愛吃什麼就包什麼,只要不是濕料即可

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發表於 2016-7-2 12:06:33 |只看該作者
很棒喔!!
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