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[私房料理] 清爽特輯:小黃瓜海苔壽司

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高中生

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發表於 2016-6-7 10:59:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 開心胖B 於 2016-6-7 11:01 編輯
, |/ k2 s" N  q: c
% s- ~2 o' Y; V/ T. V+ m, @$ q& S- o# c2 |
之後的夏天會越來越熱吧...而炎熱的夏天真的會讓人想吃很清爽的食物。* I, _/ I2 @7 r- s; s- a: n/ @
- Z9 w) `# s- r* T
所以今天的主角: 小黃瓜壽司就登場了!!
4 Z  B3 q: x9 N$ B8 C/ e6 t& L4 l8 M# C" k% Z* }8 a- H
我其實沒有很喜歡小黃瓜,聽說他有很多農藥...總是讓我覺得怕怕的。9 o/ C4 Y- I. F+ q, Q5 @

" q1 B2 W+ @$ J" r; H6 q3 a, M" e2 ?但是偶然間看到屏東小農直送的小黃瓜,看起來沒有很漂亮,也彎彎的沒有很直,但卻透露出生命的自然氣息。
5 E- M. N9 b' G+ P( e2 B$ C/ e2 m7 f
# }% D* W% y& l( Q4 |5 y% A我個人對美食沒什麼興趣,口味很淡的我,老實說對大家口中所謂的"美食",也沒有太多的想法。/ u# ?: ^. U8 b0 Y: R& ^# Z, ~
2 t* M; Z5 ]% O) e
但是我覺得新鮮安心的食材真的是讓人有由衷的開心,好像那些蔬果發著光似的。 5 m. g% m; z; d! J

4 f5 h; J: t% D# ?! U所以我就用最簡單隨手的材料(小黃瓜/肉鬆)...本來想用煎蛋的..但是婆婆一直龜在廚房..無法作業。: e4 q# N1 z) k  g# p

2 {2 ~3 y- p+ ?8 W3 e7 u作法超級簡單的,我今天早上花了3分鐘做了一個帶去上班當早餐吃,超級健康飽足。
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) C. p2 Q/ @( F9 x/ [' H% V- C首先: 可以先處理小黃瓜,你可以直接包也可以像我喜歡吃海苔就在包一層海苔。
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; H7 j- X& y& Q/ l% _' e1 ~) a; o* B) I/ D
再來: 鋪飯,鋪3/4高就可以囉,比較好捲,太貪心可是會爆炸的唷,就悲劇了。
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# h8 {% s% a6 Y* T" n, i
" B( @; Y* R3 M' l* D) `9 x2 J再來: 把食材都放在上面,都不要太多唷,理由同上。; P+ H9 g2 V7 p# y$ ~2 r8 V
7 G4 T# T! m4 p+ L5 ~

8 N, i0 ]; C7 n) |再來: 就是讓大家都緊緊的抱在一起~羞,但是抱不夠緊等下一切就散開了唷,也會悲劇。
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# E( f7 \. p" ^. `
1 R: `, n, v( d- o* B4 |& `- J0 J最後: 拿一把有鋸齒夠利的刀,給他一刀下去千萬不要優柔寡斷,不然也悲劇。
2 D) H- }7 h6 U0 w: r$ A5 d( b: T3 @
  P+ l3 |" i# D" X, ~. U6 w9 Q; N1 Y" G$ }3 h' k
* J3 k3 [( y9 C2 G9 G6 D
大家看完一定覺得怎麼會有這麼多悲劇?!! 哈哈哈! 其實超簡單一直被我恐嚇...$ K6 D; Q( i2 ?7 h; R

% t# F4 c% I5 @1 d' t% x就是一些小眉角,還是會影響成功%數的,大家就參考參考。' ]; V+ m6 E; M' i5 B% a1 ?8 W

- o7 \. ?2 X* z我基本上沒有用捲壽司的竹蓆唷,聽網路上說那個很容易發霉,發霉了看不太出來,我就乾脆墊乾淨塑膠袋然後用蠻力解決了一切,帥氣!!! a) P! Q% I, ]6 O. E' |" b1 W

1 S, m1 V& W* J我自己覺得好吃拉...對我來說新鮮就好吃,但是MAYBE口味有點淡,又有一個瓜味(醃不夠久?),所以我老公好像沒有很愛XD   竟然沒有大力幫吃還拒絕..搞錯了吧?!
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ctl67211206 + 1 很好~我喜歡!
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沙發
發表於 2016-7-2 09:22:57 |只看該作者
這真是大人小孩都適合的餐點~- |, e+ z- t5 e0 W/ _& C
也可以鋪些炒香的香菇蘿蔔乾喔!, z/ H) o: |5 h# N6 A( t3 g2 U
其實是愛吃什麼就包什麼,只要不是濕料即可

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高中生

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發表於 2016-7-2 12:06:33 |只看該作者
很棒喔!!
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