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[私房料理] 清爽特輯:小黃瓜海苔壽司

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高中生

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發表於 2016-6-7 10:59:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 開心胖B 於 2016-6-7 11:01 編輯 ; G2 K# G/ G0 `; X( X! b! n/ Q
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之後的夏天會越來越熱吧...而炎熱的夏天真的會讓人想吃很清爽的食物。
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% @# G2 n; ~$ j; R  l所以今天的主角: 小黃瓜壽司就登場了!! ' i4 ^. C! S; B  I8 c4 V
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我其實沒有很喜歡小黃瓜,聽說他有很多農藥...總是讓我覺得怕怕的。% W% r( V) H+ @# t9 L. V, g: L4 j
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但是偶然間看到屏東小農直送的小黃瓜,看起來沒有很漂亮,也彎彎的沒有很直,但卻透露出生命的自然氣息。
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& B4 @& e3 I- E" U- ], f  w- z  w3 G我個人對美食沒什麼興趣,口味很淡的我,老實說對大家口中所謂的"美食",也沒有太多的想法。. B7 S0 E3 s/ |" _
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但是我覺得新鮮安心的食材真的是讓人有由衷的開心,好像那些蔬果發著光似的。
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所以我就用最簡單隨手的材料(小黃瓜/肉鬆)...本來想用煎蛋的..但是婆婆一直龜在廚房..無法作業。; ^$ @" ?7 i0 i+ a3 c! }
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作法超級簡單的,我今天早上花了3分鐘做了一個帶去上班當早餐吃,超級健康飽足。 - _: U& k6 W: B0 b+ z

) g( v% T& i; f6 }1 k: M, B首先: 可以先處理小黃瓜,你可以直接包也可以像我喜歡吃海苔就在包一層海苔。
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  _1 o+ g- q& W+ j. @: c' I再來: 鋪飯,鋪3/4高就可以囉,比較好捲,太貪心可是會爆炸的唷,就悲劇了。 3 Z7 t6 P# s3 ^6 E

1 Z0 e3 O7 L+ \
# ?7 d" V* |6 `1 P' d再來: 把食材都放在上面,都不要太多唷,理由同上。# K7 R. N8 g1 n  o" {
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( c- v) P- q% C7 Y再來: 就是讓大家都緊緊的抱在一起~羞,但是抱不夠緊等下一切就散開了唷,也會悲劇。
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$ \! T$ L8 d5 ~: Z& x- ?最後: 拿一把有鋸齒夠利的刀,給他一刀下去千萬不要優柔寡斷,不然也悲劇。
) V) P& y  @0 J& ~" _% {8 e: q! @. y
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( @, o9 E; b; \) j4 g1 t8 n大家看完一定覺得怎麼會有這麼多悲劇?!! 哈哈哈! 其實超簡單一直被我恐嚇...% \5 p' y% J- Q3 }7 ~1 g

7 _5 w5 ?: H* k就是一些小眉角,還是會影響成功%數的,大家就參考參考。
8 o9 u- P. ^  k  v1 l# c) ~; V% J
- |+ s8 m- E* {, O, u/ l: `我基本上沒有用捲壽司的竹蓆唷,聽網路上說那個很容易發霉,發霉了看不太出來,我就乾脆墊乾淨塑膠袋然後用蠻力解決了一切,帥氣!!
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我自己覺得好吃拉...對我來說新鮮就好吃,但是MAYBE口味有點淡,又有一個瓜味(醃不夠久?),所以我老公好像沒有很愛XD   竟然沒有大力幫吃還拒絕..搞錯了吧?!
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ctl67211206 + 1 很好~我喜歡!
amysun0205 + 2 讚!

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沙發
發表於 2016-7-2 09:22:57 |只看該作者
這真是大人小孩都適合的餐點~
) m  m: i5 U- N9 ?- g, m" N8 X, _; t3 {也可以鋪些炒香的香菇蘿蔔乾喔!. J; f' ^3 S7 M; j' ^$ Y/ v
其實是愛吃什麼就包什麼,只要不是濕料即可

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高中生

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發表於 2016-7-2 12:06:33 |只看該作者
很棒喔!!
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