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本文章最後由 easonhuang 於 2016-6-18 14:45 編輯
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看了深夜食堂2裡面這道看起來簡單又好吃料理，忍不住就想依樣畫葫蘆了。, m+ S: Y& A, y, w) m
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相信很多北大的鄰居都是在台北市區通勤的上班族，早早就去上班，下了班回到這也有點晚了，但其實也想自己準備些簡單的菜色享受居家飲食的樂趣，小黃認為這個就很適合唷。
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% _& C; D. o9 l/ \4 M& N2 @ m我自己試了試覺得很成功，罐頭鮪魚與美乃滋充分融合在一起，口感溫順中透著一絲蜂蜜芥茉香氣，洋蔥讓蓋飯增加了清甜，加入青蔥後搭著一口飯吃下去，美味啊~~~; k* `& i& U; E; T
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5 S: Z$ x! [) N0 N( ?鮪魚美乃滋丼的準備材料與步驟如下：
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( Z7 y3 L/ R: E【材料】
0 h, Z5 O$ k4 ]. w; z2 `/ L鮪魚罐頭 x 1個6 T6 x2 V# D) o: T
蜂蜜芥末美乃滋 x 1條
( {; e% n# N/ u9 P- W切碎洋蔥 x 1手掌的量
/ l% Q5 j! r4 ^2 D& L+ _ e- @) o% f% e切碎青蔥適量: ?; P! x) p: `7 r: W. I4 C
熱白飯
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【步驟】" _; B' p$ ?: Z/ q
1.將鮪魚倒至碗內，儘量把油去除以避免太油膩，然後加至微熱（不可以太熱唷）。
/ @/ B( p7 F, e2.將約1/2罐頭份量的蜂蜜芥末美乃滋加入鮪魚，並攪拌均勻。
3 Y2 z" {: B: y- L) l/ \8 \3.將碎洋蔥加入並攪拌均勻。
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4.準備一碗熱呼呼的白飯，然後加入適量以攪拌好的鮪魚美乃滋。: l$ Z% I. c; a, t" u' B: s3 c
5.最後灑上一小撮蔥花（份量依個人口味），美味的鮪魚美乃滋蓋飯就完成囉！
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發表於 2016-6-18 14:43:54
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