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[烹飪討論] [深夜食堂料理]鮪魚美乃滋丼~~簡單美味又好吃

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easonhuang

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發表於 2016-6-18 14:43:54 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 easonhuang 於 2016-6-18 14:45 編輯
6 v: V- c6 o) R6 U" C7 L$ h! K
: }, @0 l( }) N3 S看了深夜食堂2裡面這道看起來簡單又好吃料理，忍不住就想依樣畫葫蘆了。: m5 g5 S5 b# G

- |$ e& U, P, W2 u相信很多北大的鄰居都是在台北市區通勤的上班族，早早就去上班，下了班回到這也有點晚了，但其實也想自己準備些簡單的菜色享受居家飲食的樂趣，小黃認為這個就很適合唷。
% @4 e) k1 t+ C6 a7 z3 ^3 u! O! {) J9 U
我自己試了試覺得很成功，罐頭鮪魚與美乃滋充分融合在一起，口感溫順中透著一絲蜂蜜芥茉香氣，洋蔥讓蓋飯增加了清甜，加入青蔥後搭著一口飯吃下去，美味啊~~~
# D; A7 U' N  L$ |. P4 V
4 Q; z) Z) g. E  ?& C; f6 S1 Q/ n1 H' t
  S# T( W0 n0 j2 J6 Y$ x
鮪魚美乃滋丼的準備材料與步驟如下：
5 j( O, m3 D& Q; a
4 i; ^- d( t# {* N1 K9 M+ [4 s
& X# t. s6 _+ _$ Q/ G* [【材料】
) F' }. s) U6 E1 v: e5 K% U6 n鮪魚罐頭 x 1個
" y$ k/ H/ t* p蜂蜜芥末美乃滋 x 1條
' U7 m2 L7 k4 ~& F' l切碎洋蔥 x 1手掌的量
! _, o. j( p/ i, g切碎青蔥適量
  ^9 }- S+ H7 _/ ]# C' w% c+ {熱白飯  F# C; b( w# o- Y/ }

) o: y# r  b; I# H. l【步驟】
8 ^- y! k) l6 M& ~* ]3 s2 F1.將鮪魚倒至碗內，儘量把油去除以避免太油膩，然後加至微熱（不可以太熱唷）。
: V5 p2 u" t. E6 K+ W2.將約1/2罐頭份量的蜂蜜芥末美乃滋加入鮪魚，並攪拌均勻。
( _; M5 o7 g# R% c% S. C3.將碎洋蔥加入並攪拌均勻。+ T1 u. E& F( Y4 p' F) `

* U) g4 ]$ c5 _4.準備一碗熱呼呼的白飯，然後加入適量以攪拌好的鮪魚美乃滋。
% _' P3 Q1 {( G' n7 h; ~" H5.最後灑上一小撮蔥花（份量依個人口味），美味的鮪魚美乃滋蓋飯就完成囉！
" D+ ^2 C" a" d" W/ k
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Line ID: hcc530    WeChat: xhtour530     洽 小黃
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baby0821

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沙發
發表於 2016-6-21 10:56:57 |只看該作者
看起來很美味哦~也很方便準備
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easonhuang

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3樓
發表於 2016-6-21 12:10:14 |只看該作者
baby0821 發表於 2016-6-21 10:56
( j: t- d2 {( {( `# R看起來很美味哦~也很方便準備
. W* D8 w: o8 x( |- a* f4 ^6 v
對啊！真的很方便準備喔
+ P, O; X* b! W1 O% e2 m- s- y偶爾來一道蓋飯，小孩子吃光光就覺得很開心
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