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[烹飪討論] [深夜食堂料理]鮪魚美乃滋丼~~簡單美味又好吃

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easonhuang

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發表於 2016-6-18 14:43:54 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 easonhuang 於 2016-6-18 14:45 編輯
" ]) ?& ~1 N( ^# X! W9 S; y7 Q& g7 p5 u  D# [1 T) S
看了深夜食堂2裡面這道看起來簡單又好吃料理，忍不住就想依樣畫葫蘆了。6 p* Z8 i; ?  h( G6 d9 c; P4 t

+ A) {3 u* o3 a( J5 u0 l相信很多北大的鄰居都是在台北市區通勤的上班族，早早就去上班，下了班回到這也有點晚了，但其實也想自己準備些簡單的菜色享受居家飲食的樂趣，小黃認為這個就很適合唷。; o8 L  E. l- x9 l
# z1 ]  |# @9 n" A/ X/ K; z
我自己試了試覺得很成功，罐頭鮪魚與美乃滋充分融合在一起，口感溫順中透著一絲蜂蜜芥茉香氣，洋蔥讓蓋飯增加了清甜，加入青蔥後搭著一口飯吃下去，美味啊~~~
# J! ~* M4 i1 X+ ]9 C' r. z& S" E# j0 R
9 s7 q0 j' p9 o. j+ Q

0 t3 j$ J$ s7 D8 n鮪魚美乃滋丼的準備材料與步驟如下：) d5 P1 _: K! l8 s
8 x6 j' o, f9 N' m! N/ X  ]
' e, z6 U9 R7 a# i+ j. V
【材料】
  s, \/ }" H" |鮪魚罐頭 x 1個
3 Y( k7 E; `9 F1 v. _$ Q* b蜂蜜芥末美乃滋 x 1條
+ f8 R; a6 o: |' x0 \/ b4 F: Y9 J5 L切碎洋蔥 x 1手掌的量
3 }! L, T' h7 d- U: [' z) w切碎青蔥適量8 |+ C$ C1 v8 ^8 C: N
熱白飯" E# S- `: L3 e* f8 W5 w

. C4 n# q- N$ g- z* }【步驟】
' ]2 j2 ^9 f" r" y( W, o# \" q4 H1.將鮪魚倒至碗內，儘量把油去除以避免太油膩，然後加至微熱（不可以太熱唷）。
; [6 B+ ^) I* ^- b9 {* Y9 W: d2.將約1/2罐頭份量的蜂蜜芥末美乃滋加入鮪魚，並攪拌均勻。
: a4 {8 k# r  S) h# w  J3.將碎洋蔥加入並攪拌均勻。
6 O. U6 r, i, K8 t7 q; j& a) K7 R# g& `4 N+ y
4.準備一碗熱呼呼的白飯，然後加入適量以攪拌好的鮪魚美乃滋。  `' g& I4 F3 A) E
5.最後灑上一小撮蔥花（份量依個人口味），美味的鮪魚美乃滋蓋飯就完成囉！9 D2 l5 _+ `! T9 l$ e% E2 R, E
TEL: 0983-602-530
Line ID: hcc530    WeChat: xhtour530     洽 小黃
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baby0821

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沙發
發表於 2016-6-21 10:56:57 |只看該作者
看起來很美味哦~也很方便準備
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easonhuang

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3樓
發表於 2016-6-21 12:10:14 |只看該作者
baby0821 發表於 2016-6-21 10:56 + t5 o/ V" [. K" N" |
看起來很美味哦~也很方便準備

' g( Q: ]) U6 u1 Y& L& N對啊！真的很方便準備喔* S& H/ w0 X/ q  j- M4 ^  v
偶爾來一道蓋飯，小孩子吃光光就覺得很開心
TEL: 0983-602-530
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