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[烹飪討論] [深夜食堂料理]鮪魚美乃滋丼~~簡單美味又好吃

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easonhuang

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發表於 2016-6-18 14:43:54 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 easonhuang 於 2016-6-18 14:45 編輯
# w! G: s8 s9 F, k$ B1 I9 @- h
0 ~* d) @$ T: L" ?看了深夜食堂2裡面這道看起來簡單又好吃料理，忍不住就想依樣畫葫蘆了。
; s+ `& V# Z" d# I$ x" z% x. F/ ?2 t# X  l' x- F
相信很多北大的鄰居都是在台北市區通勤的上班族，早早就去上班，下了班回到這也有點晚了，但其實也想自己準備些簡單的菜色享受居家飲食的樂趣，小黃認為這個就很適合唷。) m7 y+ B/ \" ^

6 z2 _  {8 X. E$ j我自己試了試覺得很成功，罐頭鮪魚與美乃滋充分融合在一起，口感溫順中透著一絲蜂蜜芥茉香氣，洋蔥讓蓋飯增加了清甜，加入青蔥後搭著一口飯吃下去，美味啊~~~  f8 |3 K6 I6 H" F

  n7 I4 Q  p3 w1 A. K! N% T- m/ ?% A) Q; T# @1 f

. s0 _8 s* o2 L& s- b鮪魚美乃滋丼的準備材料與步驟如下：
$ f' f$ ^: P  K/ W9 p% n
! a% {  D5 ]- z* h+ c
& F; M# S( U# y6 ]5 Z7 [5 K2 p# @【材料】
& n( x5 R! r1 d" ~/ y9 A, q鮪魚罐頭 x 1個
$ _$ l1 N, K; Y# j+ g蜂蜜芥末美乃滋 x 1條
, T* H4 ^/ ]# j$ l  o: b; S' ?/ ^- U* N- M切碎洋蔥 x 1手掌的量
3 T. }6 s) b4 h# U. @" x切碎青蔥適量( Z- m  q( `6 G6 m% B) W; p3 W3 w9 {
熱白飯
9 Y% V- ?* Y4 n
( X0 w4 d3 T# }1 e" q7 b【步驟】
4 a0 P9 G/ U# H( \1.將鮪魚倒至碗內，儘量把油去除以避免太油膩，然後加至微熱（不可以太熱唷）。
0 Y0 b8 M9 c" S( z: [4 D6 D2.將約1/2罐頭份量的蜂蜜芥末美乃滋加入鮪魚，並攪拌均勻。
0 B6 e- v9 q! n5 i& Z3.將碎洋蔥加入並攪拌均勻。9 A( ?" m$ o" f( m- w% g

* T! o3 V. {' ^9 m/ R' r) l4.準備一碗熱呼呼的白飯，然後加入適量以攪拌好的鮪魚美乃滋。, Y, R0 y0 c! L+ r* A3 W% S
5.最後灑上一小撮蔥花（份量依個人口味），美味的鮪魚美乃滋蓋飯就完成囉！
( r+ G& Q& _% U7 r
TEL: 0983-602-530
Line ID: hcc530    WeChat: xhtour530     洽 小黃
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baby0821

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沙發
發表於 2016-6-21 10:56:57 |只看該作者
看起來很美味哦~也很方便準備
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easonhuang

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3樓
發表於 2016-6-21 12:10:14 |只看該作者
baby0821 發表於 2016-6-21 10:56
' g/ S1 y$ O/ Y# F9 N: [看起來很美味哦~也很方便準備
% o+ l- c; s# Q; B' O" n. I$ b( P( x
對啊！真的很方便準備喔
, }4 F8 j2 ?' h0 \4 X偶爾來一道蓋飯，小孩子吃光光就覺得很開心
TEL: 0983-602-530
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