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產品名稱: 帶卵香魚9 l4 s k7 c/ n! ~7 M+ d* L; _; a
4 Z- z8 g% R$ N' u
產品簡介:! M V4 ^* H6 o) `0 _1 M1 N
天然無污染湧泉及酵素活菌飼養,無施用抗生素及藥物,肉質細緻鮮甜,無臭土味。新鮮的香魚會有一股似哈密瓜般香甜的濃郁芬芳氣息,所以有「溪流之王」的美譽。利用泉水的溫差及衝力來培育母魚帶卵,母香魚肉質彈牙,魚卵飽滿厚實,滋味鮮美,口感獨特。
/ U" R! m, {# R6 y) w4 S% w/ N
, Q" G( m3 k; I3 X8 Z採取零污染舖子嚴格篩選及檢驗的標準/逐批檢驗。
3 z: M: Q& H, E7 Z/ ], u0 l通過檢驗項目:- d2 J( V, w7 G
6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),甲醛,農藥殘留,藥物殘留,戴奧辛&多氯聯苯29項( W& r. {( V& h+ o) f
+ d% o7 b8 N5 e健康食譜: 烤香魚
) J. D: j( n8 b6 H+ {, s材料:
, y7 b4 p1 d" V8 I: v/ k香魚 二尾,檸檬 1/2個,玫瑰鹽適量,料理酒適量
5 g5 _4 O2 z3 M2 r$ ?# d
% S6 [( ^, g8 y8 m1 O. N1.香魚解凍後,用檸檬片抹全身,然後用料理酒(或味霖) 與玫瑰鹽均勻塗抹,醃製半小時 ! p; Z" @2 f9 V) t7 Y0 }
2.烤箱預熱至220度,香魚擦乾後放入烤箱,烤10分鐘,
& I- A' ?9 H# Z' P$ u中間可打開烤箱將魚翻面,魚呈現微黃後即可取出。 |
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