[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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+ }9 V1 _, d" d" \7 h, d5 a"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.' }) B& [8 s" ~$ k2 H, k3 c
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~1 N  d, L+ C+ o4 r) j
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,- u0 m  {; ]; A/ d) V1 M, f) C2 s% ?3 U) Z
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.1 L5 g& ~; G) m$ s( n: b
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~8 T' h" `; c5 m! q! k: Z& ~2 m
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.
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, c% O5 c  `2 B+ n主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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, N) F- I' X7 Y7 V. |  ?8 t近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~/ a0 |0 c, A7 ?/ j/ l$ i. C
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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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呼~ 終於把它切下來了~1 V' {! V6 S; s. g+ t" m6 y  F7 o1 ]
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& I6 j* N5 x, J, E' h$ n1 U8 Lいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!

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咦? 這三片是什麼東西啊?- R; t& v, \9 F  c
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% F6 A. s* }& x5 F" A& }原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
; X. N. d5 w' H1 {! b4 c一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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$ ^6 K! `2 F; E' ]! `' w雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
* J2 S, G$ l2 ?+ z+ b" Z) a9 f口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
1 m: W9 [+ F. E- U# ?* ]5 |還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
% V- K; F% ?/ h2 x哇! 又流口水了! 哈!
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