[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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電梯直達

樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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1 @: }* v9 Q& r' s9 _. z5 C"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
' q% c* R% ~% _$ {; C, v7 j2 `那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~2 {4 ?! U$ Z: b3 k6 I
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
) I6 [8 y; V/ b因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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8 N8 w/ h6 |7 d* v" P, c% G說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.
! ?8 d& ~" a0 A* C經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~9 D9 S2 f1 l1 M9 p

; _" Y9 W3 w* R2 r. l+ b這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.$ r! l9 l; ]6 b
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主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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3 O7 ]$ `. V% L/ O切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.8 z9 F) R  \+ X

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呼~ 終於把它切下來了~2 W# y! l9 ~2 m
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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!8 l% k$ u5 e/ ^
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0 n) l8 X1 i  D/ K9 F咦? 這三片是什麼東西啊?5 O8 a5 a* G2 t% c0 Y$ ]
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# |2 a; g7 `- F; y) ~2 i! D: q原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!2 r& z, Z, N9 q. w
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.! ^: u6 l$ B! P! z5 [, I

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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
# B, H" j9 O) y: R  q/ D& d口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者." }) L+ N6 c4 u0 Y$ X, b+ v
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
! ^% u2 H7 g% H6 m- W哇! 又流口水了! 哈!; o) E1 R3 s: V" [; M

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