[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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電梯直達

樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 + [7 L3 D6 a0 `8 Q+ B7 X7 {4 a& ~
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.' c  m6 p/ P; Q$ Z, n
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~. ~. K' |* }7 |6 f1 F/ s5 E
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
) n+ p8 f! Q, |2 i+ D: z因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.8 C  a: Q% J7 Q: E- F
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.
- B0 L4 C. `, d$ V8 j經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~/ Q2 V( j4 \# j# X
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~  @1 ]2 ^2 _% ?1 B
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.6 M; a4 K( F9 G
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主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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2 u) K- M+ g5 u9 ~* \! Z5 t切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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$ Z! ^( ?# v5 t. _+ M呼~ 終於把它切下來了~
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* S- d- O3 t* [1 vいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!- |0 n: R9 r3 D. V+ R
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咦? 這三片是什麼東西啊?0 [. w; ]( W& t* |4 J

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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
% h5 X6 g1 n/ C. a2 T& M6 m一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.6 ~$ ~( [& o0 L
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8 ]; J  R& Q# D* x4 Z) j雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
$ ?; M4 n4 I# d: n2 S) h口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
. q! J5 r( N3 `) {4 [還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
! g/ F* q% k) \4 |, L哇! 又流口水了! 哈!* U( q: ?: l* Y* H* x4 D
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