[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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: z; U) B5 V" j! _"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.  C" R5 b! h/ R8 r
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~' z3 S8 Q. p4 F: J
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,5 w" \+ p/ \/ i- W3 H
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.! ^" s, [% }1 M% Z$ m8 D8 }
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.( F# D% V0 c( J) x8 D
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~+ O6 T4 h0 L. ?/ C. t7 F) p" V
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~1 a: Z% _9 o8 g3 ]
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.0 Z. I4 M0 K* I3 b# U$ e
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# M' g2 H! v* x* @2 p9 X& B主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.! H6 s2 I+ \! K, `' R8 @7 ~  q
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- I( f& K, r4 Z7 s7 }近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.; F5 c: I; f3 ~

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! L5 }# r# P5 T8 y呼~ 終於把它切下來了~' t- O3 a& e9 w5 L. k# X

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2 l- _& t6 }7 e- dいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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! Z  Q. Y& f" `( R( _2 w( o. s1 W咦? 這三片是什麼東西啊?
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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!- d  U2 |( R; x+ j) o6 @
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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1 r5 r/ \! k) s( l3 H雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,# ~( I$ O2 ^; ^- L6 ^
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
3 n' S1 C: w* g0 q還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
8 Y0 m& U. K: ]. q; p) z哇! 又流口水了! 哈!
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