[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 9 Q+ }6 m/ T( Q
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
5 Y, z7 `  E3 W# S) k  T那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~
5 s% B/ K: x$ i9 m2 I; N0 G1 i在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
/ Y# F# A3 k/ b0 ], I" k) r. r因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間." p( d6 q/ X9 P4 k  f! P

* F, Y! f' |! M) b% s/ T2 P說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.
. O, Y8 w* }% U0 u" O" ~) y經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~" I1 V& s! ]2 n

" n0 g  j( r8 I這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~: N# i' O1 e5 E0 z! P9 z

" z  K. @  l6 B" w, C6 h傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.  w9 t/ o' A$ v0 S" Q7 Y  U

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6 I9 U) u/ W( T% _6 x6 Z" i主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.0 z. s; j' z4 R& q) e" {" s) i

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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~& W) F4 \& f, J( ~- h0 `
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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.! ^( O5 T1 c. i7 ~1 M9 ~# r

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4 V) M. k5 K  b, K' z呼~ 終於把它切下來了~
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  R: J9 V3 \1 z& `  V" bいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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咦? 這三片是什麼東西啊?+ |4 i  X5 a9 \% u9 H
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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
8 Y( F+ l; l9 {2 D# G  X5 a2 [一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
7 D3 Z. o9 `8 I: e' n; m口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
- o( W2 t0 u) M, j% l  t還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!6 e) d! }8 G0 V' I
哇! 又流口水了! 哈!8 n% v* c: p; i8 X8 o4 ~

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