[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 8 Z6 @4 d5 s' G# {3 W" J$ W% ~

9 [! C" {, s  \"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了." M8 G# N/ L! e( G
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~; |- r) ~  Y. U8 R
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,; q& p8 l% B! i/ i4 `' b; |7 {& a. w
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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- Z+ L6 k4 J' ^" M6 F; |  G' i說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.* _9 I+ L9 M4 I6 I
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~
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* f- y/ h0 i! ]- H這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~5 I6 l! ~  i* g9 U
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.4 h1 ]1 \- F: ^0 y
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' t! j- T$ W3 _& V主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.0 e% Q7 R7 M6 X
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# t8 G6 q6 `* i& u' f9 W% Z呼~ 終於把它切下來了~* n/ p: ?$ n; O$ W$ H" W( U! M

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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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1 w1 p6 W7 m/ b) i+ m咦? 這三片是什麼東西啊?
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) b" d) L9 E! }' d$ e; G原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
# t4 q" l/ W$ ~) f& z" }+ k一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.) W0 ~: ^) a% N  M2 E4 k) P

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* p3 D2 b% d* a* ~8 H, ~3 F; O- v雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,0 Z  j: @! u. V7 G% n/ Q% r
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
+ ]# N8 b4 Q5 o7 a6 q* K8 `6 p還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
+ C3 z  }0 K. q1 P/ b% D哇! 又流口水了! 哈!: {0 G4 @) x" `& ]' ~- d/ r4 w
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