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- 2018-12-1
  
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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
8 |
| 原價: |
130 元（新台幣） |
| 團購價: |
120 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
3/10 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
分完為止 |
到貨日3/11，有冰友要再訂購鯖魚片，還有8片可分購 C0 ~ M; V* q" c
! f" {, e# [2 H, _( H1 ^' O
挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-" Z- e/ F4 x6 R X8 [/ Z
明顯花紋才是真正來自挪威的喔.含有豐富油脂.無刺.泡水退冰5分鐘後，即可下鍋料理。
) P7 s' T8 `7 Q一片$120 (190-200g) 二片優惠$230 m$ m5 W4 H5 M- Z- H. S6 Y3 S5 a, a
, G# W7 g* {8 o: G- B9 n7 u! A(江醫師零污染鋪子.200g一片賣280)
& u" r) e) ~$ z/ h6 Ahttp://www.drfish.com.tw/04_product_content.asp?sn=1&ssn=91
2 B. |' u M/ D% x* O! _◆成分：鯖魚、食鹽
1 R" Q! L0 `2 L, r◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。: V( x/ s9 b+ y- }
◆注意事項：勿重覆解凍
! S4 }: K% c: i3 d0 i/ l' \◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
, W0 A. x( I5 x$ i' r1 K◆原料產地：挪威、加工地:台灣9 I+ ^) ]2 | S9 k. L5 m- u
◆保存期限： 一年
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; X& M# V$ o, @1 \) C" O X 來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質等營養價值極高，脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.! w9 D' u6 S4 t& H* W. I9 {: Y
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。 _1 [- h, I$ G
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料理方式. z3 Q0 m+ D+ o) G1 j$ x
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作法一：烤鯖魚片
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
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家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
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' j H2 b( e8 \* u& G5 M5 ^上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !' i7 k* e2 y0 l% v( u8 v/ T
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4 [4 f( J' M7 ~4 b0 B作法二：香煎鯖魚) K, R* Q0 y3 z+ ]
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真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
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! [0 |+ N% G& v就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
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上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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作法三：微波鯖魚
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在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。% {" U4 x8 W+ \1 O- U
( K0 @, b) v/ R% P 作法四：香蒸鯖魚0 [4 z* W3 B+ J$ g7 V( t& O
. E" W5 J4 d D鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
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# b0 k* W, z, I- c6 H將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
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1 u2 x. g+ @% M9 x. O" |3 u完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。 |
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發表於 2016-3-9 18:14:29
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