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團購專區
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分購 |
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20 |
| 原價: |
120 元（新台幣） |
| 團購價: |
120 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
3/2或另約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯
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2 t$ {8 P! _, P6 F: j( y% {--登記至2/28止.到貨日3/2
$ n! q$ {: X" q請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!
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可代送物管或自取., A; C, F5 B" H: r
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
3 i, G7 [% L5 o2.自取-大雅路竹城金澤
6 m$ ?+ _6 k0 i) M, G! F1 J2 x 寄放我物管自取4 n4 X d9 I7 C4 Z0 U
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
# c+ a, p3 @- Y3 t雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.& ?3 f6 d' ]$ B9 i, Q
若需自取請告知您欲取日及時間. R7 A- M: S, t u* s f
好提前幫您寄放.
. X$ r& c& @& g6 a- E& F8 \/ ]或是提前相約時間面取~
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! S! x, h6 w2 z* T3 N* }* Q$ @挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺.# d9 s+ R1 _) Q! g% b
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; Z; ]* W! c) v◆成分：鯖魚、食鹽3 H% V4 j. `5 N W- W0 f
◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。3 |: U& F3 {0 ^9 p3 }/ d3 q
◆注意事項：勿重覆解凍: {5 r/ u6 n- F- u
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
& W3 O. t3 y6 b) D◆原料產地：挪威、加工地:台灣
* q }3 ^( D: Y9 E: F4 {◆保存期限： 一年 + E7 d% s5 w0 J- y/ n) b
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.* I5 A7 `) {, F; z- h
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
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& k5 O" [7 `( H) P南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，' D: i0 v: C8 R6 B% b. ?/ ]
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
% B* A/ q. a+ R7 M5 Q2 e5 {本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
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料理方式
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作法一：烤鯖魚片 9 E' X! P- j! x! A5 X8 K7 K
9 @$ T7 W: X6 }; v0 v真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。0 ^# ~) H' n% q6 j \4 V8 b- ^
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家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
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上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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作法二：香煎鯖魚8 n5 }/ C! X+ }% g1 R
* ]( v3 s" f0 }; w4 s真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
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就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。1 o$ H* z/ g* T0 G% q- J5 m' ~: P
( I6 v- i/ o; H' b Y! B: _上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。. L0 \) ^/ @$ W9 P+ n
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- Y; l) _$ e; g; g- J# |作法三：微波鯖魚
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: x1 `" R2 |$ M4 [) L7 O& o在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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作法四：香蒸鯖魚
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; Q* Y p! f: F鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
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將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。$ B" j9 M6 d% I& W, r
4 ^ F$ j8 i, v" ^$ Q( W完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
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