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團購專區
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分購 |
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14 |
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170 元（新台幣） |
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140 元（新台幣） |
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北大代送物管或自取 |
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3/2或另約 |
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面交 |
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分完為止 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 16:33 編輯 / o1 ^; h: D b8 x
+ N/ v/ e1 ?9 K* C: V6 d4 \登記至2/28止.到貨日3/2
; x- X5 Z( r( J \' |$ }. x' [3 v1 i請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!
7 L: |% p" t% J& `! F5 E. k! f6 P6 ]8 g5 R+ @
可代送物管或自取.8 |6 f+ d. x, [3 P' ^; Y
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
^3 C( d: L/ I2.自取-大雅路竹城金澤; ]$ d! g- R0 }. x' |/ t
寄放我物管自取
; K! R- K* j" H* Q, o$ S 因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
/ }# ` p* ~7 ?, X雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
# g1 M& \% v; H若需自取請告知您欲取日及時間.
5 t6 J! {5 W6 V0 d* r( {好提前幫您寄放.0 ~$ O4 w# t6 ~3 }) t0 `
或是提前相約時間面取~- k9 i- H. d3 |; |( T1 k, G
: g! y. ~; M. x+ n$ K4 N9 N- G) w5 f/ ?
挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)-
7 ?$ k. e& B0 | G& o- |魚體內臟完全去除洗淨，退冰後打開真空包裝袋即可料理。/ o- H6 W2 {$ z& g/ c8 O9 C T1 e
) K8 R/ s! i; B3 F- ? s; h讓您省去處理魚的麻煩，也讓您吃的健康安心! B# |) s% D- s0 N, z9 B( b
, _1 r- W% b! d9 i8 Z9 \2 O5 k
分購14尾
) ~! ?4 C" n6 D; n一尾 $1402 z' X7 T0 Q( X+ S5 K( E
6 V8 r4 K1 f9 _4 a◆商品重量：430g±5%/尾
4 J- m# i4 B4 H6 Y" r& |- m◆成分：鯖魚、食鹽+ u* n9 P/ G! u
◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
0 j, w0 d4 o! ^: @) o. T. d◆注意事項：勿重覆解凍3 s" F; H7 \9 {" T& h- K
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。/ J# x) r/ ^) j" E7 n# u! W
◆原料產地：挪威、加工地:台灣
( M4 n+ P" r7 D◆保存期限： 一年
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T5 h* p; x! a+ X
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挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.: {$ L' }( A5 W8 }6 Q7 R8 B) P$ q
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
! H& ^" a r. d- h% ~挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
7 ~' i" ~1 j$ }& t+ u! G ], R" H; M+ I: s7 K. L2 Y- u6 q
南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
% C3 L$ c# ]. |5 X8 j 在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。# Q8 N9 G* @5 V- ]0 u7 ^
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
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N7 C- Q' N1 D! v) M* M: B料理方式--
, w5 }0 D3 X7 \7 k/ Z* H作法一：烤鯖魚
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
! K0 D# G4 ]& v& N/ h) d家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。6 O* K5 c* Q, C, ?# _3 k+ V% c8 R
上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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5 R: t1 x7 _$ B& g1 Y M$ t作法二：香煎鯖魚
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2 u3 c/ M# L% p# ~$ g7 G真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗） S6 a) Z, J8 h- T* b' f
就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。4 }% |+ n& u& ?; {: t8 l
上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。2 o' ^: K' k0 S* U
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作法三：微波鯖魚4 _5 j: S; D& V( D- l9 d
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在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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作法四：香蒸鯖魚5 y M0 _# M5 a8 |, }; @
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鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。) B' [4 P* t( q. A
將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。8 z% _3 q4 K9 {' Y, w+ K
完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
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發表於 2016-2-27 15:13:03
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