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分購 |
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14 |
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170 元（新台幣） |
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140 元（新台幣） |
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北大代送物管或自取 |
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本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 16:33 編輯
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登記至2/28止.到貨日3/2
6 z: x5 l. K& u$ h0 T$ y' k Z1 e請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!
7 _, B8 E7 ?) p$ P! N" `' p% D0 `# o- K8 o% ^- j$ l9 M* m- h4 C
可代送物管或自取.
4 v8 B6 }, [# q! M2 V! ?3 m1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
* H" a3 v) j/ U! [ @& F2.自取-大雅路竹城金澤1 B* d$ h6 x! f$ M' l/ f2 A
寄放我物管自取 U1 |( L8 D- }, q; y
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
4 l! |5 ~( D, v! X# }雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.5 M; m& ^' K: o, s; J7 U" H
若需自取請告知您欲取日及時間.' l; o& c5 N# r' s. @; F
好提前幫您寄放.
5 e* ^1 x. R% M) z$ Q; A或是提前相約時間面取~
' Q- ~" W! [9 o. U0 t$ M
$ a- |/ o1 g* P' P, E m# v2 P+ z
1 y Q% A8 F7 @6 g T; c挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)-
8 E& L7 u0 @0 [0 ~! K魚體內臟完全去除洗淨，退冰後打開真空包裝袋即可料理。. |" \" Q/ E5 b2 N% c- w
- g: `0 Y4 w3 W$ x讓您省去處理魚的麻煩，也讓您吃的健康安心!( |& Z0 L0 g* E3 }/ D6 f8 @
3 o: j$ \9 N6 j- v4 _ X
分購14尾
' \/ o9 x# e7 i; T一尾 $140! G2 m A% n: [: J6 z* ]* ~
! r+ ^4 ]4 S3 V1 `. B. D2 r
◆商品重量：430g±5%/尾
& T1 z# C2 H" U% r◆成分：鯖魚、食鹽
1 f/ v+ x2 p9 n) J0 { c# B◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
' U1 I7 U* Z4 u1 W& S◆注意事項：勿重覆解凍
" m6 x1 U9 @* G( b2 A+ k6 G+ U, f+ n◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
; h. i" h6 T* I& c$ S3 Q/ ]' ^◆原料產地：挪威、加工地:台灣
1 G0 ?" y& n! V◆保存期限： 一年
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挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
! Q$ J$ w9 J3 O) A4 }挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
* ` y/ ^# M# s# U4 q f: a: i6 @: g4 c: v) y2 R# n5 c& P6 Y
南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
5 t& `0 e+ u/ U# R 在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
3 U+ D2 {! Q* [! K* i2 H" x 本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
# h8 N) c N# `* W. a1 P0 q+ `0 [/ }, T, W8 V5 G/ M
料理方式--; s: u8 @9 B1 J; S2 t: G' J
作法一：烤鯖魚! P+ H6 W# ~, E
" F: _" X, T$ N$ V* M
真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。9 ?# Y4 s/ z6 I0 t0 \, Z
家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
4 s! Q1 ?7 `' }: k7 ^; Y# _0 ~上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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作法二：香煎鯖魚! o: H/ V' C* @8 v/ }
. N& o* h; W( p( y* |真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
, e6 i/ Q. @# E- W* J* e" K! F1 U$ K就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。2 o8 {0 x9 ~. I7 l
上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。) c/ q2 {* O1 U; b. j* }: ]
- ?6 S( @/ b2 @; V作法三：微波鯖魚
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: d$ o4 w3 \, r E 在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。5 H' X3 N, \+ Z$ |$ W b9 E
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作法四：香蒸鯖魚; {8 j9 ^. p5 O1 H9 @8 n
; o0 }3 U1 ? c) p3 e7 t5 C3 }; Q8 O 鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。" V) W; T2 U6 p+ X( v7 M z
將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。8 C9 D0 f7 g( `; i/ I
完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。* X+ P' p1 Z. x9 L! p8 y
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發表於 2016-2-27 15:13:03
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