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本文章最後由 GreenShopper 於 2016-2-20 17:51 編輯
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[食品專區] –好物分享﹣
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% a2 ~: S0 [- X% A, E +什麼是甘露煮?
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甘露煮是日本傳統的煮魚料理,意旨將食材熬煮後釋放出來深層的鮮美,六源味嚴選宜蘭新鮮的香魚,傳承古法以溫火烤熟魚體,長時間細火慢熬後,以-31度急速冷凍鎖住鮮美,繁複的料理工時及關鍵的火候掌握,使得魚肉甘甜入味,細嫩多汁,連魚骨都酥軟好入味,這令人垂涎三尺的美味,不是市售的佃煮方式可以比擬~
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8 Q8 L) ~1 J& V! p6 p0 H4 u: e8 S+那我要怎麼吃呢?需要煮嗎?6 ~; V0 B1 l' `/ o4 @# J) I) d9 L( o
1 I5 Q- q$ h% L2 }& ?4 O# D香魚甘露煮真空包裝泡冷水10-15分鐘完全解凍,拆開真空包裝,取出切一切即可食用,入味化骨,鹹鹹甜甜,肉質鮮嫩甜美細緻,是最簡單快速的料理!2 N. f4 Z" L" g; m) B T
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還沒吃過甘露煮的朋友們,快來試試它的美味吧~
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6 r6 t. g# l4 {" T$ g- c- h E公香魚甘露煮
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. i+ @: w# V9 n6 r秋刀魚甘露煮 V$ H5 v m0 G4 W* S/ E$ a) _1 |4 `
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還在猶豫開胃菜要做什麼好嗎?快來試試今天跟大家分享好吃的KHUMADO煙燻鮭魚吧^^; F3 |- r& B9 c9 T. }2 G
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好吃的煙燻鮭魚在綠活小舖等著你們噢~
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