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三峽推藍染大缸怕冷要吃補

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發表於 2016-3-2 15:17:53 |只看該作者 |新文章置後

2016-03-02
〔記者張安蕎／新北報導〕成立不到一年的「三峽藍染遊客中心」經過志工改造，不僅有全區最大的天然染缸，庭院內更種滿各種染色植物，並積極與在地農人合作生產藍染原料，讓藍染不僅限於ＤＩＹ體驗及藝術商品，還兼具農產、觀光與外銷價值。

一進入中心，便可看到一座成人半身高的天然染缸，裡頭是濃如墨汁的染液，店長劉永豐笑說，染缸彷彿是活的，不僅怕天氣冷，還需添加米酒讓其發酵，或視狀態放入營養品，讓它有活力，木製的染蓋上還書寫著古諺「青出於藍，而青於藍」兼具哲理與製法說明。

三峽曾是藍染植物的主要產地，加上當地水質好，讓藍染一度成為三峽的特色產業，但如今的三峽，卻連藍染植物也難以尋求，為了推廣這項傳統工藝，中心內除種植了馬蘭、梔子花、相思樹等染色植物，也積極與在地農場配合，廣種藍染植物馬蘭，盼能經營成染草園，不僅可供染劑製作，還能成為在地觀光特色。

劉永豐說，馬蘭生長在潮濕陰暗處，三峽在地農產綠竹筍底下就很適合種植，推廣種植馬蘭，除了可重現三峽傳統產業，馬蘭製成的藍泥也曾吸引日本採購，具有外銷價值。

http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/963790