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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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高中生

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大英博物館
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後

4 q5 R) C) h9 J) J4 u4 j) c6 j* H其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元
, \9 k( f* _' Z, ^/ J6 @+ N; s可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色,真的很划算
# p: f! Y; ^$ I( f* K
3 ^( S6 g  B" J1 d, g圖文好讀版
8 F' U$ W4 |+ t: `5 _' Xhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892
2 H; `$ r) {" @7 F; l
+ B, i& z7 S' f$ {授課老師真的很厲害,他除了品油厲害,地中海料理也是一流的
, U5 q  s  @% F# ?3 ?: ?  k而且,這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚/ O- U- X2 z# e+ p% g3 z; N1 y
學料理,其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】
) y6 W  w( ~/ x) R( ^因為使用性不高,很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉
  v6 N: T7 D% J$ D! X
7 `$ N2 s/ S% u. q! b& i9 m昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材:鱸魚,三星蔥,蒜頭,紅蔥頭) P4 M0 y7 X) ?$ p" n1 E) V, S9 x, `
頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)
( m, W6 x- Q% T' U# [6 B重點是,可以學到不一樣的技法,讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
+ L) K/ g) }% I: }2 D  X‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程,之前我上過甜點課,他們的課程真的都很值得- x! {5 S$ ?$ ]$ o" Q
上課的教室,師資,內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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