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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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donna

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高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
大英博物館
文章
306
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332 小時
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後
& x/ m8 G+ b; k5 b2 ~
其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元
: s5 u/ X7 _* H5 R7 [; o: |5 T, Z# _可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色，真的很划算
3 U. p. q$ l$ X  U4 E2 u/ m0 `5 h( r7 l% p+ I; P
圖文好讀版! K! t' G  O* Q. d. b$ c2 _0 v
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/1968008922 m  S0 k( C- p! S4 C' r: v: Z
7 f4 M) B  L1 j% D
授課老師真的很厲害，他除了品油厲害，地中海料理也是一流的& z3 v2 k, S3 c7 ^2 {
而且，這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚
, ~- |: v2 D" q& T& u: j學料理，其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】
5 j2 Y/ @& w* o7 Q# h% d8 q因為使用性不高，很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉
  B" v: y; e  J4 ~# i * y* v: o0 }! i% t. V6 O( q# @3 @
昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材：鱸魚，三星蔥，蒜頭，紅蔥頭- M2 A: H6 E$ ]% Y0 N# y* K3 T
頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)! }5 Q! A3 o; ]9 F  N6 L) Z
重點是，可以學到不一樣的技法，讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
: C6 H2 t! Q; |% _/ Q# @; {3 J‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程，之前我上過甜點課，他們的課程真的都很值得
$ x0 g! F8 o1 ^* u$ e上課的教室，師資，內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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