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[生鮮餐飲] 【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

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發表於 2015-10-8 16:30:08 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 b1cafe 於 2015-10-8 16:45 編輯 0 E' C, o1 X+ J9 m

. Y5 G" C% z: k0 f7 }台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ
+ H) j8 l5 D4 q6 X, k- ], l4 Q
( D! J6 U6 m, ^/ c9 s5 E" v1 X, C
* A& m& i# m5 u" H0 ?+ ~+ c% l7 M
0 K9 t: a/ O+ y5 i
" W2 j4 n/ Z: ]7 b
咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴4 v' u. H# H( u. R

3 z1 e6 l" M& z藏身於台北大學圖資大樓地下空間,取其義為B1 CAFE,小小的空間,裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者,希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間,並舉辦各式活動,和大家分享我們的生活價值與享受 。
+ o7 h) C$ s% m! s+ g# ]8 E. R& d. `: r+ T8 M
咖啡輕食菜單:
! K. u6 s4 u6 j# m8 I
, Q" W! p9 Q1 K8 b4 Y+ b) v  z! ?2 p" Z2 D
' N5 l  `) F6 ]$ L2 g
手工甜點們:" V7 w/ g' |1 _6 ^" `

0 d3 E- o! }7 q' t9 |
: T/ Q2 _) T, }4 z; y  g! L, Y* N, V( ]

% w: e! b$ ?, d檸檬塔
6 F2 s) G; k+ Y3 K6 ~. _" m! B酥脆法式薄塔殼,黃金比例檸檬餡,恰到好處的酸甜好滋味。
( R  A8 g) r  j, g: P; Q4 |, E8 E. f' r$ P  F3 [
) v# P8 M& B3 M
乳酪布朗尼2 h! `) Z# t1 m2 K5 [+ V
烤熱的布朗尼本體外脆內軟,上層乳酪的鹹調和巧克力的甜,風味口感兼具,是B1的明星商品之一呢!7 Q7 C" @- `/ I/ H8 M/ G
$ V; V1 U! B0 h# ~1 _; S* t
$ h4 N' |, M/ G+ M1 }
盛夏玫瑰芒果塔
5 k& S, }& U/ n9 O; ]6 T愛文芒果和清爽的乳酪餡,口口都吃得到滿滿芒果的真材實料,搭配酥脆法式薄塔皮,這個夏季B1的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過,緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉!
; a% X  b+ Q+ t6 J/ e6 a7 M# B  I. g/ V/ _2 }! p3 s

* h  ~' O9 ~% Z# L4 d! P& n* ~/ q藍莓星河
7 {2 D" z9 e" T7 _充滿香草籽的濃郁卡士達醬,鋪上滿滿的新鮮藍莓,鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。: L7 }) [3 e: G" B
8 D  X6 g# w- Z4 M8 _
+ e4 T2 I  v4 C8 P  X* u
仲夏野莓塔4 d2 `0 m; I3 o' t
杏仁鮮奶油內餡,抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果,最後擠上卡士達醬做搭配,口感多層次。
& H1 s7 a: r6 k  V. R' \" ^; d# ^% ]  p- ~2 M8 B  \

: H. s! ^4 u; s# V太陽蘋果派
; _4 |& [6 f. `' A+ @有別於市售高甜度的蘋果派,B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香,工序繁複,適合熱熱吃!感受如太陽照耀的溫暖。
- L" E, A& o7 w& U0 B; x! m' Y& M4 h* T  ~7 v; E% B+ X
) a7 n( M& }9 e9 @/ t$ u$ e- _* ^
風味司康# V9 B! c0 o) `: u' _6 f
目前有的風味有:原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味,鹹甜皆宜可客製化口味,熱熱的司康外脆內軟,搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油,簡單的搭配,濃濃的幸福。
+ j2 P0 k; b3 A2 p2 `9 i. H9 W7 B' w& M, K( e# ]) v% o
- o8 m4 b/ c$ w) f& `
方吉菇菇雞鹹派
* |/ N* h% v0 `# T  }/ g5 e3 O& r各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡,特製塔皮吃起來酥脆且不油膩,料多清爽的好滋味,也是B1的明星商品呢!; \# v! v9 E: t  v- L5 G4 k
' a2 p$ I  [# q0 o. d4 t: g% k2 _
( |/ S: ?' G: n
蔬菜白醬鹹派
& Z9 f* q4 `; \0 ]大量且各式蔬菜內餡,搭配特製的香濃的乳酪白醬,一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢!滿足口腹之慾的健康的好選擇。; r& U% X- @4 W5 s3 y
. A( v' W) D: k# v8 l1 |
. t+ f+ x  K; ^
0 C6 `' t6 _% l! S; s1 y( F
此外,B1的咖啡也有講究喔!
% s& z! A$ J# o. uB1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神,三種豆子組成,採中度烘焙,是支偏酸的咖啡豆,這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜,中段以堅果香甜為主要風味,喝完則好似飲用完可可亞的感覺,即使不加糖,也能喝到咖啡果實的甘甜。8 s+ |/ D* r8 \' r- E8 A( k6 x+ m
愛喝黑咖啡的朋友,B1的手沖咖啡也正在準備中囉!不久之後即將上線,敬請期待。8 M: P8 p) S; K. y0 {2 u+ _, o

: _  P+ M" X6 e& t3 m
! q( `4 z( |3 R, |特別感謝咖啡大叔寫文介紹:
! Z& |: H2 ?2 O( b0 r0 Ohttp://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe1 q& m. j9 y$ w
* C+ o8 t/ A/ a8 C; g
B1 CAFE+ _! {( s% z/ _6 ]* N
Facebook粉絲專頁: https://www.facebook.com/B1StyleCafe $ A/ C+ D1 W) H2 P9 ]& u9 a) d+ n3 V: C) l
Tel. (02)8671-1655 & |+ V* e9 D7 u( l4 c
Add. 新北市三峽區大學路151號+ Y# }* u; c% w$ k1 U4 l8 _! k
     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓, Q7 e5 P3 |5 n6 J, y$ `
, J5 ?# X( O$ y8 \

8 ~0 z& ]9 W' l4 X0 S1 m~營業時間~
" L$ v% J) m' T: V, g一~五 10:00~19:009 q" S& N& ^* {5 j
六、日 12:00~19:00
% V  i( Y: D1 C2 g- w  J7 U: b# W$ @+ {6 s

) @( H+ @/ U4 ]* n+ V
6 X8 t: o: y4 {: W. C% Q, g0 s; d
# y) m1 V$ B$ x  P: A
0 O! j9 ?0 D9 s# u, `3 \; t7 v5 W

3 c9 Q9 c/ r( k
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發表於 2015-10-13 13:05:36 |只看該作者
在學校又藏在地下一樓,不太好找!
6 z: \! H1 x9 v2 h  W. ]但去過覺得不錯,小地方卻很用心。
) i$ }  y! {" Y
$ z. F4 A& ^. b) uCP值很高耶!
臺北大學社工系背景,三鶯社區大學 塔羅牌課程講師
https://www.facebook.com/Sakura.Tarot
北大特區:塔羅占卜、解夢、紓壓課程,演講及活動合作

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發表於 2015-10-15 13:00:46 |只看該作者
bobofight 發表於 2015-10-13 13:05
8 V: X& u3 [8 K8 g在學校又藏在地下一樓,不太好找!
1 |$ l' A% _8 l) a* U: @, p但去過覺得不錯,小地方卻很用心。
! k9 y) B) e- `7 ]  u! W( x9 [
謝謝您的肯定!^0^
/ H% p  E9 u  t6 K( f% h; g  E8 M我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡!

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發表於 2015-10-18 14:51:05 |只看該作者
除了內用咖啡和手工甜點,我們也有提供外燴及場地租借服務喔!0 W+ {7 R7 c% G& {+ R* T! a4 i

& E, x1 P2 M. E2 u( H/ H+ r$ f) x6 ~ " W0 g# U7 }1 L
+ i) D# B- N2 _

2 ]0 ~1 T! T/ N- }5 Z% l7 d* ~
2 S( N+ S! w6 |$ Q2 |: h9 [& }

  ^# t  O6 L, Q  `
& ^% j" e1 {% c+ r: i4 S' Q+ O7 c0 ]+ M; c0 z

7 s) v" ?, W3 V. f  M7 T  J3 v. y! X1 b* ~9 X/ X
上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片,
' u/ q# G" |3 q相關外燴服務,像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應,: T7 L" x' Z2 K% l6 v& W9 d
, M, b: v$ M+ k2 j
目前可做外燴的品項有:% S+ ]4 s1 v( a! X" m$ y9 P

; C" R" Z1 i6 K, R$ d【鹹食】
3 p0 K1 W  t0 s3 u5 D! b1 r花生培根蛋三明治( {& Q5 e6 j) V5 B* |' \, m) h+ j
菇菇雞鹹派
% ?% L% W( S+ }% ]: U蔬菜培根鹹派& |' A0 y/ [  `7 l# |

; \" f; ]2 _# p4 z! f! T& i【甜食】* h' U2 U- `' u2 w( I, u9 l, ?% ]. `
乳酪布朗尼2 d. T7 u) g9 {7 h9 g" u& K7 w
春蕉蛋糕1 U2 E% G; h7 z
原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康
& U* x1 C2 Z- Y6 ?檸檬婆婆蛋糕
: x. P0 a/ l& w  W+ E# d重乳酪蛋糕
" H& w4 Q8 k! U& }8 ~: O3 z焦糖香蕉派' ~0 r4 T6 M, C$ b9 H
太陽蘋果派
+ ?! d" s( I- [+ U. N) W檸檬塔3 b! L/ g" G% L2 c
藍莓塔(需看市場有無藍莓)
+ o4 \) D6 B) G, H* I: r手工餅乾
7 y3 M6 W/ z# z2 Y# Q: \- C  W9 f+ }% s' E9 M  |& t/ N
如有需求歡迎來電詢問,可以依照需求及預算開立品項供選擇=D
: F3 H/ k/ A  h1 o. s/ V$ F
1 f2 l/ {/ z9 w(02)8671-1655
& d! l  {2 u4 d, i/ v+ E大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓! t4 Y. K( ~- ~# c# a4 t  b6 |( I

2 a) _8 U" q3 A6 R8 LFacebook:
) S  L; c" B2 S/ c/ F, F; d. u  mhttps://www.facebook.com/B1StyleCafe ( `9 r# W9 s/ t0 Q7 p2 h

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5 `9 t; y3 c# H+ g1 Q1 W

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發表於 2016-1-19 18:08:06 |只看該作者
B1 CAFE 雖然在校園中,但寒假期間依然有營業喔!
! y# w: `* u; p歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡!
# {0 d1 F% m  M4 x  g$ t
9 I- s" O+ Z& v( z+ T2 `: ~+ Y' P" i0 T; m8 E2 D7 k

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! {  w. A2 h# W: V! y) h- F, `# j7 S" Y& O, @( s
此外,冬日草莓限定來了!
3 d& _. Z' a: w1 J草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......
1 U! f3 ?! N/ P# Y; r! z& A寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D( }# b. r5 G  |$ M

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& H  }5 x4 K6 J! H& ?9 R) R
B1 堅持使用健康天然的物料,以上草莓產品皆由新鮮草莓製成,不含化學糖漿,
7 d# L. T% a% S* G. R吃得到的美味與健康!) o/ g0 b" T' J0 Q6 k( p! T3 I
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小提醒:每日出爐的甜點有限,確保一趟進來有您要的甜點,歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷!
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B1  CAFE  6 _1 R9 {. }9 r' c
02-86711655
$ i# J7 n! ]" V三峽區大學路151號台北大學圖書館
. R0 B5 w; J( ]- ]8 v' D% T後側廣場B1
: F: {  T* v7 J# t. r# W) ~. Z臉書粉專請按我" F( ?, i+ N8 X7 Q/ e1 R
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