iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2238|回覆: 4
列印 上一主題 下一主題

[生鮮餐飲] 【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

[複製鏈接]

1

主題

0

好友

45

積分

試讀班

Rank: 1

文章
8
在線時間
9 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2015-10-8 16:30:08 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 b1cafe 於 2015-10-8 16:45 編輯
' U" @$ B# R; l( Q# s- W! [9 C. |' z+ C- i7 G4 Y; B
台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ
2 W/ b  F' n& i) p  U; G* l7 L" \4 @

- h3 y; L" z: C' @- U4 Z' z; J/ ]* o1 y% k# @1 P

) ?3 t* h! ~; J& R# E1 n( c8 K9 Q- j8 G
咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴  q: Z" P$ G, F* C$ z' W( R. m; }

. _+ j2 F# Z- l6 x藏身於台北大學圖資大樓地下空間,取其義為B1 CAFE,小小的空間,裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者,希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間,並舉辦各式活動,和大家分享我們的生活價值與享受 。3 L" g. M% l- {5 f) z. _$ w9 T3 Z: I8 B

) o; _0 c2 M1 s咖啡輕食菜單:
7 ^# \+ T* H9 V* s! ?8 l  Z6 u! ^) y4 t# j2 F; o9 @1 L) q% N

  A3 K( ]( \6 s1 {
" z1 _5 |( d7 R  n( U5 r: t手工甜點們:
# s# j3 @% ?  r% g8 L5 @" j! U
9 Y# O8 x- j# J7 X; @* O) V7 J0 k# ?+ @" d; R# y  X" x, [

8 y) Q6 L" T( u
$ Z* z1 E, g2 a1 m' n& W2 m檸檬塔
+ S- j. H! V' }: b" |7 T酥脆法式薄塔殼,黃金比例檸檬餡,恰到好處的酸甜好滋味。
1 q9 M  g% A+ H/ p' g7 x: d+ ^: M; j
# A; s! F, f+ y( I% L- t* N
乳酪布朗尼" n% t1 @4 C7 `4 a6 p1 L' W
烤熱的布朗尼本體外脆內軟,上層乳酪的鹹調和巧克力的甜,風味口感兼具,是B1的明星商品之一呢!5 E4 n* b9 J% p3 z5 }8 J

% p  F9 ?  A$ f( F7 ?2 _/ @8 x% K6 W) A7 e6 _
盛夏玫瑰芒果塔- U& [6 w3 n' F7 i. q
愛文芒果和清爽的乳酪餡,口口都吃得到滿滿芒果的真材實料,搭配酥脆法式薄塔皮,這個夏季B1的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過,緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉!- g2 h( }& g; K, \# X5 n  k% `$ P

" r$ t. [" A* Z' v. R+ C$ f' Z$ ~: k' Y2 h6 Q5 d+ z
藍莓星河9 C" H* B) ^) G/ d3 e
充滿香草籽的濃郁卡士達醬,鋪上滿滿的新鮮藍莓,鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。$ v8 F( K* i9 G$ l- b+ i

1 P% d& I/ i# s0 f
! B/ M, I/ p2 ?仲夏野莓塔& c- k& Y  ?* S+ C8 }  P
杏仁鮮奶油內餡,抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果,最後擠上卡士達醬做搭配,口感多層次。
8 k( L  Y- n; L6 p$ u  |( }5 Y
- b# H7 F: x& O7 Q
- a2 B* A6 i- D# t6 Z太陽蘋果派! R- ?; @8 q! |. n, m; R! S( ^
有別於市售高甜度的蘋果派,B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香,工序繁複,適合熱熱吃!感受如太陽照耀的溫暖。
* I8 }! E, q5 f* J8 M. @7 Q2 D( x$ i$ w+ [

" c" `$ K- _) Y& @* z風味司康' `$ s, [2 x7 C4 n1 e: Y  ?  C
目前有的風味有:原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味,鹹甜皆宜可客製化口味,熱熱的司康外脆內軟,搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油,簡單的搭配,濃濃的幸福。+ `4 J3 V8 A; y+ J2 B
3 X, _# ^/ |4 ?6 ~8 i( T* T  l- G! R
8 W2 U: N3 V0 h( y* X
方吉菇菇雞鹹派0 @9 H4 i  z5 S+ y; ^5 J0 Y
各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡,特製塔皮吃起來酥脆且不油膩,料多清爽的好滋味,也是B1的明星商品呢!9 z* Z" x9 C5 Q: t( ]; I
$ ^6 D& J/ |, `) D, w5 X* P9 L
# L4 v% o' t+ @5 A, a$ S
蔬菜白醬鹹派( S0 k0 E7 Q3 J+ K2 R* g1 F- p0 u
大量且各式蔬菜內餡,搭配特製的香濃的乳酪白醬,一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢!滿足口腹之慾的健康的好選擇。
3 [( r( S( H  V7 Y4 w% X6 m% d! [- L- Q  _  i# l* N( ^3 u% P: E
4 c4 {2 W3 N: g
+ C" c' }; D) T9 A  v9 P# B' e
此外,B1的咖啡也有講究喔!& ]" }% z. ~4 V8 C- l+ n. s
B1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神,三種豆子組成,採中度烘焙,是支偏酸的咖啡豆,這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜,中段以堅果香甜為主要風味,喝完則好似飲用完可可亞的感覺,即使不加糖,也能喝到咖啡果實的甘甜。
7 `4 w- \; ^. J6 t# d愛喝黑咖啡的朋友,B1的手沖咖啡也正在準備中囉!不久之後即將上線,敬請期待。! U( A) Z0 p. S

% h/ D, Y3 d9 h. P5 _2 n; L
, s7 m% |0 N2 U3 s; W8 i特別感謝咖啡大叔寫文介紹:8 q4 z0 v. o1 H+ S% V- D6 S
http://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe0 d  t2 s7 j4 k# Z" E- @4 B" [1 A

/ W+ M( n& F9 x( l4 tB1 CAFE" Z6 V- }8 f- u3 w% I+ c! Y
Facebook粉絲專頁: https://www.facebook.com/B1StyleCafe 8 ]* Q) i- w0 B$ f
Tel. (02)8671-1655 0 K7 X* f: s, c; k
Add. 新北市三峽區大學路151號
$ Z% O0 ~  x6 f; Y5 M) {3 X     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓
) ?  I/ X8 F  }& W! A1 }% e/ k- u" n
6 }3 k& s$ |; l
2 x; I$ U$ s' r9 R( K~營業時間~4 ~2 k% O; I5 o# f4 I8 N- W3 y+ K& t
一~五 10:00~19:008 x2 t6 g$ M$ t
六、日 12:00~19:00
1 J; Q$ n, ]( F
, U) D7 _  k4 D+ V- a4 M) P5 ^* F; G( p6 f' P
" m( G$ ^% x2 l. U2 w* J$ `
1 j) ^" }5 {% t) ^' S$ o* w
/ h1 b. w( u" w: Q( s" j
% X! p# S5 V( j5 n% I& [4 s

- o5 q* {2 z2 @! l, `2 @- `
已有 2 人評分金幣 收起 理由
lilyjody + 3 讚!
bobofight + 2 讚!

總評分: 金幣 + 5   查看全部評分

147

主題

16

好友

1709

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
426
在線時間
633 小時
沙發
發表於 2015-10-13 13:05:36 |只看該作者
在學校又藏在地下一樓,不太好找!) R  c* N" @9 p
但去過覺得不錯,小地方卻很用心。
' I6 k$ a  E7 o1 X4 S* v6 ?' I6 w* [' f- }
CP值很高耶!
臺北大學社工系背景,三鶯社區大學 塔羅牌課程講師
https://www.facebook.com/Sakura.Tarot
北大特區:塔羅占卜、解夢、紓壓課程,演講及活動合作

1

主題

0

好友

45

積分

試讀班

Rank: 1

文章
8
在線時間
9 小時
3
發表於 2015-10-15 13:00:46 |只看該作者
bobofight 發表於 2015-10-13 13:05 ) I8 B$ Y9 H$ q9 B0 a
在學校又藏在地下一樓,不太好找!
9 \) J- `$ Y& y9 e- M0 r但去過覺得不錯,小地方卻很用心。

3 l$ O2 W5 J8 [/ k/ R. P1 n5 k( ?; V謝謝您的肯定!^0^
# l$ L7 P6 ^; e- G/ x" y! w4 E我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡!

1

主題

0

好友

45

積分

試讀班

Rank: 1

文章
8
在線時間
9 小時
4
發表於 2015-10-18 14:51:05 |只看該作者
除了內用咖啡和手工甜點,我們也有提供外燴及場地租借服務喔!( s  _0 Z3 Z' J4 v5 o5 n+ x

5 ?2 p: D# J7 T# t4 Z
! m% ?9 s7 r/ w7 j0 ^! q$ U$ ]( x' t( R; j- ?
4 D/ u/ F! V" @

1 L. p& e, O5 d/ {) J- u# U: S2 E7 I ; A$ a- D2 _! o3 l' p

4 s( j: r, P) ]; w0 H" T9 Q 1 d! Z( O6 r& y; b9 A0 I

5 q- R$ x5 S! l6 p  f8 s: K
5 ]+ W7 A9 U+ j% C/ i* C* {; k" |6 G) b9 O. x
上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片,% x; {, A9 c8 }$ G# I5 O( O5 |
相關外燴服務,像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應,( m  r9 B  j; g* o6 A

% F1 D$ k( v6 F# B& z! @1 {目前可做外燴的品項有:2 v. S# i# j) O. A* I0 ?% h

8 ~+ f3 D* Y6 L! c2 m' W【鹹食】
2 A" z2 w" R5 _# _- Z( g" N4 y花生培根蛋三明治5 I$ g1 w0 @8 c! E6 K  g% z
菇菇雞鹹派
. y, ~0 z: [5 M8 q4 a8 D2 Q蔬菜培根鹹派, [. w* V; E# v$ }: a
1 C' c* Y0 r# ?. n6 @
【甜食】4 K# l; ~! i* V1 h9 K: K
乳酪布朗尼  d) f! ]/ P+ \- S: S
春蕉蛋糕
! }& K" ]! T: v0 J原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康1 h+ G8 v2 V! m7 u& o$ ^# M
檸檬婆婆蛋糕, {: q* J4 ?; r2 G: x
重乳酪蛋糕! [) o/ C1 D' A, b/ w* [
焦糖香蕉派6 Z$ T6 r9 G, E+ }# k' d+ y
太陽蘋果派
3 K+ m/ `1 @3 Y* [, H0 P+ z檸檬塔
# ?1 c7 P3 `9 n% l藍莓塔(需看市場有無藍莓). A$ C; m" L7 j* E
手工餅乾
; m2 k- M7 |$ @/ B+ ]
  K5 ~( y9 U5 r+ i/ h' j; f% X! L如有需求歡迎來電詢問,可以依照需求及預算開立品項供選擇=D
2 L1 O1 u" D- z' S, z8 y- ^# t) y) n# \+ p4 n
(02)8671-1655
6 Y9 O& A0 d# N) _# Y大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓
6 P! F& U' W/ B6 P9 N# [- u
/ B" i7 i3 D2 Q' PFacebook:- B) {/ U5 q7 M# c
https://www.facebook.com/B1StyleCafe
: D# F9 Z8 N; S4 H- D7 E/ W* A8 E5 Q. p  k6 u

9 s- C3 Z9 ]1 d% _5 h$ E

1

主題

0

好友

45

積分

試讀班

Rank: 1

文章
8
在線時間
9 小時
5
發表於 2016-1-19 18:08:06 |只看該作者
B1 CAFE 雖然在校園中,但寒假期間依然有營業喔!$ e5 Z/ c1 J" P9 ^
歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡!
+ |/ q. x8 A5 L
$ a* a$ _" S. y, n9 ?! y
, E' S1 V; n! `) P) {3 q& n# [4 l& m6 |/ u& T
% Z7 _" }: f9 E
) b) F- H& b* g( D. w
此外,冬日草莓限定來了!
( s+ E5 q+ G$ E+ \( b草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......1 E) c6 K: N! j& F" P& z0 b
寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D
! F# U2 }  ?- Q
: }/ z% ~' j* m8 V: Z. y) T2 K9 X+ I# C
' J& S! T, H6 x" [% p8 |

  ?5 m* M1 U7 b4 f: _3 d0 b
: Z7 `- Z) {( R% p( R# h  c+ G# k

2 |4 V6 E1 c( p4 K& ~( M" i, D" I  q$ Q
B1 堅持使用健康天然的物料,以上草莓產品皆由新鮮草莓製成,不含化學糖漿,
$ M" Q- b% @" a2 J8 H* H吃得到的美味與健康!
4 c. i& o: H; S# s# e6 X, ?, \& r, d, W8 b& z( Z
小提醒:每日出爐的甜點有限,確保一趟進來有您要的甜點,歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷!5 u7 F7 r" g8 k8 Z: [

+ U4 W6 H* G# [* C4 y! v- I0 y" y8 x9 O9 G. ^
B1  CAFE  
# c! p1 B. N7 p6 ~5 m02-86711655
$ a& M8 E1 y, T+ s7 Q三峽區大學路151號台北大學圖書館4 l9 S( B& t2 c
後側廣場B1
- z' q9 T+ y1 S臉書粉專請按我
1 c. j+ e: h! \  ~https://www.facebook.com/B1StyleCafe/ ! e1 k. s7 F8 X  ]. C
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部