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[生鮮餐飲] 【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

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發表於 2015-10-8 16:30:08 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 b1cafe 於 2015-10-8 16:45 編輯
) l1 K% u  G: Y+ k% J! |( F+ u6 ~* s6 t1 e
台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ- Z7 ]& U0 Y  k* `* r0 x( E

8 M! ]8 i2 d" G: l
: c6 ^2 ^. ~  [" R9 N6 p4 o/ S$ ^; d7 J/ p$ k
+ T4 W7 p) W7 U( n  v, P
0 Q8 S' i$ M4 v" x
咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴
! [. n! d% P6 f- u+ R9 l
/ H/ m7 L4 ^$ x- B  B9 A藏身於台北大學圖資大樓地下空間,取其義為B1 CAFE,小小的空間,裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者,希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間,並舉辦各式活動,和大家分享我們的生活價值與享受 。
7 i% F$ z9 k. y) A) Y, E/ P( z: o+ I% t+ d
咖啡輕食菜單:0 H* s  S  `0 K" j% {% ]: Y( E
) v7 G3 ~: Z6 |6 @7 C* I3 H7 O
+ D3 D/ C% s  h
5 Z2 s& a: [7 K4 z# H- ?$ O
手工甜點們:3 z% Q' c& q$ e( b
6 L9 h- o7 |( w, i8 p- N
+ s! f  {8 W5 \' l6 {9 I

& f9 C  P  j& O* I/ {8 H# e2 H9 B0 x+ D+ t  t7 M
檸檬塔
6 i3 w/ |5 {* W4 t8 B' Z酥脆法式薄塔殼,黃金比例檸檬餡,恰到好處的酸甜好滋味。
. H6 [6 a& O: ^- P
) k! v* R2 v! F% k" ~+ ~, x' M7 A; ~* q9 D
乳酪布朗尼) p# [6 {: D3 H$ i% y
烤熱的布朗尼本體外脆內軟,上層乳酪的鹹調和巧克力的甜,風味口感兼具,是B1的明星商品之一呢!
3 j' P5 E5 W# d3 b1 t5 [0 t7 D; H9 L* l8 C

% z5 k0 N. K' w! w' ?. y盛夏玫瑰芒果塔, ~  M  d. C5 E7 F7 i1 v
愛文芒果和清爽的乳酪餡,口口都吃得到滿滿芒果的真材實料,搭配酥脆法式薄塔皮,這個夏季B1的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過,緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉!1 w1 `0 }2 F0 y# |5 n2 ]. T
2 E: M: K% J+ ]

4 u5 L. b4 e+ p  H6 p' w藍莓星河' c- z* Q0 b3 \1 Z0 `& O$ d
充滿香草籽的濃郁卡士達醬,鋪上滿滿的新鮮藍莓,鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。2 ^/ C+ e) |/ h, j; k# x/ ?
; c; i, P0 A' |5 u
. t& N7 N+ Z) x0 z2 f
仲夏野莓塔9 ^$ s) S3 \- ^
杏仁鮮奶油內餡,抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果,最後擠上卡士達醬做搭配,口感多層次。% Y; O  ]; V! U3 S  [

  x, N/ G; C- [( G0 ^- r( s6 _' p+ C8 }: L
太陽蘋果派
& n4 d" r+ v8 S/ ]2 H" N! g有別於市售高甜度的蘋果派,B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香,工序繁複,適合熱熱吃!感受如太陽照耀的溫暖。; D! p1 m! F. f, M2 D1 d

' T/ [* v9 q+ A! h& z0 L. Z+ h0 ~7 r- e6 M# H; W- I; M
風味司康
: |' z" t+ h, W7 _# g2 c0 r8 ~目前有的風味有:原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味,鹹甜皆宜可客製化口味,熱熱的司康外脆內軟,搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油,簡單的搭配,濃濃的幸福。! x2 t- q$ k9 j" i: w; L7 L$ \% D

# N! L4 }* G( U- v" F9 m- n' l3 z& \5 J1 z
方吉菇菇雞鹹派! P6 G/ d6 g/ y& F' c4 n, b; c
各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡,特製塔皮吃起來酥脆且不油膩,料多清爽的好滋味,也是B1的明星商品呢!
/ {( h. p" c1 q! W
; B. B1 X0 D& L& V; d9 e! [2 P! T. m1 d# f. H5 |
蔬菜白醬鹹派
! ~8 B) J3 B7 w" A( \大量且各式蔬菜內餡,搭配特製的香濃的乳酪白醬,一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢!滿足口腹之慾的健康的好選擇。
# u3 |: w7 a* b8 Z! b9 P, p/ G8 A7 M/ i
- y' ]$ a! e0 c/ g& A; @& A

' d! g4 R( Z# N- c4 Y此外,B1的咖啡也有講究喔!
  N% e% R! K* h! K6 g- }0 ~B1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神,三種豆子組成,採中度烘焙,是支偏酸的咖啡豆,這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜,中段以堅果香甜為主要風味,喝完則好似飲用完可可亞的感覺,即使不加糖,也能喝到咖啡果實的甘甜。9 `, u% r0 Z# m) t- }5 [
愛喝黑咖啡的朋友,B1的手沖咖啡也正在準備中囉!不久之後即將上線,敬請期待。) V3 H( g7 G% L
! c* N! D( G) Z; o  D1 j

. F+ u: g' s& P4 e$ M8 m" B1 Z特別感謝咖啡大叔寫文介紹:
6 t4 m1 O1 G6 L% F7 e$ l3 \& J4 lhttp://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe
( z1 M% R% D# c1 v- z) _, v' e4 ]0 x) T" t3 H
B1 CAFE
$ v- m  M+ Z7 H' j8 QFacebook粉絲專頁: https://www.facebook.com/B1StyleCafe # r! s; [6 }" X+ @
Tel. (02)8671-1655 3 n) ]+ r; T" f" f
Add. 新北市三峽區大學路151號
9 @  }5 k; c' R4 ~! p# A     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓) {8 S4 S- d( E9 H! Y' W5 u
& ^  S/ O, ?1 }4 l+ K8 w
; J1 V8 |, H9 l  D' N5 a" G2 `
~營業時間~
1 _- d0 |7 V) r4 s  G一~五 10:00~19:004 Z7 w+ E% X2 a8 ~( E( z
六、日 12:00~19:00' M& q% X2 [) S

1 S" _% k$ Z; V& T1 A' [' U( [* q+ y( s7 Z; M! U: z! n
: p6 e/ l# I  s- G+ F7 |
7 H! f4 k, C' x% J5 M; ]) B" j
$ w" x; H7 O4 O6 E

5 V& ?+ s  U3 J/ J6 R: B$ D4 b6 g2 f- M# e, j5 b/ K+ g6 P) _8 V
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發表於 2015-10-13 13:05:36 |只看該作者
在學校又藏在地下一樓,不太好找!: D# G" [& l$ m* |5 _4 }
但去過覺得不錯,小地方卻很用心。
" S8 i% T& d/ J! N6 _4 c5 `8 N6 C3 p( B# A% i. @9 P
CP值很高耶!
臺北大學社工系背景,三鶯社區大學 塔羅牌課程講師
https://www.facebook.com/Sakura.Tarot
北大特區:塔羅占卜、解夢、紓壓課程,演講及活動合作

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發表於 2015-10-15 13:00:46 |只看該作者
bobofight 發表於 2015-10-13 13:05
2 `9 W& S2 b1 T在學校又藏在地下一樓,不太好找!5 W/ N* M( \& L, h+ [; m
但去過覺得不錯,小地方卻很用心。

( q: J  q( q3 l/ {8 g6 I謝謝您的肯定!^0^
  `  @* X! P, \9 k我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡!

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發表於 2015-10-18 14:51:05 |只看該作者
除了內用咖啡和手工甜點,我們也有提供外燴及場地租借服務喔!5 `* U( Z6 P# K8 @3 z# [; Z" A
$ n- _3 N& r" I4 y% H3 J

9 z+ n; d# E8 v$ e; }9 a8 B- z7 Y/ ]9 X2 W

) G$ ?/ S! n1 P
# }4 ^) E+ ?' Q! V- p2 }/ ~$ k
/ Y+ Q0 z! k8 i; e2 O  J6 j- n( E6 V/ I

2 ?+ ?9 u1 d$ ~2 M! ^- J. h) {7 v" \: A

; Y( A# e, h  s8 |& |* O2 Q# H2 V! J! y& e+ F; O
上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片,' l5 W. [2 i% U4 h2 z' S9 f
相關外燴服務,像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應,7 \3 D: E( |( R( [8 w

2 @, V4 H, U2 }目前可做外燴的品項有:+ T# W' ?" P( [
* s/ p. L$ `! e1 ~& |4 F
【鹹食】
4 `7 E- n( o. M1 L花生培根蛋三明治
$ T( ?4 `6 `% T+ K菇菇雞鹹派
! x7 @5 N4 o6 ^, H. s蔬菜培根鹹派
. b& I9 {3 L" T  x5 F/ t
; |, d! ]" f2 e【甜食】& H+ l( v5 w. L
乳酪布朗尼6 s2 c6 `8 N2 ?) u) h+ ^
春蕉蛋糕
. j9 l0 S. {  f7 N7 n2 j" W" j原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康
, S- W! ]# c3 Z9 O, ~9 A; N檸檬婆婆蛋糕
% J# O3 Z( e! x% C2 W* k9 p+ c重乳酪蛋糕
5 J! E6 G$ l. W. n# z焦糖香蕉派5 d  F7 A( k" R8 }3 j' A: c
太陽蘋果派
0 Z' s4 K$ V0 _3 u檸檬塔  Z+ K% W" d! T! s9 N5 |
藍莓塔(需看市場有無藍莓)
: L) Q. g; ~: `  f  m手工餅乾
. n  H6 I9 _7 F3 W6 r
1 B% N: a3 H: y如有需求歡迎來電詢問,可以依照需求及預算開立品項供選擇=D
. d8 m# w) d4 U+ g% V  `$ X; n* T; Z5 i. a2 }% W7 h
(02)8671-1655
! D: u# ]2 Q) y2 I+ R6 [5 l" O3 r大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓
0 P, L* v7 i2 ~3 `- b
1 ~) B% f+ s- r2 v' g# n+ lFacebook:: @' C" L. S; A/ H" X
https://www.facebook.com/B1StyleCafe * T, u/ ^- l3 M+ l$ r- G" j
  G# J4 J4 M; H4 ^, [! z
5 A% I, R  |( w0 e

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發表於 2016-1-19 18:08:06 |只看該作者
B1 CAFE 雖然在校園中,但寒假期間依然有營業喔!
7 ~& J* [4 l3 d0 }歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡!
* N! G/ w% e3 F% W# D
* C9 @/ u' f. H3 k# j. Q6 W' k. V: z; D: k1 R0 `

- Q+ `0 l# c0 B& [8 l0 H  B- x/ Q( W) U/ j9 D/ {2 Y0 z& h

8 s& U! `  F  y; `此外,冬日草莓限定來了!
$ V1 x  ^* o  @9 m草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......
) A" k' e/ h' M% L寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D
3 k. i' N4 _4 M: ~! L0 j9 V: \2 q9 n( G# ^& C% p

; Y& c/ H  b$ s4 }" M9 i- W
+ }" l! l9 Y% h0 p8 n
3 E0 D( g. b. A/ I
6 e( [: U6 n9 n! i/ E3 d4 O9 h4 _- w/ N% c
. \' R  E9 a* t6 o8 n. S

4 m8 n6 E3 g, w; w3 m) ?2 E( ZB1 堅持使用健康天然的物料,以上草莓產品皆由新鮮草莓製成,不含化學糖漿,
" X  y3 T/ L# ^& c) T1 A吃得到的美味與健康!
9 C5 _8 G0 e8 s: a, p. |/ w8 t  o4 |6 S
小提醒:每日出爐的甜點有限,確保一趟進來有您要的甜點,歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷!! o3 r% n7 b* Z' E& X9 v

/ t+ r, N. P1 X8 T4 {4 g1 t& m; j- w) M( \% \" j/ t
B1  CAFE  5 e! ?( K; H' J
02-86711655  q! Y3 |* k% T& W" E" N
三峽區大學路151號台北大學圖書館
5 \# i) U$ J$ u1 i5 e8 y後側廣場B12 W9 e: y& b7 t# q7 H8 b( g
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